Mousse de fraises - Les Papilles de Karen
Cela faisait longtemps que j'avais repéré cette recette de mousse de fraises sur la blogosphère. A l'origine, il s'agit d'une recette du thermomix mais je l'ai adapté avec un mixeur et des fouets ;-) La préparation de cette mousse est étonnante de simplicité...
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Tarte crème pâtissière et fraises
Cette crème pâtissière peut aussi se faire dans une casserole ; il suffit de délayer en continu durant la cuisson avec un fouet. Cette recette a été réalisée avec le compact cook pro mais n'importe quel robot cuiseur fera l'affaire ; avant j'utilisais mon thermomix ......
Mousse aux fraises - lacuisinedesab
Recette faite avec thermomix. 250g de fraises équeutées, placées au frais 65g de sucre 1 blanc d'oeuf Dans le bol, placer le sucre et les fraises pour 5s, 5. Placer le fouet et le blanc d'oeuf pour 5mn, vit 4.
Mousse au citron bergamote
Mousse préparée à base de lemon curd maison au citron bergamote (ou citron beldi) et citron jaune classique, un délice original et raffiné pour étonner vos amis, à faire avec ou sans Thermomix
Poires caramélisées et mousse mascarpone vanille au siphon
Hop pour changer, une recette de dessert au siphon : une petite chantilly au mascarpone et à la vanille pour accompagner des poires caramélisées. La mousse au mascarpone est faite au Thermomix mais peut être faite à la main avec un fouet manuel.
![Sorbet à la fraise [recette thermomix]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-sorbet-a-la-fraise-recette-thermomix.jpg)
Sorbet à la fraise [recette thermomix]
Il y a des recettes qui sont extrêmement bluffantes à faire au Thermomix, comme les sorbet maison. Le principe est super simple : on mixe à grande vitesse du sucre pour en faire du sucre glace, on ajoute des fruits congelés, on mixe à nouveau avec un blanc d'oeuf et ensuite on fouette la glace quelq
Charlotte aux fraises
Un dessert qui ravira vos invités. Cette recette demande un peu de préparation mais reste simple grâce au thermomix.
TARTE AUX FRAISES
S'il est un dessert qui fait l'unanimité à la maison, comme presque partout d'ailleurs, c'est bien la tarte aux fraises. Il en existe de nom...
STAR DU JOUR : Lou - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
La Star du jour est Lou elle a réalisé : LE GATEAU AU LAIT CONCENTRE SUCRE Accompagner de coulis de fraises maison, un régal ! Bravo et merci Lou pour cette belle réalisation Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes...
Petites crèmes au praliné Valrhona
Après ma période yaourts, je suis en plein dans celle des petites crèmes. Après la version vanille, chocolat, une fraise-rhubarbe dont je vous épargnerai la recette qui n'était pas terrible, on revient à des parfums classiques, et là c'est praliné. Je ne pense jamais à utiliser mon énorme pot de pât
MOUSSES LÉGÈRES AUX FRAISES
Ca y est, elles sont de retour les fraises annonciatrices des beaux jours ! Une belle excuse pour se préparer de délicieuses petites mousses...
FRAISIER
S'il est un gâteau qui fait l'unanimité à la maison, c'est bien le fraisier. Et comme la saison des fraises est de retour, j'en ai préparé u...
Mousse de fraises aux biscuits roses
Verrines printanières composées d'un lit de biscuits roses trempés dans du jus de fruits rouges, fraises fraîches le tout recouvert d'une mousse de fraises à faire avec ou sans Thermomix.
Clafoutis fraise rhubarbe coco
Clafoutis original préparé avec du lait de coco et parfumé aux fraises et à la rhubarbe à préparer avec ou sans Thermomix.
Gaspacho de tomates aux fraises - Les Papilles de Karen
Voici une soupe froide de tomates à laquelle j'ai ajouté une touche fruitée en incorporant quelques fraises. Une note originale mais vraiment bonne et qui ne dénature pas le goût de la tomate. Un mélange sucré/salé que je conseille vivement d'essayer...
TARTE AUX FRUITS ROUGES ET MASCARPONE
La fête des mères approche, pourquoi pas, ce jour-là, proposer aux mamans une bonne tarte aux fruits rouges, peu sucrée mais très gourmande ...
Mousse de fraises à la ricotta - Les Papilles de Karen
Comme c’est la saison des fraises, je partage avec vous cette jolie recette de mousse à la fraise onctueuse, légère, et fondante en bouche. Je l’ai trouvé originale car elle est faite avec de la ricotta, ce fromage frais au goût très doux. Délicieuse,...
1 Recette facile, Sucre de fraises Tagada au Thermomix
1 minute top chrono pour réaliser ce simplissime et original sucre de Tagada, votre Thermomix n'aura pas le temps de chauffer ! - Ma'gali Galou - Préparation : 1 min - Sans cuisson - - pour 1 pot - 150 g de fraises Tagada, 250 g de sucre en poudre,...
YAOURT MAISON - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients: 1litre de lait entier 1 yaourt nature Bio de Danone 1 pot de yaourt de lait entier en poudre 1 pot de yaourt de sirop de fraise Védrenne Préparation: Placer tous les ingrédients dans le Thermomix et Mixer pendant 1 minute vit 4 Verser ensuite...
STAR DU JOUR : Laurens - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
La Star du jour est Laurens qui a réalisé LA DOUCEUR AUX FRAMBOISES Mais en version fraises ! Bravo pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez...
Charlotte aux fraises et à la rhubarbe
Gâteau à base de biscuits roses de Reims, garni d'une mousse légère à la fraise et à la rhubarbe, garni sur le dessus avec des fraises