Clafoutis aux pommes et aux fruits secs

Clafoutis aux pommes et aux fruits secs

Préparation : 20 mn cuisson : 30 à 40 mn *ingrédients* : - 2 pommes épluchées, épépinées, coupées en lamelles - 10 pruneaux dénoyautés -...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


QUE FAIRE AVEC DU PRUNEAUX - PRUNES - QUETCHES ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

QUE FAIRE AVEC DU PRUNEAUX - PRUNES - QUETCHES ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Compote COMPOTE POMMES - PRUNES Clafoutis et Far CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX CLAFOUTIS AUX PRUNES AMANDINES Gâteaux FAR BRETON GATEAU AUX QUETCHES GATEAU AUX REINES CLAUDE GATEAU CRUMBLE AUX PRUNES GATEAU PRUNES CRUMBLE CRUMBLE AUX PRUNES et POMMES Tartes...

Porridge aux saveurs & couleurs d'automne | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Porridge aux saveurs & couleurs d'automne | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Je n'ai participé qu'une fois à un concours culinaire. C'était il y a plus de trois ans. A cette occasion, j'avais proposé une terrine, façon clafoutis salé. Et

Clafoutis aux abricots secs, noix et cognac - Mariatotal

Clafoutis aux abricots secs, noix et cognac - Mariatotal

Ce clafoutis vient de Mamina, qui le tient de Jojo, qui le tient de Jojo, qui le tient de… Bref, c'est une déclinaison très astucieuse du clafoutis avec les fruits secs engrangés pour l'hibernation, voire le confinement. Il suffisait d'y penser. Vous pouvez y mettre ceux que vous préférez : pruneaux, figues… et les faire macérer dans votre alcool de prédilection : rhum, armagnac, Cointreau, Grand Marnier (moi, c’est le cognac, un peu chauvine), etc., et d’ajouter des amandes, noix ou noisettes hachées. Ou pas. Pour le reste, j’ai panaché la recette de Mamina et celle de mon clafoutis habituel.

Pudding aux pruneaux bananes et fruits secs de Conticini

Pudding aux pruneaux bananes et fruits secs de Conticini

Pudding aux pruneaux bananes et fruits secs de Conticini Une recette originale et sans sucre du Chef extraite de son dernier livre qui permet en plus d'utiliser des restes de pain rassis de la veille et de liquider les bananes qui traînent au fond du panier de fruit que personne ne veut. Au final, vous obtenez un très bon dessert qui se mange sans faim ! Néanmoins, comme pour la plupart des recettes de chefs, il vous faudra commencer par faire la pâte de pommes maison en préparant ce dessert la veille pour qu'il repose au réfrigérateur. Puis, le lendemain, vous pourrez alors reprendre la recette.

Porc farci brésilien

Porc farci brésilien

Porc farci brésilien Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid. Il est présenté à table entouré de fruits secs comme les noix, figues et pruneaux ou de l'ananas. A Noël, il s'agit au Brésil de la période la plus chaude de l'année, c'est pourquoi il est souvent accompagné de salades de pommes de terre. Certaines familles le servent aussi avec de la farine de manioc salée aux oignons : la farofa dont je vous ai mis la recette aussi ou juste du riz. Comme il s'agit d'un plat festif, on peut le retrouver lors de repas de fêtes ou d'anniversaires. Il s'agit ici de la version du chef brésilien Diogo Damian.

Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

Le farz fourn car le vrai far breton est nature, donc sans pruneaux mais moi, j’adore les pruneaux . Certaines personnes disent que c’est un flan ou un clafoutis mais en fait, sa textu…

Flognarde (végétalien; vegan) ? France végétalienne

Flognarde (végétalien; vegan) ? France végétalienne

La flognarde, ou flaugnarde, proche parente du clafoutis mais utilisant d?autres fruits que la cerise, est un dessert typique du Limousin et d?Auvergne : sorte de crêpe épaisse de la consistance du flan incrustée de fruits d?hivers émincés (poire, pomme, raisins secs), cuite dans une tourtière. L

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Ingrédients : 300 g Prunes 4 œufs 50 cl de lait 100g de sucre 125g de farine   Couper en deux et dénoyauter les prunes. Les répartir dans un plat à gratin  beurré. Mélanger les œufs, le...

