Muffins très citronnés aux pépites de chocolat

Muffins très citronnés aux pépites de chocolat

J'avais reçu dans mon dernier panier bio, des beaux citrons bien  parfumés, je les ai de suite vus dans une recette sucrée ! Les ingr...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


1 Recette facile, Muffins au mascarpone, poire et chocolat

1 Recette facile, Muffins au mascarpone, poire et chocolat

Une recette facile et économique pour transformer 2 poires trop mûres en délicieux petits gâteaux bien légers et bien parfumés - Chantal Lanfant - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 12 muffins - 2 poires très mûres, 1 œuf, 60 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de mascarpone, le zeste d'1 citron...

Petits pains moelleux au saumon fumé (et leur version chocolatée) - Quand Nad cuisine...

Petits pains moelleux au saumon fumé (et leur version chocolatée) - Quand Nad cuisine...

Aujourd’hui je vous propose de préparer en même temps de quoi accompagner votre petite salade du dîner et de délicieux petits pains fourrés de chocolat pour le petit déj’ du lendemain… elle est pas belle la vie?   Pour 12 petits pains (6 au saumon et 6 au chocolat): Pour la pâte: 2 oeufs 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre en poudre 75 g de beurre mou 550 g de farine T55 2 cc de levure sèche de boulanger Pour la version salée: 120-150 g de saumon fumé taillé en petites lanières 6 cs de crème fraîche épaisse 2-3 cs de jus de citron aneth graines de pavot (facultatif) Pour la version sucrée: 50 g de pépites de chocolat au lait 50 g de pépites de chocolat blanc (toutes deux réalisées en concassant des tablettes) Placer tous les ingrédients de la pâte dans la cuve de la machine à pain (vous pouvez bien sûr utiliser un robot ou réaliser la pâte à la main). Lancer le programme « pâte ». Surveiller la formation du pâton et rajouter de la farine si nécessaire.   A la fin du programme, sortir la pâte de la cuve et diviser en 12 morceaux. Les étaler en forme de disque. Au centre de 6 d’entre eux, répartir le saumon fumé et la crème citronnée. Saupoudrer d’aneth et refermer en soudant bien les bords avec les doigts. Façonner en forme de petits pains allongés et les déposer sur la plaque du four (recouverte de papier sulfurisé si elle n’est pas antiadhésive) ou sur un moule à baguettes.   Répartir les pépites de chocolat sur les 6 disques restants et bien refermer. Façonner en boules et déposer sur une plaque à pâtisserie.   Laisser lever environ 45 min.   Badigeonner les petits pains salés de lait et parsemer de graines de pavot. Enfourner à four froid (si chaleur tournante, sinon préchauffer le four à 180°) et laisser cuire 15 min. Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster avec une salade.     Pendant ce temps, badigeonner les petits pains au chocolat (qui auront levé un peu plus longtemps) de lait ou de jaune d’oeuf, et laisser cuire 15 min à 180°. A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille.           Ptts pains au saumon et version au choc1   2010-05-21T07:34:00+02:00

Muffins Express à l'Avocat et au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Muffins Express à l'Avocat et au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une douzaine de muffins : 1 avocat bien mûr le jus d’un demi citron jaune 125 g de pépites de chocolat noir (ou une tablette coupée en morceaux) 80 g de sucre 80 g

Sablés au citron et au miel - sucreetepices.over-blog.com

Sablés au citron et au miel - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose des sablés pour accompagner vos thés ou cafés. Parfumés au miel et au citron, c'est un vrai délice. Un petit plaisir qui nous transporte le temps de la dégustation dans le sud et nous rappelle les vacances. Tièdes, ils sont...

Muffins fraise-citron

Muffins fraise-citron

Délicieux petits gâteaux parfumés au zeste de citron avec des morceaux de fraises fraîches à l'intérieur.

