"Quatre-quarts tout roux et cacahuètes" de Philippe Conticini - Les Papilles de Karen

"Quatre-quarts tout roux et cacahuètes" de Philippe Conticini - Les Papilles de Karen

Un gâteau qui me fait penser à mes goûters d'enfance. Originaire de Bretagne, il tient son nom des quatre principaux ingrédients qui le composent (farine, sucre, beurre et oeufs). Ici, je vous propose la recette de Philippe Conticini tirée de son livre...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Recette - Quatre-quart au companion - La cuisine de Martine

Recette - Quatre-quart au companion - La cuisine de Martine

Une recette faite en un tour de main. Le gâteau obtenu est incroyablement moelleux, aéré et délicieux. Parfait pour le  petit déjeuner, au goûter ou bien en dessert accompagné d’une coupe de fruits au sirop.. Pour un cake: 4 oeufs Même poids de sucre cristallisé Même poids de farine Même poids de beurre 3/4 d’ …

Cookies aux cacahuètes caramélisées (sans oeuf)

Cookies aux cacahuètes caramélisées (sans oeuf)

Cookies,biscuit,sans oeuf,cassonade,cacahuète,beurre,sucre,farine,croustillant,crousti-fondant,peanuts,eggless,magazine saveur 227 avril 2016

Moelleux à l'épeautre, amandes et myrtilles - Les petits plats de Béa

Moelleux à l'épeautre, amandes et myrtilles - Les petits plats de Béa

Ces petits gâteaux sont d'un moelleux incomparables, ils fondent dans la bouche. Au petit déjeuner ou au gouter ils vont vous régaler, je n'ai aucun doute. 4 oeufs 75 g de sucre 75 g de poudre d'amande 75 g de farine d'épeautre 75 g de beurre mou 150...

Cookies marbrés - L atelier de nanou

Cookies marbrés - L atelier de nanou

Recette pour 20 à 30 cookies généreux : 1) préparez la pâte au robot avec la feuille avec 140 g de sucre de canne + 20g de sucre blanc + 2 oeufs + 120g de beurre + 2 c à s de beurre de cacahuète + 1 paq de levure chimique +320g de farine + 100 g de pépites...

Goûter aux pommes et amandes

Goûter aux pommes et amandes

Un gâteau moelleux  aux amandes et pommes confites à servir au goûter….. Ingrédients : 5 pommes 1 demi citron 3 oeufs 125g de beurre mou 170g de sucre 150g de farine 70g de poudre d’ama…

Cookies au Beurre de Cacahuètes

Cookies au Beurre de Cacahuètes

Ingrédients pour 25-30 cookies: . 140gr de beurre de cacahuètes . 100gr de beurre . 1 oeuf . 110gr de sucre . 110gr de cassonade . 130gr de cacahuètes concassées . 1/ sachet de sucré vanillé . 160g…

Gâteau à l’amande (sans beurre)

Gâteau à l’amande (sans beurre)

Besoin d’une idée pour le goûter ? Voici la recette utra-facile d’un gâteau moelleux , fondant… et allégé en matière grasse

Cookies noix/ pépites de chocolat - Popote de petit_bohnium

Cookies noix/ pépites de chocolat - Popote de petit_bohnium

Demain nous allons voir Mickey alors hop hop hop, ce matin je me suis installée derrière mes fourneaux afin de concocter pour mes deux chtroumpfs un goûter digne de ce nom! 125 g de beurre mou 125g de sucre en poudre 175 g de farine 1 oeuf 1 cc de levure...

Cookies beurre de cacahuètes -

Cookies beurre de cacahuètes -

J’adore varier les cookies et cette fois-ci c’est cookies au beurre de cacahuètes, un vrai régal ^^ Je vous note la recette avec le MCC et sans ? Ingrédients : 1 oeufs 110 g de beurre de cacahuètes 50 g de beurre 150 g de farine 50 g de cassonade 50 g de sucre 100 […]

Kouign amann

Kouign amann

Kouign amann,gâteau breton,gâteau au beurre,recette bretonne,pâte à pain,levure de boulanger,sucre,sans oeuf,goûter,cuisine bretonne,bretagne,finistère,viennoiserie,cuisine traditionnelle,Douarnenez,bombe calorique,gâteau de voyage,confort food,foodporn

Gâteau cimetière d'halloween 2019 - L atelier de nanou

Gâteau cimetière d'halloween 2019 - L atelier de nanou

Recette pour un cercle de 20 cm : 1) préparez la base un cookies xxl , mélangez 70 g de sucre de canne + 10 g de sucre blanc + 60 g de beurre + 1/2 paq de levure + 1 oeuf + 160 g de farine + 1 c à c de beurre de cacahuète +100 g de pépite de chocolat...

Petits muffins au cacao.... - La cuisine d'Anna

Petits muffins au cacao.... - La cuisine d'Anna

Des petits muffins pour le petit déjeuner ou encore au goûter.... Ingrédients: 2 tasses de farine, 2 oeufs, 1/3 tasse d'huile, 1 banane...

Gâteau aux pommes avec le cake factory - Ma cuisine débutante

Gâteau aux pommes avec le cake factory - Ma cuisine débutante

Recette faite avec le cake factory Avis perso : Hum très bon ce gâteau parfait pour le goûter ou le petit déjeuner 😍 Ingrédients : 3 ou 4 pommes suivant la grosseur 3 oeufs 170 g de farine 120 g de sucre 1 brique de crème liquide 70 g de beurre ½ sachet...

Cookies rhum-raisins - Ève et ses mix

Cookies rhum-raisins - Ève et ses mix

De petits gâteaux pour un goûter gourmand. 50 g de Rhum ambré80 g de raisins secs blonds100 g de beurre demi sel50 g de sucre...

Ginger cookies

Ginger cookies

Pour les amateurs de gingembre, un délicieux petit gâteau…… Avec un café, je me régale! Ingrédients :  100 g de beurre 220g de farine 150g de sucre cassonade 1 oeuf 1 cuil à café de can…

Le Quatre-Quarts Breton

Le Quatre-Quarts Breton

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 4 gros oeufs (250 gr sans coquilles pour ma recette) . le même poids en beurre salé . le même poids en sucre . le même poids en farine . 1 pincée de sel pour monte…

Gâteau (presque 4 quarts) aux pommes - amafacon

Gâteau (presque 4 quarts) aux pommes - amafacon

Gâteau (presque 4 quarts) aux pommes Ingrédients : 4 pommes,  250 g de farine, 200 g de sucre, 200 g de beurre, 3 oeufs, 2 sachet de...

Quatre Quarts à l’ananas

Quatre Quarts à l’ananas

Un délicieux gâteau pour le goûter des petits et grands. Ingrédients :  3 oeufs 180g de sucre 180g de beurre 180g de farine 11g de levure chimique 200g  d’ananas au sirop 1 pincée de poudre d…

Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies au beurre de cacahuètes

Ingrédients : 100g de beurre de cacahuètes 100g de beurre mou 1 oeuf 80g de vergeoise 100g de sucre en poudre 120g de farine 1 c à c de levure chimique Mélangez le beurre avec les sucres et...

GATEAU SANS BEURRE POMME ET CHOCOLAT (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GATEAU SANS BEURRE POMME ET CHOCOLAT (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre "Cuisiner avec thermomix" Ingrédients : 200 g de chocolat noir en carrés 200 g de pommes pelées en quartiers 120 g de sucre en poudre 15 g d'eau 1 pincée de vanille en poudre 3 oeufs 50 g de farine Préparation...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.