Gougères à la mozzarella et aux olives - Les Papilles de Karen
J'adore les gougères parce que c'est gourmand, simple et rapide à réaliser. En petites bouchées, elles sont idéales pour l'apéritif et on peu les accommoder au grès de nos envies ! J'ai donc repris ma recette de base et cette fois-ci, j'ai choisi d'y...
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Concombre farci à la feta et aux olives - Les Papilles de Karen
Après le concombre farci au crabe, voici une nouvelle version avec une garniture à base de feta, d'olive noire et d'origan. Coupé en tronçons, vous obtiendrez de jolies bouchées apéritives très rafraîchissantes (vous pouvez également servir votre concombre...
Apéritif et amuse bouche - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Quelques réalisations de bouchées et de brochettes pour l'apéritif. Les brochettes sont réalisées trés simplement du melon et du jambon italien, ou des tomates cerises et des boules de mozarella. Des gougères au Comté et au Chorizo ( voir recette des...
Tartare aux 2 saumons sur lit de confiture citron, olive, gingembre - Le Palais des Saveurs
J'ai eu la chance de déguster cette bouchée dans la boutique du moulin à huile du Calanquet à St Rémy de Provence. Du coup, j'ai tenu à ce...
Brochettes Apéritives Mozzarella Tomate Cerise Olives noires
Ingrédients Pain de mie Boules de mozzarella Tomates cerise multicolores Olives noires dénoyautées Cornichons Préparation...
Cake à la feta, tomates séchées et olives vertes - Les Papilles de Karen
Gourmands et faciles à préparer, les cakes salés sont une valeur sûre ! Vous trouverez sur ce blog des classiques et des plus originaux, à adapter selon vos goûts.Celui-ci peut être servi pour toutes les occasions : au moment de l'apéritif, en entrée...
Tomate mozza en tartine
Haaaaa ma mozzarella Je ne sais pas vous mais moi la mozzarella j’adore ça. En salade, seule parsemée de fleur de sel et un filet d’huile d’olive, sur les pizza, frit… H…
Crostini Oignons Caramélisés & Mozzarella (Italie)
Ingrédients pour 24 crostinis: . 24 tranches de baguette ou pain de campagne (10cm de longueur sur 1cm d’épaisseur) . 4 c.à.s d’huile d’olive . 1 gros oignon finement émincé . 1 c…
Bouchées Napolitaines - Le Palais des Saveurs
Juste avant de partir en vacances, j'avais fait ces petits sandwiches roulés pour emporter à la plage et les manger en pique-nique. Mais...
Cake au pesto - Les Papilles de Karen
Vous êtes à la recherche d'un cake salé goûteux à servir à l’apéritif ou en entrée ? Voici un cake au pesto, vous savez cette sauce italienne à base de basilic, d'ail, de pignons de pin, de parmesan et d'huile d'olive... Hum que de bons ingrédients !...
Sablés au comté, chorizo et olives - Les Papilles de Karen
Marre des gâteaux apéritifs du commerce, des cacahuètes et compagnie ?! Vous voulez épater vos convives ? Alors à vos fourneaux pour confectionner ces sablés croustillants et plein d'arômes. Faciles et rapides à réaliser, vos invités n'en feront qu'une...
Burger mozza-poivron - Le Palais des Saveurs
La recette très facile à réaliser provient du livre "Burgers, hotdogs et bagels entre potes": 1/ Toaster les pains et badigeonner les...
Bruschettas tomates mozzarella (pas à pas en photos)
Bruschettas tomates mozzarella (pas à pas en photos) Oui, c'est bien ce que vous pensez, j'ai vu ces tartines géantes et je n'ai pas pu m'empêcher de les acheter ! Du coup j'ai préparer des vraies bruschettas avec de l'huile d'olive à l'ail, de la mozzarella, du basilic frais, des pignons de pins et des tomates bien sûr. C'est pas vraiment une recette mais une fois de plus les choses très simples peuvent être très bonnes... et rapides !
Tapenade à l'ingrédient secret - Line Lisbonne Et Cie
Il y a des jours où l'on a envie de faire des expériences gustatives... Hier, j'avais de fins gourmets pour le dîner et j'ai mis leur palais à l'épreuve... pour découvrir l'ingrédient secret de mes toasts de tapenade. Ils ont trouvé ! "C'est surprenant" ont-ils dit à la première bouchée mais plus ils goûtaient et … Read More
Gateau au yaourt salé olives et basilic - Les Papilles de Karen
Très simple à réaliser, le gâteau au yaourt est connu de tous. Mais le connaissez vous en version salée ? Surprenant mais également très bon ! Coupé en petits cubes, il est parfait pour l'apéritif. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans la revue...
Pain à l'huile d'olive - Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd'hui des petits pains Italiens : des "Panini all'olio" (petits pains à l'huile d'olive).A priori, on les trouve souvent en Italie en version sandwich mais ils sont également parfaits à l'apéritif en accompagnement d'un dip ou bien...
Mini-cakes au parmesan, coeur de tapenade - Les Papilles de Karen
De savoureux petits cakes, riches en couleurs, parfaits pour un apéritif aux senteurs de l'été... Vous pouvez les réaliser avec de la tapenade noires comme sur la photo ou bien de la tapenade verte. Choisissez vos olives qui serviront de décoration de...
Muffins sans gluten aux deux fromages, chorizo et olives - sucreetepices.over-blog.com
Ce genre de bouchées sont très faciles à préparer et largement meilleures que les cacahuètes ou les biscuits apéritifs. Plus d'excuse alors, on se met aux fourneaux ! Il n'y a pas de farine dans la pâte, alors ces muffins sont accessibles même aux personnes...
Truffes de chèvre aux olives - Le Palais des Saveurs
Quand j'ai vu ces bouchées chez "Et si c'était bon", je me suis dit que pour mon buffet de Noël, il les fallait!!! Réalisées en...
Tapenade aux courgettes - Les Papilles de Karen
Cela fait plusieurs reprises que je réalise cette recette et chaque fois c'est un succès. En apéro avec des gressins, sur un pain grillé ou avec des légumes crus, cette tapenade (ou tartinade) est top.Elle est plus légère que la tapenade 100% olives mais...
Pan con tomate basque
Pan con tomate, spécialité basque pour de somptueux tapas : pain toasté, jambon de pays, tomate et huile d'olive pour des bouchées festives...