Le far est une spécialité Bretonne dont la recette varie d'une région à l'autre : nature, aux pruneaux, aux raisins, épais ou minces... Mais elles ont en commun leur simplicité, une pâte à base de farine, sucre, lait et oeufs . En effet, le far est à...
Voir la recette sur le site de l'auteurIngrédients : 40 g de beurre 24 pruneaux 320 g de lait 2 oeufs 60 g de sucre 75 g de farine 105 g de crème quelques gouttes d'extrait de vanille Matériel : moule cosy Préparation: préchauffer le four à 180° placer le moule cosy sur la plaque perforée...
Ingrédients : 5 oeufs 180g de farine 100g de sucre 1 gousse de vanille 1 l de lait entier 200g de pruneaux dénoyautés 2 cuil à soupe de rhum 20g de beurre Préparation : Fouetter les œufs avec le su…
Une envie de far breton pour le goûter avec nos amis mais pas envie de le faire aux pruneau mais une envie de pomme. La blogueuse Plume et Prose m’a donné l’idée de caraméliser les pomm…
T Recette pour 10 personnes 4 oeufs 500ml de lait 250 g pruneaux denoyautes 120 g de farine 100 g de sucre arome vanille ...
Le farz fourn car le vrai far breton est nature, donc sans pruneaux mais moi, j’adore les pruneaux . Certaines personnes disent que c’est un flan ou un clafoutis mais en fait, sa textu…
Ingrédients : Pour la pâte : 1 oeuf 35 g d'huile d'olive 1 c à c rase de sel 1,5 c à c bombées de sucre 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 sachet de levure chimique 150 g de lait 150g g d'eau tiède Pour la crème pâtissière: 500 g de lait...
Ingrédients pour 6 personnes: . 2 gros oeufs . 125 gr de farine fluide . 100 gr de sucre + pour la dégustation . 50 cl de lait entier chaud . 50 gr de beurre demi-sel fondu Facultatif: 1 bouchon de…
Ingrédients pour 4 personnes: . 250gr de farine . 140gr de sucre + 1 c.à s . 1 pincée de Fleur de sel . 6 oeufs . 50cl de lait entier . 2 c.à.s de Rhum . 20 pruneaux dénoyautés . 20gr de beurre de…
La meilleure recette de Far Breton aux pruneaux proposée par Zaza - Faites chauffer le lait sans le faire bouillir. Le laisser tiédir. Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment. Ajoutez alors la farine petit à petit , puis le lait tiède en remuant de façon à ne pas avoir de grumeaux. Beurrez un plat en grès...
Une recette que j'aime beaucoup et que je n'avais pas faite depuis un bon moment ... Un régal pour les papilles ... 1/2 L de lait entier Quelques pruneaux marinés dans le rhum depuis plusieurs mois... 3 œufs 125 gr de farine 125 gr de sucre 10 gr de beurre...
Far breton Recette du livre "100 desserts - 50 trucs" d'Hélène Vincent 1973 Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 300 g de pruneaux dénoyautés 100 g de farine 80 g de Maïzena (8 cuillerées à soupe rases) 2 cuillerées à café de levure chimique 150 g de sucre...
Nature, avec un peu de beurre, de confiture, de gelée, de caramel ou de miel du pauvre, réalisez et dégustez cette délicieuse brioche vendéenne au lait - Viviane Israël - Préparation : 15mn - Cuisson : 25mn - 350 gr de farine, 175 ml de lait tiède, 1 càc de sel, 2 càs de sucre, 75 gr de beurre, 1 oeuf,...
Du far breton Ingrédients : 200 g farine,140 g de sucre et 4 sachets de sucre vanillé, 5 oeufs, 80 cl de lait, 20 g de beurre. ...
Bavarois à la myrtille ou à la mûre, crème diplomate ou pâtissière au café, crème au beurre, crème chantilly béton, clafoutis aux cerises, prunes ou orange, crème brulée ou aux oeufs, far breton aux pruneaux, flan pâtissier au chocolat, lemon curd, panna cotta, riz au lait, tiramisu, gâteau de semoule,...régalez-vous !
Ingrédients : 80 g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs moyen entiers, 400 g de lait 30 g de sucre vanillé maison 40 grains de raisins blancs 40 grains de raisins noirs 4 c à c de sucre roux Préparation: Préchauffer le four à 180° Mettre dans le bol, la...
Ingrédients : 80 g de farine 40 g de cassonade 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 30 cl de lait demi écrémé 2 pommes 100 g de raisin Mélangez tout les ingrédients de la pâte Versez la...
J'ai dégusté ces scones au ptit déj. Accompagné de pâte a tartiner maison c'est une vrai tuerie Pour une douzaine de scones Ingrédients: - 50g de noisettes - 25g de sucre - 30g de cassonade - 150g de farine - 1 oeuf - 100ml de lait - 1/2 sachet de levure...
Pour 15 brioches Ingrédients: Pour la pâte: - 10g de levure - 250g de farine - 120ml de lait tiède - 50g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la garniture: - 50g de raisins secs - 3 cas de rhum - 200 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 1 cac de sucre -...
La meilleure tarte aux quetsches maison est faite avec une pâte levée moelleuse qui absorbe tout le jus des fruits pour un maximum de gourmandise - Cuisson : 35 min - pour _ personnes - 250 gr de farine T55, 60 gr de beurre mou, 2 oeufs, 5 cl de lait tiède, 40 gr de sucre, 8 gr de levure de boulanger,...
Une recette de goûter plutôt sympa piochée dans un livre Colruyt. J'ai utilisé des fruits de saison mais elles sont déclinables à l'infini. Pour 4 brochettes Ingrédients: - 80g de farine - 1 oeuf - 75ml de lait - 1 pincée de sel - Sucre - Pâte à tartiner...