Gâteau aux carottes

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(D'après une recette de Femme Actuelle) Dans mon panier de fruits et de légumes que je reçois chaque semaine, j'ai encore eu des carottes .

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Alors que la 4ème saison de Masterchef bat son plein sur la première chaîne, j’ai fait l’acquisition (enfin mon chéri m’a acheté) le livre de la gagnante de la saison 2, Elisabeth Biscarrat.

Gâteau de carotte

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- 500 g de carottes - 100 g de riz - 3 oeufs - 100 g de gruyère râpé - 1 càs de chapelure - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier - sel, poivre Mettre dans une casserole d'eau salée les carottes, le riz, l'ail et la feuille de laurier.

Gateau a la carotte

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200g de carotte rapées 200g de poudre d'amandes 50g de farine 4 oeufs 180g de sucre 2 càc de jus de citron 2 càc de levure chimique 1 càc de cannelle 1 moule non adhésif .

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Gâteau à la carotte Une recette américaine de gâteau à la carotte dont il existe de multiples versions que je vous livrerai plus tard car comme toutes les recettes traditionnelles chaque famille a sa propre version.

Gâteau à la carotte

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Ingrédients: 220 grammes de poudre d'amande 220 grammes de carottes râpées 220 grammes de sucre 1 citron (zeste et jus) 2 cs de maïzena.

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Bon, ici c'est pas la maison de chocolat .

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Le fait est, que cette semaine j'ai buggé sur les carottes.

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