J'ai de beaux citrons de Menton et comme je suis dans ma période Fermentation je décide de les faire confire au sel, qui est aussi une.
Escapade à Saint-Malo Coucher de soleil, Saint-Malo nous dévoile ses lumiÚres nocturnes !
Crevettes (gambas) au yaourt MaloŸ citron et riz Kamùlis Ingrédients : 12 grosses crevettes ou gambas, 1 yaourt MaloŸ saveur citron, 1.
Poulet tandoori au MaloŸ citron Ingrédients : 1 poulet, 1 yaourt au lait entier MaloŸ saveur citron, 1 cà c de gingembre, 1 cà c de curry,.
INGREDIENTS : légumes de votre choix eau de source gros sel gris bocal hermétique PREPARATION : Laver les légumes puis les rùper.
4 saisons chez nous ou conserve de légumes en saumure, la lacto fermentation qui consiste à laisser des légumes dans des bocaux avec du sel et de l'eau, il se produit un phénomÚne de fermentation au contact des légumes
Partenariat,guyader gastronomie,route du rhum,St Malo,guyader sailing team,la java,Café du coin d'en bas de la rue du bout de la ville d'en face du port-la Java"bordier,beurre bordier,Bistro autour du du beurre Bordier
De retour dâun sĂ©jour en Bretagne, enchantĂ©s dâavoir dĂ©couvert le cadre magnifique de Saint-Malo et celui, luxueux et relaxant, des.
On part faire un tour en Bretagne à la découverte de la laiterie Malo.
Un sĂ©jour au grand air Ă se faire chouchouter aux Thermes Marins de Saint-Malo ne serait pas complet sans profiter de lâoffre.
Nous avons découvert Saint Malo lors du week-end de Mai.
Toutes les infos Ă savoir avant de se lancer dans les conserves et la fermentation Ă la maison avec des bocaux Le Parfait
Il y a quelque temps jâai dĂ©couvert le ChaĂŻ Latte dans un petit Coffee Shop de Tours et ça a Ă©tĂ© une rĂ©vĂ©lation.
Le hasard fait parfois bien les choses car il se trouve que ce grand chef, trÚs apprécié en France et à l'étranger, sort un nouvel ouvrage le 12 septembre 2019 aux éditions Le Cherche Midi : "Cochon de Lait" (le goût de l'enfance), qui n'est pas un livre.
Cliquez ici pour découvrir mes 5 nouvelles recettes acido-basiques de courgettes lacto-fermentées, comment les conserver et savoir les consommer.
Un jour, des amis qui mâhĂ©bergeaient quelques jours mâont offert des grains de KĂ©fir⊠Je nâen avais jamais prĂ©parĂ©, câĂ©tait lâoccasion dâessayer ! :) Pendant lâĂ©tĂ© suivant dans mon TacohâŠ
[Recette végétalienne et sans gluten] Il est grand temps de se préoccuper du sort des tomates encore vertes au jardin.
La cuisine du nord est aussi empreinte de cuisine flamande.
J'aime la lotte et souvent je la réserve pour un bon repas dominical.
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