Toutes nos recette faciles de crèmes et flans

Toutes nos recette faciles de crèmes et flans

Bavarois à la myrtille ou à la mûre, crème diplomate ou pâtissière au café, crème au beurre, crème chantilly béton, clafoutis aux cerises, prunes ou orange, crème brulée ou aux oeufs, far breton aux pruneaux, flan pâtissier au chocolat, lemon curd, panna cotta, riz au lait, tiramisu, gâteau de semoule,...régalez-vous !

Clafoutis amandes noix de coco cerises - Les petits plats de Béa

Clafoutis amandes noix de coco cerises - Les petits plats de Béa

Une autre version du clafoutis pour utiliser les dernières cerises de la saison. Quand la saison des cerises est passée on peut y mettre d'autres fruits : abricots, poires, prunes, pommes, mangues..... Ingrédients : 500 g de cerises dénoyautées 30 g de...

Pâté de la batteuse (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Pâté de la batteuse (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Dans les Monts du Lyonnais, et dans le Forez on appelle «pâté» un   gros chausson doré en forme de demi-lune, au rebord arrondi et ourlé, fourré aux fruits de saison: pomme, poire (ou pomme-poire), cerise... voire, pruneaux d?Agen ou confiture, crème pâtissière ou frangipane. La pâte, g

Les délices de Reinefeuille

Les délices de Reinefeuille

Clafoutis au pruneau, lait de soja et fève tonka Pour 4 à 6 parts 2 belles poignées de pruneaux dénoyautés 120g de farine 5 Cs de sucre 1...

Far breton aux abricots - Balico & co.

Far breton aux abricots - Balico & co.

Le far est un dessert d'origine bretonne, entre gâteau et flan, qui contient habituellement des pruneaux. Voici une délicieuse version aux abricots secs.

CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 500 g de pruneaux dénoyautés 5 cl de rhum 125 g de farine 120 g de sucre 3 oeufs 350 g de lait Préparation: Préchauffer le four à 200° Faire macérer les pruneaux dénoyautés dans le rhum pendant 10 minutes Mettre tous les autres ingrédients...

Muffins moelleux pomme-pruneaux-amandes complètes

Muffins moelleux pomme-pruneaux-amandes complètes

Petite Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Depuis que j'ai découvert les purées d'oléagineux, je ne m'en lasse pas. Je m'en sert énormément en substitut du beurre dans mes cakes et gâteaux. En plus d'être meilleur pour la santé,

Flaugnarde aux pruneaux

Flaugnarde aux pruneaux

Flaugnarde aux pruneaux Une recette traditionnelle française de la région du Sud-ouest et midi pyrénéen plus précisément de Quercy et Agenais. Comme toutes les recettes familiales elle existe en différentes versions ici je vous présente celle avec des abricots secs, pruneaux et raisins secs mais on la trouve aussi juste aux pruneaux et raisins à vous de voir selon ce que vous avez dans vos placards. Par contre, il est très important de laisser macérer ces fruits pendant au moins 3 heures dans le rhum. Personnellement, je commence toujours cette recette la veille pour les laisser macérer pendant la nuit de cette façon ils deviennent moelleux et plein de goût et le rhum se sera parfumé du parfum des fruits.

Far breton  aux abricots - Les petits plats de Béa

Far breton aux abricots - Les petits plats de Béa

Et si pour changer des tartes, gâteaux et clafoutis aux abricots vous revisitiez le far breton en tronquant les pruneaux souvent présents par des abricots. C'est Julia (Cooking Julia) qui est l'instigatrice de cette idée qui m'a séduite. Ma petite touche...

1 Recette facile, Tajine de mouton aux pommes et pruneaux

1 Recette facile, Tajine de mouton aux pommes et pruneaux

Un tajine sucré-salé, doux et suave, un plat délicieux pour une recette facile proposée par Mouna Chabou - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 4 à 6 personnes - Ingrédients : 500 g de viande de mouton, 1 bâton de cannelle, fleur d'oranger, 1 poignée de raisins secs, 3 pommes, Amandes entières ou marrons,...

Poulet aux petits pois caramélisés et beignets d'oignons - Le Palais des Saveurs

Poulet aux petits pois caramélisés et beignets d'oignons - Le Palais des Saveurs

Ici, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur FaceFood. J'ai simplement supprimé pruneaux et raisins secs. L'automne étant bien...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.