Moelleux Chocolat Spéculoos

Moelleux Chocolat Spéculoos
Des moelleux terriblement gourmands.

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Moelleux au chocolat et cœur de spéculoos

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Ingrédients : pour 5 personnes 100 g de chocolat noir à dessert de 60 % de cacao 70 g de beurre doux 2 œufs entiers 100 g de sucre en poudre 1 belle cuillerée à café de fleur de maïs Maïzena (ou de la farine) 5 cuillerées à café de pâte de spéculoos.

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Que dire de ce cake, si ce n’est que c’est un pur délice? Je continue de varier les plaisirs avec la pâte de spéculoos et je me régale! Pour un petit cake (moule en silicone de 16 cm, n’hésitez pas à doubler les doses pour un gros cake): 2 oeufs 80 g.

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J’avais des spéculoos qui traînait dans mon placard et j’ai vu cette recette de moelleux au chocolat sur petit chef donc je me suis dit pourquoi pas, et il est très bon, la seule remarq…

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