Cake au chocolat d'Alain Ducasse - Les Papilles de Karen

Cake au chocolat d'Alain Ducasse - Les Papilles de Karen

Je vous propose aujourd’hui le cake au chocolat selon Alain Ducasse, de loin le meilleur que j'ai pu manger ! Ce chef nous dévoile ses secrets pour obtenir un cake bien fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur : moelleux grâce à l'huile et...

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Moelleux au chocolat blanc coeur Nutella - Les Papilles de Karen

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Cake moelleux Chocolat & Betterave

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Ingrédients: . 200gr de chocolat noir . 25gr de cacao non sucré . 300gr de betterave cuite . 180gr de sucre . 85gr de farine . 60gr de poudre d’amandes . 4 oeufs . 2 c.à.s d’huile . 1 c…

Fondant au Chocolat et Petits Suisses (sans beurre, sans huile)

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Bonjour! Avec l’approche de l’été, on cherche des recettes un peu plus light…bon certes, y’a du chocolat, mais chacun ses péchés hein ;) Ici, les petits suisses apportent l&…

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Un brownie au chocolat fondant et moelleux mais léger c'est possible. Malgré l'absence de matières grasses ajoutées telles que du beurre ou de l'huile, remplacées dans ce gâteau par de la compote et de la courgette, la présence desquelles on ne devine...

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Pour 8/10 personnes : 200 g de chocolat noir en morceaux 200 g de beurre demi-sel (ou doux) 200 g de sucre 100 g de farine 4 œufs Préchauffer le four à 180° en chaleur

Cake aux Pépites de Chocolat

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Ingrédients pour 8 personnes: . 3 oeufs . 160gr de farine avec levure incorporée . 125gr de sucre . 140gr de pépites de chocolat . 2 c.à.s de mascarpone . 6 c.à.s d’huile . 1 pincée de sel …

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Le banana bread, c'est LE cake américain, cette pâtisserie a même sa journée aux USA : le 23 février, "Banana Bread Day" !C’est un genre de cake à la banane qui a été popularisé dans les années 30 au cœur de la crise économique (les ménagères ingénieuses...

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Le reine de Saba est un gâteau tout chocolat, de forme circulaire et plat sur le dessus, qui se caractérise par une épaisseur moelleuse un peu plus claire nappée d?un fondant noir-brillant. Très simple à réaliser, sa végétalisation (beurre et ?ufs se remplaçant par huile, eau, crème végétale, fécul

Moelleux au chocolat et noix de coco sans gluten ni lactose - Les Papilles de Karen

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Voici une autre version du fondant au chocolat pour les intolérants au gluten et/ou au lactose. Une petite touche de coco qui se marie très bien avec le chocolat ! Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir pâtissier, - 125 gr de farine de châtaigne (dans...

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     Eh oui un nouveau crumb cake sur le blog après le délicieux poire chocolat ! Toujours le même concept : un gâteau moelleux surmonté de fruits et d?un crumble croustillant. Un recette par?

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Le fondant au chocolat, tout le monde connaît. C'est un classique de chez classique qui sort régulièrement de mon four, mais que j'essaie de mettre au goût du jour selon mes envies du moment. Je n'étais pas partie pour faire un fondant samedi, mais des petits cakes

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<P>Un bon gâteau à partager pour un dessert facile à faire. Parfait pour le 4 heures des enfants ou pour le plaisir des grands. Un gâteau au bon goût de cookie aux pépites de chocolat et un effet croustillant et moelleux à l?intérieur</p>

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site COOKIDOO Ingrédients : 80 g de beurre doux 100 g de farine de blé 100 g de sucre en poudre 3 œufs 1 pincée de sel 50 g d'amandes en poudre 1 c à c de levure chimique 100 g de lait 20 g d'huile 70 g...

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Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Chocolat à tous les étages ! Ingrédients : 1 mesure de 150 g de farine 1 mesure de 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel 3 oeufs 100 g d'huile 500 g de mirabelles dénoyautées Préparation:...

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Sur beaucoup de blogs, j’ai vu tourner cette recette de cakounet du chef Philippe Conticini qu’il a donné sur son live Facebook. Il s’agit d’une recette facile et rapide de cake au chocolat fondant.Intriguée par le nombre de commentaires ultra positifs,...

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Dans la série "cakes", rapides à préparer, odeur délicieuse, tout doux et moelleux, je vous présente le cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat ! Deux saveurs qui s’associent parfaitement pour un rendu à la fois gourmand et délicat. Un bel équilibre...

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L’entremets est le dessert festif par excellence ! C’est un gâteau qui se mange froid, généralement composé d’un biscuit moelleux, d’une mousse et d’un crémeux auquel on ajoute ou non des fruits frais, des textures croustillantes… La diversité des biscuits...

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