Velouté de patates douces et carottes au lait de coco et curry - Les Papilles de Karen

Velouté de patates douces et carottes au lait de coco et curry - Les Papilles de Karen

Avec son petit goût qui rappelle celui de la châtaigne, du potimarron ou encore de la carotte, la patate douce se glisse à merveille dans les recettes de soupe et velouté. Chaque année, j'innove les associations et après le velouté de pois cassés, patate...

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