Pâte à tartiner coco-chocolat blanc

Pâte à tartiner coco-chocolat blanc

Pâte à tartiner à base de chocolat blanc, lait concentré sucré et lait de coco, délicatement parfumée par la vanille et un zeste de citron vert

Cookies au citron - sucreetepices.over-blog.com

Cookies au citron - sucreetepices.over-blog.com

Voici une nouvelle recette de cookies que j'ai préparés pour le goûter de mes filles. Tièdes, ils sont moelleux, puis deviennent croquants en refroidissant. Légèrement parfumés au citron, ils plairont au petits et grands. Ingrédients (pour 18 cookies)...

Muffins au potimarron et quatre épices - Recettes vertes pour cordons bleus

Muffins au potimarron et quatre épices - Recettes vertes pour cordons bleus

Restons dans l'orange avec ces muffins parfumés aux quarte épices. Le potimarron rend la pâte extrêmement moelleuse et les épices chatouillent les papilles... Pour 8 muffins : Ingrédients : -150 g de purée de potimarron -110 g de farine -40 g de sucre...

Petits pains à l'épeautre, pépites de chocolat et écorces d'oranges confites. - Les petits plats de Béa

Petits pains à l'épeautre, pépites de chocolat et écorces d'oranges confites. - Les petits plats de Béa

Envie d'un petit déjeuner gourmand ? voici exactement ce qu'il vous faut. Ces petits pains moelleux sont bien parfumés d'écorces d'oranges et de pépites de chocolat. Il ne reste plus qu'à préparer une bonne tasse de café ou de thé. Pour 6 petits pains...

Trio de mini cake - Ève et ses mix

Trio de mini cake - Ève et ses mix

Petits dessert de ce midi et pour le goûter  Des mini cake avec des framboises , des pépites de chocolats , et des smarties ...

Financiers au citron et pépites de chocolat au lait - Les recettes de Zaza .

Financiers au citron et pépites de chocolat au lait - Les recettes de Zaza .

Une association gourmande entre le citron et le chocolat ... le pep's et la douceur !! Pour 25 financiers environ (suivant vos empreintes) 65 gr de beurre fondu 100 gr de sucre glace 65 gr d'amandes en poudre 40 gr de farine 2 blancs d’œufs Le jus et...

Petits cakes au citron et aux pépites de chocolat noir - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Petits cakes au citron et aux pépites de chocolat noir - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 16 mini-cakes 2 œufs 110 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 citron Bio 5 cuillerées à soupe de d’huile d’olive 120 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de levure chimique 1 pincée de sel fin 50 g...

 " Miam " Cake Coco aus pépites de Chocolat -  "MIAM" La cuisine de Cath

" Miam " Cake Coco aus pépites de Chocolat - "MIAM" La cuisine de Cath

Pour le goûter ou et le petit déjeuner , un bon Cake , ça passe toujours !! Chez nous on est fan de citron, de chocolat mais aussi de noix...

Lemon crinkles ou biscuits craquelés au citron - sucreetepices.over-blog.com

Lemon crinkles ou biscuits craquelés au citron - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd’hui je vous propose une recette dénichée sur le très joli blog Il était une fois la pâtisserie. Une recette facile et délicieuse de biscuits à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter. Légèrement parfumés au citron, ils fondent dans la bouche....

Financiers au citron et pépites de chocolat au lait

Financiers au citron et pépites de chocolat au lait

Une association gourmande entre le citron et le chocolat ... le pep's et la douceur !! Pour 25 financiers environ (suivant vos empreintes)

Muffins à la Banane & Chocolat

Muffins à la Banane & Chocolat

Ingrédients pour 12 muffins: . 250gr de bananes . 2 c.à.s de jus de citron . 250gr de farine . 2 c.à.c de levure chimique . 1/2 c.à.c de bicarbonate . 1 oeuf . 125gr de sucre . 1 sachet de sucre va…

 " Miam " Cake mascarpone- Drops de chocolat et zeste de citron vert -  "MIAM" La cuisine de Cath

" Miam " Cake mascarpone- Drops de chocolat et zeste de citron vert - "MIAM" La cuisine de Cath

 Un bon Cake, rien de meilleur, surtout quand il est bien moelleux ...... Ici on adore les cake,nature, parfumé au chocolat, marbré...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.