Velouté rafraichissant petits pois-courgettes-menthe

Velouté rafraichissant petits pois-courgettes-menthe

Chez nous c'est soupes et veloutés tous les jours, y compris en été, sauf que nous les consommons plutôt frais ! En fait je le prépare...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Velouté de petits pois et courgette - Mariatotal

Velouté de petits pois et courgette - Mariatotal

Une soupe fraîche en température et en goût, grâce à la menthe qui va si bien avec les petits pois. Vous pouvez aussi envisager de le servir sous forme de verrines pour un apéritif printanier.

Velouté de courgettes et petits pois

Velouté de courgettes et petits pois

Bien que nous sommes début mai, je n'ai pas laissé tombé les bonnes soupes de légumes pour autant. Entre la baisse des températures des derniers jours et l'humidité j'ai eu envie de nous préparer une bonne soupe de légumes. Comme ce n'est plus la saison des courges butternut et autres potimarron, j

Velouté courgettes, petits pois et basilic de Yotam Ottolenghi

Velouté courgettes, petits pois et basilic de Yotam Ottolenghi

Une nouvelle recette du chef Yotam Ottolenghi, au cas où nous n’auriez pas compris que je suis raide dingue de ses préparations ;-) Une nouvelle recette de potage sur le blog par la même occa…

Soupe de courgettes petits pois cookeo - un velouté vert pour dîner.

Soupe de courgettes petits pois cookeo - un velouté vert pour dîner.

Soupe de courgettes petits pois cookeo, une délicieuse soupe verte pour votre dîner, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.

Verrines salées

Verrines salées

Soupes froide : Velouté de petits pois à la menthe Velouté de courgettes Velouté de concombre Soupes à réchauffer : Velouté de potiron Velouté de lentilles corail Verrines à base de légumes : Verri…

Velouté courgettes & petits pois au jambon cru et croûtons aux épices

Velouté courgettes & petits pois au jambon cru et croûtons aux épices

Ca y est la saison des soupes est ouverte (et des photos des plats à la lumière du soir ... vivement le printemps !). ! Pour la première de la saison, je vous propose une recette vraiment très gourmande, qui sera parfaite aussi bien en plat unique en repas du soir, mais également en plus petite port

Velouté de petits pois aux courgettes et à la menthe

Velouté de petits pois aux courgettes et à la menthe

Ce temps me déprime ... non mais quand même nous sommes le 1er juin ! Je n'ai pas encore glissé un orteil dans la piscine, je n'ai pas encore rangé les collants au fond du placard ni sorti mes nouvelles chaussures d'été. Et hier soir après m'être pris correctement la pluie dessus en sortant du boulo

Velouté de courgettes, petits pois et basilic ? Ottolenghi

Velouté de courgettes, petits pois et basilic ? Ottolenghi

La fraîcheur relative de la semaine passée m?a incitée à aller chercher du côté des soupes pour accommoder des légumes de saison.

Velouté (froid) de courgettes à la menthe

Velouté (froid) de courgettes à la menthe

Si l’hiver on aime se réchauffer avec une bonne soupe de légumes, au printemps et en été, on apprécie les veloutés bien frais. Je vous ai déjà parlé du culte que je voue à la menthe, cette he…

SOUPE DE POIS CASSÉS ET COURGETTES À LA MENTHE

SOUPE DE POIS CASSÉS ET COURGETTES À LA MENTHE

Et tout commença par une visite au congélateur, qui, diable, suit une sacrée cure d’amaigrissement depuis septembre!… Carcasse de poulet (reste d’un banal poulet rôti), quelques c…

Toutes nos recettes faciles de soupes

Toutes nos recettes faciles de soupes

Soupes et potages de carottes, pommes de terre, poireaux, butternut, asperges, courgettes, potiron, champignons, cèpes, chou fleur, ail, pois cassé, petits pois, pesto, endives, chorba, harira, céleri, épinard, etc...

Velouté de courgettes, petits pois et basilic, d'Ottolenghi

Velouté de courgettes, petits pois et basilic, d'Ottolenghi

Soupe,velouté,courgette,basilic,petits pois,feta,Ottolenghi,recette de chef,livre Simple,facile,légumes verts,ail,soupe verte,végétarien,vegan,roasted courgette peas and basil,recette d'été,soupe d'été

Soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry

Soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry

On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon... et c'est toujours agréable de déguster une soupe bien au chaud en r...

VELOUTÉ DE COURGETTES À L'AMANDE

VELOUTÉ DE COURGETTES À L'AMANDE

Les soirées fraîches marquent le retour des soupes réconfortantes qui réchauffent tout en apportant une bonne dose de légumes. Ce soir, j'a...

Velouté de petits pois, lardons & oignons rouges

Velouté de petits pois, lardons & oignons rouges

Une recette pour utiliser une boîte de petits pois en conserve et en faire une savoureuse soupe en 5 minutes de préparation

Crème de courgette à l'amande et au fenouil

Crème de courgette à l'amande et au fenouil

Recette de soupe de courgette vegan, végétarien, rapide, simple, amande, velouté de courgette, crème de courgette

Healthy Julia: VELOUTÉ DE COURGETTES À L'AMANDE #VEGAN

Healthy Julia: VELOUTÉ DE COURGETTES À L'AMANDE #VEGAN

Les soirées fraîches marquent le retour des soupes réconfortantes qui réchauffent tout en apportant une bonne dose de légumes. Ce soir, j'a...

Soupe printanière de petits pois à la menthe, crème de reblochon

Soupe printanière de petits pois à la menthe, crème de reblochon

Cet hiver, un soir mon p’tit bonhomme est revenu de l’école en me disant que c’était trop bon ce qu’il avait mangé à la cantine. Quand il m’a dit que son repas était un mélange de patates, de fromage et de lardons, j’ai vite compris quel plat il avait adoré. Alors, j’ai acheté régulièrement du Reblo

Soupe veloutée de courgette jaune "ronde de Nice" et tomates du jardin ...

Soupe veloutée de courgette jaune "ronde de Nice" et tomates du jardin ...

Mon potager m'offre encore de belles courgettes jaunes "ronde de Nice" et quelques tomates "Pyros" :-) J'en ai donc profité pou...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.