Filets de panga de ma maman...

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Jamais je ne vous ai conté d'où provenait cet amour profond pour la cuisine .

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Aujourd’hui 2 recettes en 1, alors profitez … et bon appétit !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de panga 5.

Filets de panga aux amandes et au riz rouge de Camargue

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Ingrédients: 4 filets de Panga 40 gr de beurre 100 gr de chapelure 100 gr de parmesan sel, poivre, persil, aneth, thym lardons allumettes fumés jus de citron,huile d'olive Préparation: Préchauffer le four a 180°.

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Le poisson, chez moi, c’est sobre.

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Filets de pangas au vin blanc et aux câpres Ingrédients : 200 g de filets de pangas (pangasius) par personne, 20 cl de vin blanc, 1 càs.

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Filets de pangas sauce soja sésame Ingrédients : 500 g de filets de pangas, 1 petite boite de pousses de soja (Pousses de haricot.

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Pour ma première recette en ligne je veux vous proposer des filets de pangasius farcis accompagnés d’un flan de fenouil.

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Filets de Pangas en papillotes Une recette de poissons simple et rapide (2 minutes à préparer 20 minutes à cuire au four donc pas besoin de s'en occuper!).

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Si possible trancher les filets dans l'épaisseur.

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Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat, facile et rapide à préparer, à base de filets de poisson.

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Filets de cabillaud ou d’églefin à la dieppoise Recette inspirée « des filets de sole dieppoise » du magazine «Intense Cuisine Actuelle » n°3 sept-oct 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 12 filets de cabillaud ou d’églefin 20 cl de fumet de poisson 5.

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Ça va faire un petit moment que je n’ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes.

Filets de Limandes Frits

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Filets de Limandes Frits (pour 4 personnes) Ingrédients: 8 à 12 filets de limandes (selon taille, ici de petits filets) 1 grand bol de farine 2 œufs 1 bouquet de persil 1 piment oiseau 1 gousse d'ail 1 càs de jus de citron Huile pour friture Sel & poivre.

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