Diots de Savoie au vin blanc - Les Papilles de Karen

Diots de Savoie au vin blanc - Les Papilles de Karen

Connaissez-vous les diots ? Il s'agit d'une saucisse savoyarde, c'est même un produit phare de la région !On peut les cuisiner de différentes façons mais la recette la plus répandue est au vin blanc, recette que je vous propose ici.Les diots s'accompagnent,...

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Diots au vin rouge - Mariatotal

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Les diots, spécialité savoyarde, sont des saucisses de porc traditionnellement parfumées à la muscade. Vous pouvez les déguster simplement grillés et les accompagner de fromage, mais elles se font volontiers au vin blanc ou ai vin rouge. Un solide plat d’hiver, évidemment.

Diots au vin blanc - Le Palais des Saveurs

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Je pensais avoir sur mon blog ce grand classique de la cuisine Savoyarde, mais non. Alors voici ma recette que vous pouvez aussi décliner au...

Diots au vin blanc - Mariatotal

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Le diot (prononcez “djo”) est une petite saucisse traditionnelle savoyarde. Faite de porc haché et parfumée à la muscade, elle est plutôt grasse (environ 30%). Il en existe de différentes sortes : nature, pur porc, fumé, aux choux (comme ceux-là), au beaufort. J’en ai déjà fait au vin rouge et je me réserve d’autres cuissons toutes aussi goûteuses les unes que les autres.

Diots au vin blanc

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Ces saucisses de Savoie constituent un plat d'hiver ultra simple à préparer. Je n'ajoute pas de matières grasses, les diots en contiennent ...

Croés au vin blanc, diots de Savoie et duo de pommes de terre en brochettes - Le Palais des Saveurs

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Quand le froid est là, les bons plats Savoyards refont leur apparition. Avec cette recette, j'ai voulu changer par rapport au traditionnel...

Pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie) sauce au vin blanc - amafacon

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Saucisses de Diots briochées

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Croziflette - Les Papilles de Karen

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Mini tortillas aux champignons et saucisses de Strasbourg - Les Papilles de Karen

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Carrés Savoyards au Piment d’Espelette version 2014 .  - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous , je vous remet cette recette version 2014 , car la dernière fois c'étais soit en 2012 ou 2013 , elle sera toute fraîche . C'est une recette rapide bien gourmande . Dans cette recette je met de la chair à saucisse mais on peut mettre autre...

Risotto à la saucisse et au romarin - Les Papilles de Karen

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Penne aux champignons et porto

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Si je cuisine souvent au vin car cela me permet de finir des bouteilles, j'utilise assez peu les autres sortes d'alcool dans mes recettes. Mais quand j'ai vu une recette de pâtes au champignons et porto sur le blog Oh la gourmande!, j'ai eu envie de tenter au plus vite l'expérience! La recette de Delphine contient…

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J’aime beaucoup les choux, tous les choux sans exception, c’est non seulement bon mais également bon pour la santé ! Le chou est riche en potassium, calcium, fer et magnésium qui partic…

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Une recette classique de porc farci à base de chair à saucisse et de fromage à raclette fumée. Ici je vous met un pas à pas en photo sur la technique de comment réussir à farcir un rôti. De même, vous pourrez voir en pas à pas en photo la technique de comment ficeler le rôti soi-même sur le même principe que les paupiettes fait maison.

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Ce couscous estival est une sympathique salade rafraîchissante et goûteuse. Ce plat aux saveurs de l'été accompagnera très bien quelques saucisses cuites au BBQ mais peut tout aussi bien être servi seul pour un repas à la fois léger et nourrissant. Ingrédients...

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Tarte savoyarde maison ( Tomme de Savoie , lardons , pommes de terres et emmental ) au poivre de noir de Cubèbe. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous et toutes , je suis une fana de tarte ; quiche maison . Celle ci me plait beaucoup car bien gourmande de la bonne tomme de savoie lardons , pommes de terres . Pour cette recette il vous faut : 1 pâte brisée maison ou celle du commerce celle...

Chapon fermier avec sa farce maison au foie gras et  au vin blanc de Savoie . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour à tous , je prend 5 minutes pour vous donner la recette du chapon fermier que j'ai fais . Pendant les fêtes on aime manger de bons plats maison et gourmands . Aujourd'hui je vous propose une farce maison au foie gras et au vin blanc de Savoie...

Diots à la Crème d’Apremont

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Ingrédients pour 4 personnes: . 8 diots natures (700gr environ) . 2 oignons émincés . 10 champignons de Paris coupés en lamelles . 20cl de crème liquide 30% . 50cl de vin blanc de Savoie Apremont .…

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