Flan aux poireaux et aux lardons - Les Papilles de Karen

Flan aux poireaux et aux lardons - Les Papilles de Karen

C'est mon mari qui m'a fait découvrir un peu plus le poireau. Avant j'en cuisinais peu mais je me suis bien rattrapée ! J'aime le faire tout simplement en fondue ou en julienne avec des carottes. Je vous l'ai également proposé sous forme de salade froide...

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Flan aux poireaux et au saumon fumé - Les Papilles de Karen

Flan aux poireaux et au saumon fumé - Les Papilles de Karen

Après le succès que j’ai eu avec mon flan aux poireaux et aux lardons, j’ai eu l’envie de le refaire mais en remplaçant les lardons par du saumon fumé puis la muscade par du curry. J’ai donc repris ma recette en modifiant quelques petites choses et voici...

Tarte artichaut - tomates- lardons

Tarte artichaut - tomates- lardons

Ingrédients :  1 pâte brisée 1 boîte de fonds d'artichauts 4 tomates 50g d'emmental râpé 100 g de lardons fumés 2 oignons 1 c. à s. de moutarde sel, poivre, thym   Disposer la pâte...

Soupe Minestrone "à ma façon" - Valérie Passion Cuisine

Soupe Minestrone "à ma façon" - Valérie Passion Cuisine

Ce n'est pas la vraie recette du minestrone mais elle en a les saveurs. Un vrai délice. Indredients pour 2 litres de soupe: 250g de lardon fumé ( ou pencetta ) 1 poireau une grosse courgettes une branche de celeri 2 carottes 1 navet 6 grands haricots...

Gratin de polenta aux lardons et oignons nouveaux - Ma p'tite cantine

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Allez pour commencer un peu d'autosatisfaction, ça n'a jamais fait de mal n'est-ce-pas ? je voulais de nouveau -je l'ai fait de vive voix...

Tartiflette

Tartiflette

Ingrédients : 500 g de pommes de terre 200 g de lardons 2 oignons 1 reblochon 1 c. à s. d'huile 10 cl de vin blanc sel, poivre, muscade râpée   Précuire les pommes de terre en rondelles, 20...

Risotto poireaux et lardons

Risotto poireaux et lardons

Ingrédients : - 300 g de riz - 3  poireaux - 200g de lardons fumé - 2 oignons - 1 litre de bouillon  - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre   Emincer les poireaux et les...

Gratin butternut

Gratin butternut

Ingrédients:  1 courge butternut 5- 6 pommes de terre 1 oignon 200 g de lardons ou dés de jambon 200g de parmesan sel, poivre, muscade râpée   Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre...

Velouté de poireaux au chorizo - Ma p'tite cantine

Velouté de poireaux au chorizo - Ma p'tite cantine

Allez encore une petite recette de soupe, l'hiver est loin d'être terminé ! et même si c'était le cas, j'adore aussi les préparer "froides"...

One pot pasta au butternut

One pot pasta au butternut

Ingrédients : 250 g de pâtes (nouilles pour moi mais je vous conseille plutôt des farfalles ...) 1 oignon 400g de butternut en cubes 1 petite boîte de champignons de Paris 200 g de lardons 40 g...

Cake aux lardons et pruneaux

Cake aux lardons et pruneaux

Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 100 g d'emmental râpé 200 g de lardons fumés 80 g de pruneaux dénoyautés  sel, poivre  ...

Cake chorizo maïs

Cake chorizo maïs

Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 c. à s. d'huile d'olive 10 cl de lait  180g de chorizo en dés 150 de maïs 80 g d'emmental râpé sel, poivre   Mélangez les...

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Ingrédients : 650 g de courgettes 200 g de fromage râpé 200 g de lardons   Préchauffez le four à 180° c . Lavez et râpez les courgettes. Mélangez dans un plat avec le fromage râpé,  les...

Gratin de pommes de terre et poireaux

Gratin de pommes de terre et poireaux

Ingrédients : 700g de pommes de terre 4 blancs de poireaux 1 cube de bouillon 1 camembert 200g de jambon en dés de la noix de muscade râpée beurre sel, poivre   Cuire les blancs de poireaux...

Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

Ingrédients : 1 botte de blettes 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 200 g de lardons 50 g d'emmental râpé sel, poivre, noix de muscade râpée   Faire cuire les blettes en morceaux...

STAR DU JOUR : Isabelle - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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La Star du Jour est : Isabelle Elle a réalisé : LES CREMES AUX CARAMBARS LE CLAFOUTIS AU SAUMON ET A LA COURGETTE LA TARTE A LA FONDUE DE POIREAUX FROMAGE FRAIS ET LARDONS LES CHAUSSONS APERI CUBE SOUPE, POIREAUX, POMMES DE TERRE, CAROTTES, CELERI Bravo...

Risotto potiron / lardons

Risotto potiron / lardons

Ingrédients : 500 g de potiron en cubes 1 oignon 50 g de beurre 200 g de lardons fumés 500 g de riz rond  du parmesan râpé  sel poivre du bouillon chaud, pour moi eau + marmite de bouillon  ...

Soupe de légumes (carottes, poireau, patate douce, pomme de terre)

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Quelques lardons et du fromage râpé ajoutés au dernier moment lui donneront plus de goût.

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