Lasagnes d’aubergines - Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd'hui un plat végétarien étonnant mais succulent : des lasagnes sans viande, ni béchamel mais avec tout le nécessaire pour les remplacer ! Une recette inspirée du chef Yvan Cadiou (Mes recettes de chef pour tous les jours) réalisée...
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Aubergines farcies, oeufs au nid - sucreetepices.over-blog.com
Aujourd'hui je vous propose une entrée ou un plat végétarien, cela dépend de la taille des aubergines et des quantités servies. Pour ma part, je l'ai servi au dîner - c'est un plat complet mais léger car sans viande. La garniture des aubergines est préparée...
Charlotte d'aubergines à la mozzarella - Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd'hui une recette de charlotte salée composée d'aubergines, de tomates et de mozzarella. C'est un accompagnement (ou plat végétarien) original et raffiné au bon goût de légumes du soleil. J'étais un peu septique sur sa tenue mais...
Club Sandwich d'Aubergine & feta, Mayonnaise à la Coriandre | Je cuisine donc je suis
Un sandwich fait en pain pita avec des aubergines poêlées à la feta et une mayonnaise maison à la coriandre
Ma moussaka maison - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour je vous donne ma recette de moussaka maison pour ma part elle est sans gluten. Pour cette recette il vous faut : Trois belles aubergines elles miennes sont d'un potager local De la viande hachée de boeuf ou de veau. De quoi une petite béchamel...
Gratin d'aubergines et de lentilles corail "comme des lasagnes" - Valérie Passion Cuisine
Voici une recette végétarienne ou presque... oui il y a du fromage et ce n'est pas végétarien... pour qu'elle le soit vraiment il faut utiliser un lait végétal pour la béchamel et pour ce qui est du fromage il n'y a pas trop d'équivalent à par la levure...
Le lundi c'est veggie : cocotte d'aubergines aux poivrons & fromage de chèvre
Les gratins c'est sympa mais l'hiver n'est pas encore là et on a pas forcément envie d'un gratin de pommes de terre ou des lasagnes. Alors j'ai eu envie d'improviser avec le contenu de mon réfrigérateur pour préparer un p'tit plat bien sympa pour un soir. J'ai donc fait de petits gratins avec des a
Gratin végétarien de lasagnes et aubergines
Des lasagnes, des aubergines, des courgettes, des champignons, une bonne béchamel et... beaucoup de fromage !
Lasagnes aubergine pesto - Le Palais des Saveurs
Rien de bien sorcier encore pour ce plat que vos amis végétariens vont aimer, car après tout, ça change de la sempiternelle bolognaise, non?...
Tagliatelles d'aubergines, courgettes et tomates cerises au parmesan et basilic - Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd’hui des tagliatelles mais ne vous attendez pas à des pâtes ! Il s’agit d’un plat plus léger : des légumes taillés en tagliatelles. Une alternative à la fameuse ratatouille qui accompagnera parfaitement une viande ou même un poisson....
1 Recette facile, Lasagnes de légumes sans pâte
De délicieuses lasagnes de légumes réalisées sans pâte pour plus de légèreté mais autant de plaisir - Finette - Préparation : 30 min - Cuisson : 1 h 30 min - pour 4 à 6 personnes - 2 belles courgettes, 1 grosse aubergine, emmental râpé, thym, 750 g de viande hachée, 800 g de tomates type coeur de bœuf,...
Aubergines farcies façon moussaka - Une toquée en cuisine
En été je fais régulièrement des légumes farcis. Mais c'était la première fois que j'ajoutais une couche de béchamel. Cela apporte un vrai plus à la recette Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 petites aubergines - 300g de viande hachée - 1 oignon - 1 éclat...
On recycle les restes du gigot : comme une moussaka, avec ou sans béchamel !
Après le traditionnel gigot de Pâques, on se retrouve avec des restes, mais pas envie de le manger froid ... Alors, on pense à la délicieuse moussaka. Ce plat traditionnel des Balkans, traditionnellement associé à la Grèce, est composé de tranche d'aubergine, d'oignon et de viande de mouton... La belle occasion de test
" Miam " Aubergines - Tomate et Mozzarella - "MIAM" La cuisine de Cath
Des légumes grillés et parfumé ! Aux couleurs de l'été , même si il est bien loin cet été .. Les couleurs vont arriver mais dans les...
Lasagnes bolaubergine
Ingrédients : 1 aubergine 2 carottes 4 tomates 300 g de viande hachée 300 ml de coulis de tomate 1 cube de bouillon de bœuf 10 pâtes à lasagnes Thym, sel, poivre... Huile d'olive Pour la béchamel légère : 40 cl de lait 40 g de gruyère 20 g de maïzena Instructions : Laver, éplucher et râper les carottes. Laver et pas...
Lasagnes Bolognaise aux aubergines - Ma p'tite cantine
Je veux bien croire que les enfants étaient nombreux aujourd'hui à la cantine mais je ne pensais vraiment pas qu'ils allaient manger tout...
GRATIN LÉGER AUX TROIS LÉGUMES
On cherche souvent comment accompagner un poisson ou une viande de manière un peu originale, mais sans prise de tête. Je vous propose aujour...
Lasagnes d'aubergines à la bolognaise végétale
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
GRATIN D'AUBERGINES AU POULET FAÇON MOUSSAKA
Voici un plat comme on les aime à la maison : tout en un, avec de la viande, des légumes et une sauce au fromage. Autrement dit presque une ...
AUBERGINES RÔTIES À LA RICOTTA
Toujours appréciées à la maison, les aubergines cuites au four sont tellement simples à préparer. En voici une variante garnie de ricotta et...
Aubergines farcies à la viande, aux champignons et au fromage - sucreetepices.over-blog.com
Voici une recette pour varier la préparation des aubergines. C'est un plat léger et plein de saveurs. Il rappelle un peu les lasagnes, la pâte en moins. Vous pouvez servir les aubergines telles quelles ou accompagnées d'une bonne purée, par exemple. Ingrédients...