Je vous propose aujourd’hui une entrée originale qui surprendra vos convives ! Des petites pommes de terres farcies avec des gambas et du sésame, relevées avec des pickles de citron vert (petits morceaux de citron vert marinés dans l'huile avec des épices...
Voir la recette sur le site de l'auteur...Mariné dans un mélange de sauce soja et huile de sésame, farci à l'ail des bois (ou ail des ours). L'ail des bois ou ail des ours...
Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn 1 petit oignon 2 boites de thon Le mariné citron et thym petit navire 4 patates chair ferme 8 œufs huile d'olive sel, poivre Cuire les pommes de terre 20 minutes à l’eau bouillante salée, peler et couper-les...
Source : encore une invention maison... Pour 2 personnes :Préparation : 10minCuisson : 15 min Ingrédients : 2 dos de cabillaud - 1/2...
Recette du guide cuisine n°24 Miel, gingembre et citron vert, des alliés de choc pour les crevettes grillées ! Pour 4 personnes : ...
Quand il fait chaud c'est un repas idéal..... Comment faire: Faire mariner poitrine de poulet dans huile d'olive et citron, ajouter...
Bar au four mariné thym & citron Ingrédients : 1 bar ou loup, 1 citron, thym, huile d'olive, vin blanc. Rincez le bar et essuyez le...
Pour 2 personnes : - 450g de crevettes roses - 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert - 1 carotte Marinade : - 3 c à s d'huile - 1 c à...
1 filet mignon de porc de 600 g 1 yaourt grec 1 càs d’huile d’olive. le zeste d’un citron ½ citron (gros) herbe de Provence coriandre séchée sel accompagnement : 600 g de trios de fleurette surgelé 10 petites pommes de terre emmental râpé Mélanger tous...
Bonjour , les pommes de terres grenaille c'est rare quand j'en fais mais cette fois j'ai dit j'en fais . Je l'ai trouvée chez Isabelle " le Panier Gourmand " sur Lunel . Petite boutique dans le centre de Lunel , j'ai de temps en temps des fruits et des...
Source : une inspiration de Papoune ! Ingrédients :Deux personnes : 250g de foie de lapin - 2 c à s d'huile d'olive - 1 c à s de...
Potatoes au four Une façon toute simple de préparer ses propre potatoes au lieu de les acheter en surgelés. Il suffit juste de faire son propre mélange d'épices soit à quantités égales soit en forçant plus ou moins sur celles de l'on préfère ou pour varier le goûts d'une fois à l'autre. Personnellement, j'en fait souvent car c'est simple et rapide et mes adolescents adorent ça ! Juste une précision, plus on laisse mariner, plus les pommes de terre s'imprégneront des épices, l'idéal étant de les laisser une nuit au réfrigérateur mais ce n'est pas obligatoire.
Ingrédients 4 cuisses de poulet, 4 oignons, 4 gousses d'ail, 4 tomates, gingembre,2 pistil de safran, 4 poignées d'olives vertes dénoyautées,3 citrons confits,coriandre fraîche, 8 pommes de terre,3 carottes, 2 courgettes. Marinade du poulet et des pommes...
Tortilla patates épicées – Ingrédients : pommes de terre, œufs, oignon haché, petit piment rouge, gingembre, huile d'olive et d'arachide.
Épices au petit goût fumé Ingrédients pour les brochettes 300 gr de boulettes bœuf,1 càs persil haché,1/2 càc gingembre en poudre, 3 càs d'huile d'olive,sel, poivre, 1 càs paprika, 1 càs mélange grillade. Pour accompagner 800 gr de pommes de terre nouvelle...
J'ai toujours dans mes placards des conserves de poisson, principalement des boîtes de thon, de maquereau et de sardines. Si on combine les produits au naturel, ceux à l'huile, et ceux avec des sauces plus ou moins originales, cela me donne un placard d'épicerie bien rempli. Mais entre les salades c
Poulet rôti aux herbes et pommes de terre Une autre recette de poulet rôti pour tous ceux qui comme moi recherchent des façons différentes de le cuisiner. Pour cette recette, le poulet est meilleur si on prépare la marinade la veille et qu'on le laisse toute la nuit au réfrigérateur décongeler et s'imprégner des saveurs des herbes et épices.
Source : ma propre invention Pour deux personnes : Ingrédients : 1 paquet de harengs fumés à l'huile et aux aromates - 3 belles pommes de...
Maxi-cuisine n°53 Pour 2 personnesPréparation : 20min1/2 pomelo4 grosses crevettes cuites1 avocat1 citron vert1 c à s d'huile d'oliveOeufs...
Ingrédients: 550 g de pommes de terre 450 g de pâtissons 400 g de lait 50 g de beurre 1 c à c de sel 2 oignons 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre du thym 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à s de jus de citron 760 g de chair de crabe des neiges cuite Préparation...
Ingrédients 4 filet de cabillaud , 2 oignons ,1 kg de pomme de terre "vapeur", 1 bocal de tomate séchées à l'huile, 1 pincée de sel, 15 cl de vinaigre balsamique , 4 càs de marmelade de citron, 2 gousse d"ail , 4 càs d'aneth, 70 gr de chapelure, 1 càc...