Gratin savoyard, reste de raclette

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Vous avez organisé une raclette party et vos invités n’ont pas tout dévoré ? Moi, cela m’arrive souvent car je prévois toujours trop.

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S'il y a bien un avantage à la période hivernale, c'est bien le retour des soirées de fromage fondu.

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Puisque la neige s’est encore invitée ce week-end, ce petit gratin est encore tout à fait de saison! Il ressemble fortement à une tartiflette par ses ingrédients (hormis le fromage) et pourtant le fait de précuire les pommes de terre dans le lait change.

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Voici un autre gratin réalisé avec les restes du frigo! C'est bien pratique ces gratins, on y met ce que l'on veut dedans! Ici un reste de duo de fromages à raclette, il restait 3 tranches de chaque, vous sachez les fonds de paquet que personne ne veut.

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