Tarte bolognaise - Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tarte qui vous rappellera les spaghetti bolognaise. A déguster chaude ou froide, elle s’accommode parfaitement avec une salade verte pour le plus grand plaisir des petits comme des grands. Une recette inspirée...
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Tarte à l'aubergine et aux pignons - Les Papilles de Karen
Pour aujourd'hui, une tarte aux aubergines pour faire plaisir à mon homme qui aime particulièrement ces légumes ! Elle se déguste chaude ou froide et est parfaite, accompagnée d'une salade avec des morceaux de chèvre. Ingrédients pour 6 personnes : Pour...
Spaghettis au thon façon Bolognaise - Ma p'tite cantine
Une rentrée 2012 sur les chapeaux de roues! les enfants sont revenus de vacances encore plus affamés qu'à la fin de l'année scolaire. ...
Tarte au thon - Les Papilles de Karen
Une recette complète, rapide et facile à réaliser mais qui est pour autant savoureuse et parfumée. Idéale pour toute la famille, elle peut se déguster chaude ou froide, en entrée ou en plat accompagnée d'une salade... Ingrédients pour 6 personnes : Pour...
SALADE DE ROQUETTE AUX MAGRETS DE CANARD - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Je ne sais pas vous, mais nous par cette chaleur on ne mangerait que du froid, radis ... salade tomates ... tartines etc ! ...
Salade de boulghour à la tomate et à la menthe - Les Papilles de Karen
Je cherchais un accompagnement pour un barbecue… La chaleur étant bien présente, je me suis dit qu’une salade froide serait rafraichissante et accompagnerait parfaitement mes brochettes ! Voici donc une salade de boulghour agrémentée de tomates et de...
Pâte brisée croustillante - Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd'hui une pâte brisée croustillante composée de farine, de petits-suisses et de beurre... Oui oui, moi aussi j'ai été assez étonnée en découvrant la composition de cette pâte trouvée dans le livre "Tarte & Salade" de Sophie Dudemaine......
Tarte au brocciu, épinard et jambon cru - Les Papilles de Karen
Le brocciu est un fromage né en Corse, typique et identitaire de l’île. C'est un fromage à pâte fraîche à base de lait de brebis de race Corse et/ou de lait de chèvre. Le brocciu est employé en cuisine ou apprécié en salade ou bien dégusté frais. Je vous...
Quinoa à l'indienne - Les Papilles de Karen
J'aime cuisiner le quinoa en accompagnement d'une viande, froid en salade ou encore garni en guise de plat principal... vous l'aurez compris, il s’accommode facilement ! Aujourd'hui, c'est en guise de plat complet que je vous le propose, dans une version...
Spaghetti à la betterave - Les petits plats de Béa
C'est une recette originale repérée dans un Cuisine Actuelle que j'ai préparée à ma manière. A l'origine elle pouvait être servie tiède ou froide à la manière d'une salade. En cette saison automnale, j'ai préféré la servir chaude et j'y ai ajouté des...
Aubergines à la bolognaise
Ingrédients : 3 aubergines 4 steaks hachés 2 oignons une petite boîte de coulis de tomates 2 gousses d'ail une marmite de bouillon de l'huile Faire revenir les steaks hachés dans l'huile avec...
Soupe à l'oignon maison
Une recette de mon enfance, que je tiens de ma maman, idéale quand le froid revient . Ingrédients : 6 pommes de terre 3 gros oignons 20g de beurre 3 c. à s. de sucre en poudre sel, poivre 5...
Spaghettis et poêlée de tomates cerises - Cuisiner à ma façon
Les pâtes, c’est une valeur sûre ! Ce plat fait plaisir aux petits comme aux grands ! Les tomates cerises sont abondantes en cette saison dans les jardins. Les tomates cerises se dégustent tout au long de l’été. En tarte, en salade ou en clafoutis, elles...
Mini tartelettes au saumon fumé - Les Papilles de Karen
Ces mini tartelettes sont très faciles à préparer et donneront une allure sophistiquée à votre apéritif. Vous pouvez également réaliser cette recette pour une entrée en confectionnant des tartelettes et en les servant avec une salade assaisonnée ! Merci...
Flan aux poireaux et aux lardons - Les Papilles de Karen
C'est mon mari qui m'a fait découvrir un peu plus le poireau. Avant j'en cuisinais peu mais je me suis bien rattrapée ! J'aime le faire tout simplement en fondue ou en julienne avec des carottes. Je vous l'ai également proposé sous forme de salade froide...
Quiche au thon et à la tomate
Source : Livre "Les tartes et salades de Sophie" Une quiche extra, riche en goût et moelleuse. Aussi bonne chaude que froide.
Salade d'endives très croquante - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Guide cuisine n°27 Pour 4 personnes : Faites griller 16 tranches de poitrine fumée sur feu vif dans une poêle froide, jusqu'à ce...
Recette - Tarte lardons- tomates cerises-mozzarella - La cuisine de Martine
C’est encore la saison des tomates….je vous propose aujourdhui une tarte lardons- tomates cerises– mozzarella. Une tarte simple qui agrémentera un repas du soir avec une bonne salade… A consommer tiède ou chaud. Pour une tarte de 28 cm: Pour la pâte brisée… 200 gr de farine 100 gr de beurre froid 6 cl d’eau …
Cake fondant courgette, carotte, et mozzarella - Les Papilles de Karen
Un cake à la texture étonnamment moelleuse et fondante qui ne laisse pas indifférent !Parfait pour accompagner une viande, une salade ou même pour déguster à l'apéritif. Vous pouvez le servir tiède ou froid. Ingrédients pour 6 personnes : - 150 gr de...
Salade d'aubergines, tomates confites et feta - Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd’hui une salade estivale simple, fraiche et très bonne que j’ai confectionné tout spécialement pour mon mari qui adore les aubergines. Très appréciée froide l'été quand il fait chaud en accompagnement d’une grillade ou en entrée...
Tarte fine aux légumes grillés et pesto
Une belle tarte de saison ... J'aime beaucoup l'association des aubergines grillées et des courgettes sur une belle couche de pesto. Cette tarte est aussi délicieuse tiède que froide, et j'aime beaucoup l'accompagner d'une salade de roquette et de tomates.Pour 4 à 6 per