Moelleux chocolat-confiture de lait & un p'tit air d'ici
J’allais dire une petite douceur, mais non, je vais me reprendre.
Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
PETITS CHOCOLATS DE NOEL AU CHOCOLAT AU LAIT, CHOCOLAT AU LAIT-PRALIN, CHOCOLAT AU LAIT-BISCUITS
Matériel : - une paire de gants en plastique - une poche à douille - un thermomètre de cuisson - des moules à chocolat.
Bûche citron bergamote et chocolat au lait d'après caramelbeurresucre (David) : shortbread pressé au gianduja, biscuit moelleux amande imbibé au sirop de bergamote, compotée mangue bergamote, crémeux bergamote, mousse chocolat au lait
Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.
Riz au Lait à la Cannelle et Confiture de lait
Ingrédients pour 2-3 personnes – 75 g de riz basmati – 500 ml de lait demi écrémé – 1 bâton de cannelle – 100 ml de lait concentré non sucré à rajouter en fin de cuisson – Confiture de lait .
Moelleux à la confiture de lait
Ces petits Moelleux à la confiture de lait seront prêts en moins de temps qu'il ne faut pour le dire mais seront encore plus vite dévorés!
Moelleux aux amandes et confiture de lait
Ce gâteau est vraiment très moelleux et à un bon goût d’amande, le dessous en amandes effilées apporte un petit côté croquant et la confiture de lait toute la gourmandise … miam!!! J&rs…
Moelleux coeur coulant de confiture de lait noisette beurre salé - Test de la French Cocotte
Moelleux cœur coulant de confiture de lait noisette beurre salé - Test de la French Cocotte
Confiture de lait rapide avec lait concentré
Pour les besoins d'une recette, il me fallait rapidement obtenir de la confiture de lait.
Confiture de lait, lait concentré sucré maison
J'avais une recette à faire qui demandait comme ingrédient du lait concentré sucré aussi appelé confiture de lait.
CHOCOLATS AU LAIT FOURRÉS À LA CONFITURE DE LAIT
Petits chocolats fourrés à la confiture de lait, ça donne comme un genre de caramel mou, mmmmmmmmh un délice, comme la version chocolat.
Panacotta lait de coco et confiture de lait
-1 brique de lait de coco (20 cl) - 20 cl de lait - 60 g de sucre en poudre - 3 feuilles de gélatine Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, pour les ramollir.
Riz au lait à la confiture de lait
Un riz au lait aussi crémeux que gourmand avec son irrésistible lichette de confiture de lait
Moelleux à la confiture de lait (recette de Julie Andrieu)
Des petites bouchées particulièrement gourmandes que je vous propose.
Riz au lait à la confiture de lait
Le riz au lait a été absent de ma cuisine pendant des années, découragée par des ratages, du riz collant ou collé au fond de la casserole.
Brioche au lait au thermomix - un pain au lait léger et moelleux .
Brioche au lait au thermomix , un délicieux pain au lait léger et moelleux .
PAINS AU LAIT MOELLEUX AU LAIT RIBOT
Voici de bons petits pains au lait dorés, dodus, fondants et moelleux à souhait grâce au lait ribot ! Celui-ci remplace avantageusement le l.
Chocolat au lait a la gelée de framboise et Chocolat au lait au pralin , croustillant chocolat blanc
INGRÉDIENTS 600 gr de chocolat au lait pour la gelée de framboise .
Réinterprétation de la tarte végétale Rose des Sables de Pierre Hermé : pâte sucrée végétale, praliné amande, ganache chocolat au lait à la rose, crème à l'amande, pétales chocolat au lait et chocolat rose Ruby, framboise crispy - Au pays des gourmandises
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
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