MOF Cuisine 2015 épreuve finale
Jours de l'épreuve finales du" concours d'un des meilleurs ouvriers de France".
Le blog de Didier PILON
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MOF cuisine 2015
Huit lauréats pour la 25ème édition du concours des MOF (Meilleurs Ouvriers de France) classe Cuisine-Gastronomie MOFAprès deux jours d’épreuves au Lycée Hôtelier François Rabelais de Dardilly (Rhône-Alpes), le Président de la classe Cuisine-Gastronomie,.
MOF 2015 Chocolatiers Confiseurs
Coup de théâtre, à Yssingeaux, au concours du Meilleur ouvrier de France chocolatiers confiseurs 17 Février 2015 On se pressait en fin d'après-midi pour découvrir les réalisations des candidats.
Krantz cake - épreuve du pâtissier sans stress et sans sueur
Si vous suivez assidument Le Meilleur Pâtissier, pas besoin de vous présenter le krantz cake, objet de l'épreuve technique n°6 proposé.
Four tagine de Philippe Conticini – mon épreuve Top Chef à moi
A force de regarder Top Chef, moi, simple blogueuse et cuisinière amateur, ai aussi des envies de dépassement de soi, d’engage.
Four tagine de Philippe Conticini – mon épreuve Top Chef à moi / épisode 2
Allez, on continue sur la lancée de la pâtisserie des grands chefs.
La Rosace de la Grande Cocotte, 1ère épreuve technique du #LMP
Je suis une fervente adepte de l’émission Le meilleur Pâtissier & à la fin de chaque émission, je me dis souvent que je referai bien telle ou telle préparation! La rosace de la Grande Coc…
Epreuve d’entartage aux JO
Tentons de nous ancrer dans l’actualité, qui, cela ne vous aura pas échappé, est dominée par les JO.
Finale du concours "Champagne en Cuisine"
Lundi 2 Décembre 2013 se déroulait la finale de la 4ème édition du Concours Champagne en Cuisine organisée dans les cuisines de l 'Ass.
Le Framboisier de Julie, recette Nicolas Bernardé, MOF
Hello les amis Ce matin, au marché, le petit producteur du coin vendait de belles framboises J'ai bien 4 framboisiers, mais on les a plantés au printemps.
Façon Liégeois ( Arnaud Gautier MOF)
Streusel ou repose un pain de gênes chocolat, un croustillant noisette recouvert d'une onctueuse mousse lactée et qui.
Saucisson d’agneau, par les MOF charcutiers
A quelques jours de l’ouverture du Salon de l’Agriculture, la recette de Saucisson d’agneau est comme une célébration du terroir.
Sardinades et Spécialités méditerranéennes / Port de Bouc du 27/06/2015 au 30/08/2015
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Calendrier de l’avent 2015 #11 - Des livres sous le sapin 2015 : à offrir ou à s'offrir
En panne d'idées pour des cadeaux de Noël ? Comme chaque année, je vous propose quelques beaux livres qui pourraient faire des heureux à.
Banana Bread - Finale Coupe du Monde de Rugby
Demain c’est la finale de la coupe du monde de rugby et la grosse bouffe que je suis, ne pouvais pas rater l’occasion de cuisiner une petite spécialité Australienne: le Banana Bread (si vous avez suivi le démarrage de cette rubrique ici, vous savez que.
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