Pizza mozzarella et tomates cerises

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Bonjour à tous ! J’avais des tomates cerises qui commençaient à être fatiguées et de la mozzarella à la date d’utilisation proche.

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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Rien de tel qu'une pizza faite maison.

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Une recette de pizza healthy! Et oui, je me sens plutôt inspirée par cette cuisine et ça me plaît toutes ces couleurs, cette fraîcheur!! Délicieuse pizza mêlant le cuit et le cru! Miam! On s'est régalé! Pour deux gourmands : 1 pâte à pizza de la pulpe.

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Une petite pizza à la poêle, ça vous dit? La recette vient du livre "Pizzas magiques, cuisson à la poêle" Hachette cuisine.

Bruchetta gorgonzola, tomates cerise, tomates à l’huile et mozzarella

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8 tranches de pain 1 belle tranche de gorgonzola 4 ou 5 tomates cerise 4 pétales de tomates à l’huile d’italiamore 8 petites boules de mozzarella quelques feuilles de salade huile d'olive Faire toaster les tranches de pain au grille pain .

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Je vous propose une recette, trouvée sur le site Journal des Femmes Cuisine, qui sent le soleil.

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