Les nouilles sautées sont un plat de référence dans la cuisine asiatique. Elles peuvent être accommodées par divers accompagnements tels que des légumes ou des morceaux de viandes, de poissons,...Je vous invite à voyager le temps d'un repas avec cette...
Voir la recette sur le site de l'auteurYAKISOBA veut dire "nouilles" (soba) et "grillées (yaki) ; c'est une recette de pâtes japonaises accompagnées de légumes sautés, de viande et assaisonnée d'une sauce Teriyaki ...... un pur délice ; C'est la version japonaise de la recette chinoise originale : les nouilles sautées chow mein. Les yakisoba contiennent de fines nouilles à base de farine de blé similaires aux ramen. La confusion provient du fait qu'en Japonais le mot "soba" est utilisé à la fois pour désigner les nouilles de sarrasin, et les nouilles en général.
Ingrédients : 2 escalopes de poulet 80 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 boîte de mini épis de maïs 1 oignon 80 g de champignons de Paris 3 c. à s. de sauce soja sucrée 250 g de nouilles...
Vermicelles de riz aux légumes et amandes Une recette asiatique simple et rapide à préparer qui peut en plus s'adapter en fonction des restes de légumes de votre réfrigérateur. En effet, rien ne vous empêche de changer certains légumes par vos préférés. De même, il n'y a volontairement pas de viande ou de poisson ni d’œufs dans cette recette car je la sert en accompagnement avec un simple pavé de saumon poêlé mais vous pouvez rajouter des lamelles de poulet cuit à la poêle par exemple pour avoir un repas complet.
Pas de menu de la semaine ce dimanche, nous sommes les premiers à prendre les vacances d'hiver cette année; je trouve que c'est un peu tôt 5...
Pourquoi "Petrouchka"???? eh bien, je n'en sais rien! à part que c'est le nom d'un ballet de Stravinsky et aussi une petit comptine de...
En ce moment, je suis à fond dans mes p'tites recettes gourmandes et légères, avec le minimum de matières grasses, pleines de légumes avec une p'tite portion de viande blanche, de poisson ou de noix de St Jacques (ben oui ...
Nouilles sautées au poulet Une recette chinoise de nouilles au poulet très facile à faire qui est très appréciée par tous...
Ce soir c'est nems au poulet et riz basmati ! Ingrédients : - 8 feuilles de galettes de riz - du poulet coupé en petit dés - des...
Nouilles de Singapour au poulet Une recette asiatique très facile à faire. Hyper bonne réchauffée à nouveau. En plus, rien ne vous empêche d'échanger les légumes par vos préférés et de diminuer les doses de viande (inutile de mettre 1 escalope par personne!).
Je me suis inspiré d'une recette de mon bouquin les Délices d'Asie et d'une recette que j'avais sur un bout de papier . Pour faire comme...
Une petite recette asiatique facile,rapide et très savoureuse........ La sourcede cette recette :un vieille photocopie d'une livre de...
Une recette avec un drôle de titre aujourd'hui prise dans le livre "Recettes et Saveurs d'Asie" aux Editions Larousse ! Cette recette porte...
Pour fêter le nouvel an chinois, j'ai refait des nems au poulet (un peu différents cette fois)accompagné d'un riz thaï et en dessert du...
Je vous propose aujourd’hui une recette que nous avons fortement apprécié : un sauté de poulet aux poivrons rouges et au citron confit agrémenté de sauce tomate. Ce plat est agréablement parfumé par des saveurs orientales qui subliment le goût de la viande...
Une recette de poulet prise dans le livre Recettes et Saveurs d'Asie aux Editions Larousse. Je n'avais jamais fait de poulet comme ça. ...
J'avais vue une petite recette chez Isa qui me plaisait bien et je l'ai transformé un tout petit peu car j'ai remplacé le poulet par du...
La deuxième recette de cette soirée asiatiques , sera des Nem's ... Cette recette je l'ai emprunter à Papa en Cuisine ( hé oui encore...
Avec ce confinement on a qu’une envie s’évader. Mais impossible de le faire alors on s’évade à travers nos assiettes. L’avantage avec le confinement c’est qu’on …
Une recette des plus simple mais combien réconfortante quand il fait froid dehors ou quand on se sent un petit peu malade ou quand on se...
Aujourd'hui une recette asiatique pour utiliser le bento de mon partenaire Provence-Japon ! J'ai réalisé du poulet au caramel ainsi...