Panna Cotta Façon Tarte Aux Fraises

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Puisque nous sommes entre nous, je peux bien vous l’avouer : j’ai eu un coup de coeur, à l’époque de leur commercialisation, pour le concept des yaourts pâtissiers de la marque La…

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Pour 2 personnes : 2 poireaux 2 tomates 1 oignon doux (type Lézignan) 100 g d’allumettes de poitrine de porc (ou lardons) 1 petit bouquet de ciboulette sauce vinaigrette maison (recette ici !) Trier et

Velouté de Potiron - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 6/8 personnes : 800 g de potiron (ici courge de musquée, idéale pour les veloutés) 1 pomme de terre 1 carotte 5 litres d’eau 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère

Velouté Poireaux Pommes de Terre - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Tarte aux Tomates - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Soupe aux Haricots Verts - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 2/3 litres de soupe : 4/5 grosses pommes de terre 1 conserve de haricots verts (ou 500 g de haricots verts déjà blanchis) 4 litres d’eau 1 cuillère à soupe de gros sel 1

Croquettes de Morue - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour une dizaine de croquettes : 500 g de pommes de terre 350 g de brandade de morue (ici une brandade de morue artisanale Azaïs Polito) 1 cuillère à soupe de lait demi-écrémé 1 bouquet

Tomates Farcies de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour une quinzaine de tomates farcies : 1,3 kg de chair à saucisse 15 tomates (différentes variétés et couleurs si possible) 3 œufs 1/2 miche de pain rassis 1 bouquet de persil 1 ou 2

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Pour 1 cake de 8/10 personnes : 3 courgettes moyennes (plusieurs couleurs si possible) 150 g de farine 20 cl de lait demi-écrémé 150 g de chèvre frais (1 pyramide) 3 œufs 150 g de

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