Julienne de poireaux et carottes au curcuma - Les Papilles de Karen
Avec mon chéri, nous faisons souvent cette julienne pour accompagner le poisson ou bien les noix de Saint Jacques. Vraiment simple à réaliser, c'est un vrai délice dont on ne se lasse pas, un bon duo de légumes ! J'ai même réussi à réconcilier ma mère...
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Saint-Jacques et Gambas en croûte - Les plaisirs de la bouche
Recette N°534 Ingrédients pour 6 personnes: 6 noix de saint-jacques 12 queues de gambas 1 blanc de poireau 1 carotte 1 courgette 15 cl de fumet de poisson 20 cl de crème fraîche liquide 5 cl de vin blanc 5 brins de ciboulette 1 à 2 pâtes feuilletées 1...
Gratin de Saint-Jacques et légumes - Les gourmandises de Croups
Pour 4 petits ramequin: - 25 cl de fumet de poisson - 20 cl de crème fraiche - 80 g d'emmental rapé - 2 carottes - 1 poireaux - 12 noix de Saint-Jacques sans corail - sel, poivre Dans une casserole, porter à ebullition le fumet de poisson. Laisser réduire...
Filet de rouget et noix de Saint-Jacques sur crème de poireaux safranée - Les Délices de Mimm
J’espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques. Je vous propose aujourd’hui l’entrée que nous avons dégustée au cours de notre repas...
Noix de St Jacques,sabayon de Ratafia et son croustillant de poireaux - Les plats de Véro
Il y a quelques temps, j'ai été contacté par les Champagnes CHOPIN pour participer à un Concours de Cuisine qu'ils organisent au mois de...
Noix St Jacques en croûte feuilletée fondue carottes poireaux
Aujourd'hui, découvrons la recette de la Noix St Jacques en croûte. Plat à servir en entrée, plat que vos convives vont dévorer sans retenu.
Noix de St Jacques, purée de betteraves au vinaigre balsamique - Ma p'tite cantine
Je continue de vous dévoiler ce que j'ai cuisiné avec le contenu du panier rapporté du jardin de mon papa la semaine dernière; après le...
Noix de St Jacques et chantilly au safran - Les plats de Véro
Une nouvelle recette de noix de st jacques accompagnée d'une fondue de poireaux et d'un chantilly au safran ...de Pont Royal. Ingrédients...
Fondue de poireaux - Les Papilles de Karen
Rien de tel qu'une bonne fondue de poireaux ! On n'y pense pas tout le temps mais cette fondue est délicieuse avec un poisson. Elle accompagne également très bien les noix de Saint-Jacques poêlées ou bien encore les viandes blanches. Ingrédients pour...
Risotto de riz noir, Saint-Jacques et poireaux - AnneSoGood
Retour de marché... Pour4 personnes : 300 g de riz noir ou riz vénéré 4 poireaux 1 carottes 3 échalotes 12 noix de st jacques Huile d olive 1,5 litre de bouillon de légumes ou de poisson 50 g de beurre 1 verre de vin blanc sec Épluchez les poireaux et...
Quiche poireau et saint jacques - Ève et ses mix
Une recette genial pour un soir avec une salade. Preparer une fondu de poireau. Il faudra: 1kg de poireau 2 cuilere à soupe de...
Noix de St Jacques au beurre rouge - Ma p'tite cantine
De mon séjour en Normandie la semaine dernière, j'ai rapporté des coquilles St Jacques; ma belle maman habite Grandcamp-Maisy, un...
Noix de Saint Jacques au safran - Ma p'tite cantine
Une dernière petite recette pour cette année 2015 qui s'achève: facile et rapide à préparer pour les fêtes de fin d'années. Nous avons...
Cocotte de noix de saint jacques - Une toquée en cuisine
Les fêtes arrivent à grands pas. Cette recette d'entrée pourra peut être vous être utile. Elle est inspirée d'une recette de http://recettespreferees.over-blog.com Pour 3 cocottes Ingrédients: - 3 grosses carottes - 1 poireau - 5 petites échalotes - 12...
Gratin de Fruits de Mer (Frais) - Les plaisirs de la bouche
Recette N°628 Ingrédients pour 8 personnes: 6 langoustines crues 300 g de crevettes crues 8 noix de saint jacques 500 g de coques 300 g de calamars 500 g de moules 400 g de carottes 200 g de blanc de poireaux 300 g de champignons frais 2 échalotes 50...
C’est la faute au poissonnier …
Une envie de St Jacques m'a poussé à racheter des minis poireaux chez mon marchand de légumes pour ensuite les accommoder avec des noix de St Jacques juste poêlées. Ce n'était pas sans compter sur mon gentil poissonnier qui s'est lâché en &eacut
Surprise feuilletée aux noix de Saint-Jacques
Ingrédients: - 12 noix de Saint-Jacques - 1 pâte feuilletée - 200 g de champignons - 1 blanc de poireau - 2 petites carottes - 4 tranches de pancetta - 1 c. à s. de crème fraîche épaisse - 1 jaune d'oeuf - 1 c. à s. de beurre - ...
Poulet grillé, purée de carotte au gingembre, marinade asiatique légère et parfumée
En ce moment, je suis à fond dans mes p'tites recettes gourmandes et légères, avec le minimum de matières grasses, pleines de légumes avec une p'tite portion de viande blanche, de poisson ou de noix de St Jacques (ben oui ...
" Miam " Gratin de cannelonis aux St Jacques et poireaux .. { Foodista#47 } - "MIAM" La cuisine de Cath
Un bon gratin chic et simple ...... { Avant tout’ je tenais à vous dire que cette recette est Un peu en vrac ( la...
Dés de saumon, sauce carotte, orange et gingembre
Après l’entrée noix de St Jacques, voici le plat qui suivait. Je me suis largement inspirée d’un ancien cuisine & vins de France. Niveau présentation j’ai encore du boulot, mais niveau goût c’était très bon. Même mon petit frère difficile à tout mangé …. Ingrédients pour 5 personnes : 700 g de
Noix de St Jacques au Galanga & purée de carottes au fenouil
Comme les fêtes sont finies, c'est le moment de retourner chez son poissonnier pour profiter des Noix de Saint Jacques à des prix beaucoup plus doux. Comme je n'avais pas grand chose dans mon réfrigérateur, j'ai eu envie de les accommoder de façon simple, avec ...