Poisson façon thaï, coco, combava et gingembre - Les Papilles de Karen

Poisson façon thaï, coco, combava et gingembre - Les Papilles de Karen

J'aime beaucoup la cuisine asiatique qui regorge de saveurs... Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et vraiment rapide à réaliser pour un résultat au top ! Il s'agit de poisson que je fais pocher dans du lait de coco parfumé avec un peu...

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Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix

Soupe verte saveur Thaie - cccuisine

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Ingrédients 400 gr de crevettes, 1 sachet de moules congelés, 6 feuilles de blettes, 1 carotte, 25 cl de vin blanc, 1 oignons, 2 gousses d'ail, 3 tiges de citronnelle,20 gr de gingembre,400 ml de lait de coco, 4 càs de fumet de poisson, 2 càs d'épices...

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Pour 4 : 4 paves de lieu noir 400 ml de lait de coco 1 càc curcuma 3 càc de pâte de citronnelle 5 cm gingembre frais 1 càc paprika fumé 1 càc coriandre moulue 2 cas de sauce soja 2 cas de sauce de Nuoc mâm 2 cas de sucre 1 œuf Sel 1 càs d’huile de sésame...

Duo de poissons au curry vert, coco et citronnelle - Balico & co.

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Encore un essai de curry thaï avec une nouvelle envie : du poisson. C’est un grand succès : le curry étant adouci par le lait de coco et l’ajout de la citronnelle venant parfumer le tout. Un beau mariage pour des poissons de choix ! Ingrédients pour 2 : • 200g filets de sole tropicale • 2 filets […]

Curry rouge de St Jacques et poisson - Balico & co.

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Curry thaï façon chu chi Voici une recette de curry rouge thaï délicieuse et gourmande avec ses noix de St Jacques et du poisson blanc, le tout agrémenté de lait de coco et de citronnelle. Cette recette s’inspire du curry « chu chi » de filet de lieu jaune, originaire de Thaïlande. J’ai adapté ma recette avec les […]

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Bouillon d'inspiration asiatique à base de bouillon de poule, crevettes, champignons, lait de coco, agréablement parfumé avec de la citronnelle, de la coriandre, du citron vert et du piment

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Pour 2 : 2 pavés de cabillaud 2 càs de concentré de tomates 2 càc de gingembre râpé ½ càc cuillère de coriandre en poudre 1 càc de paprika fumé 1 càc de curcuma sel 10 cl de lait de coco 1 citron Chauffer le four à 200°C. Mélanger le concentré de tomate...

Soupe thaï aux crevettes et lait de coco

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Soupe thaï, lait de coco, piment, gingembre, citronnelle , oignon, ail, crevette, citron , cuisine thailandaise, cuisine asiatique

Emincé de dinde au lait de coco et à la citronnelle - Les Papilles de Karen

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Ce que j'adore dans la cuisine asiatique ce sont les saveurs subtiles des épices... J'aime beaucoup la citronnelle et j'ai décidé de préparer un plat sorti tout droit de mon imagination, sans doute pas d'une originalité folle, relativement classique,...

Poisson façon Thaï - Shukar Cooking

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Pour 6 : 6 paves de poisson blanc 3 poivrons rouges 1 oignon 1 belle aubergine coupée en dés aubergine 400 ml de lait de coco 3 tiges de citronnelle 2 càc de curcuma en poudre sel herbes de Provence huile de sésame Couper les poivrons et l’aubergine en...

SOUPE DE POULET A LA CITRONNELLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 1 piment frais 200 g de blancs de poireau 5 g d'huile d'olive 800 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 400 g de lait de coco 10 g de sauce de poisson 1 tige de citronnelle 4 feuilles de...

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Ingrédients pour 4 personnes: . 800 gr de cubes de viande d’agneau (dans l’épaule) . 1 courgette (450 gr environ) . 80 gr de pâte de curry vert (gaeng kiew wahn) . 1 l de lait de coco .…

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Pour 4: 1 filet mignon 2 petits oignons 2 courgettes 2 gros poivrons jaunes 2 carottes 50 ml de lait de coco 1 citron vert bio ½ càc de curcuma ½ càc de gingembre moulu ou frais Faire blondir les oignons finement émincés. Quand une sauteuse avec quelques...

Boulette thaie - cccuisine

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Boulette Thaie Ingrédients 1 oignon,20 gr gingembre frais,1 tige de citronnelle fraîche, 1 bouquet de coriandre frais, 200 gr filet de bœuf, 3 càs d'huile d'olive, 10 cl lait de coco,1 jaune d’œuf, 10 cl lait, 40 gr farine, 40 gr chapelure, sel Pour 4...

Crevettes à la citronnelle et au lait de coco

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Vous le savez je suis une fan absolue de la cuisine asiatique et de ses saveurs parfumées et épicées. De temps à autre, j'aime bien préparer des plats qui s'inspire de cette cuisine savoureuse. Je vous propose donc aujourd'hui une petite cassolette de crevettes à la citronnelle et au lait de coco. Bien relevé, avec du

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Aux brochettes parfumées d’ail, de gingembre et d’épices asiatiques, j’ai ajouté des triangles d’ananas trempés dans le lait de coco addi...

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Ingrédients pour 2 personnes: . 2 pavés de saumon sans peau . 30cl de lait de coco . 2 c.à.s de concentré de tomate . 2 oignons finement émincés . 4 c.à.s d’huile d’olive . zeste de com…

Crevettes au lait de coco et citron vert - Shukar Cooking

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600 g de crevette roses 1 oignon 1 courgette 1 poivron jaune 1 carotte 25 ml de lait de coco 1 citron vert 1 càc de curcuma 5 cm gingembre frais huile d'olive sel Faire blondir l’oignon finement émincé dans une sauteuse avec quelques sprays d’huile d’olive....

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