Le Framboisier de Julie, recette Nicolas Bernardé, MOF
Hello les amis Ce matin, au marché, le petit producteur du coin vendait de belles framboises J'ai bien 4 framboisiers, mais on les a plantés au printemps.
Atelier de Brigitte
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Le Framboisier par Nicolas Bernardé
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.
Cakissime Plume Framboise de la Vallée des Rois d'après Nicolas Bernardé
Nouvelle destination sur "Invitation d'un pâtissier voyageur" (éd.
Le gâteau de voyage Cajou vous emmène visiter le Pôle Nord d'après Nicolas Bernardé : cajou, mangue, coco
Au départ, ce devait être le cakissime "Koh Phi Phi Island : noix de cajou, mangue et coco" qui se trouve dans le magnifique ouvrage de Nicolas Bernardé, "Invitation d'un pâtissier voyageur" (éd.
Cakissime Etna : chocolat et pistache de Bronte d'après Nicolas Bernardé
Mathilde continue ses pérégrinations sur "Invitation d'un pâtissier voyageur", titre du nouvel et sublime ouvrage (paru le 3/10/2016) de Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France 2004 pâtissier-confiseur et voyageur infatigable (il a fait l'équivalent.
Le «Cakissime» au citron de Nicolas Bernardé
Voici ma recette me permettant d’utiliser les blancs d’oeufs de mon flan pâtissier.
Black Jack d'après Nicolas Bernardé : biscuit au chocolat Vegas et griottes, coulis de griottes et framboises, ganache chocolat grand cru Saint Domingue
Nouvelle escale dans l'univers de notre pâtissier voyageur avec une recette que j'ai trouvé dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°33 (jan/fév.
Cakissime Melba d'après Nicolas Bernardé : cake amande, pêches au sirop vanillé, compotée framboises-groseilles
Dix-huitième escapade sur les pas de notre pâtissier voyageur.
Cake aux deux saumons - Nicolas Bernardé
Ce cake aux deux saumons : frais & fumé est facile à faire, déclinable à l’infini et surtout très délicieux.
Cakissime Dolce Vita à l'Italienne : noisette du Piémont et café arabica d'après Nicolas Bernardé
Je n'irai pas par 4 chemins : ils mènent tous en Italie, que ce soit, comme ici, Venise, mais ce pourrait être Rome, Milan ou (pour moi), Florence.
Ananas cacahuète et gingembre de Nicolas Bernarde
Les livres de cuisine et de pâtisserie, vous vous en doutez à la maison, ce n’est pas ce qui manque, mais ma fille trouve toujours le moyen de me faire plaisir en me ramenant un…
Cakissime Plume amandes et sa pâte à tartiner...régal pour petits et grands d'après Nicolas Bernardé
Ca croque, ça craque, dessus.
Cakissime tropézien framboise d'après Nicolas Bernardé : cake amande au zeste d'orange et eau de fleur d'oranger, ganache montée framboise
Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :
Cakissime Duo Chocolat Caramel Exotique à fondre de plaisir d'après Nicolas Bernardé
Déguster - Frissonner - Rêver - Savourer - Régaler.
Petit jardin printanier par Déméter : sésame noir, framboise, grenade et cranberry d'après Nicolas Bernardé
Quatorzième escale sur "Invitation d'un pâtissier voyageur" (éd.
Cakissime Souvenir d'enfance chocolat et poires tapées à l'ancienne de mon village Rivarennes d'après Nicolas Bernardé
Vous pensiez y échapper ? Il est vrai que cela fait quelques mois que j'ai délaissé les recettes du nouveau membre (depuis septembre) de la prestigieuse association des "Relais Desserts".
Cake Jardin à la Française d'après Nicolas Bernardé : petits pois, carottes râpées, tomates confites et graines de courges
Vingtième escapade sur les pas de notre pâtissier voyageur et la quinzième sur "Invitation d'un pâtissier voyageur" (éd.
Cakissime Rose Bonbon : Fraise et Fraise Tagada d'après Nicolas Bernardé
Nouvelle destination vers un territoire que tout le monde a pu explorer à sa guise : celui de l'enfance et des souvenirs qui s'y rattachent.
La Prune d'Ente, un jeu d'ambre et de lumière d'après Nicolas Bernardé
12 ième aventure sur les pas de notre pâtissier voyageur qui nous mènent du côté du Sud-Ouest, et plus particulièrement dans le Lot-et-Garonne, dans la région de Villeneuve-le-Lot, antre de la prune d'Ente.
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