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Pot-au-feu

Pot-au-feu

Ingrédients : la moitié d'un chou vert 4 carottes 3 poireaux 4 navets 1 branche de céleri persil, bouquet garni 500 g de viande pour pot au feu (+ un os à moelle) sel, poivre, cube de bouillon,...

Pizza au thon et aux poireaux - Ma p'tite cantine

Pizza au thon et aux poireaux - Ma p'tite cantine

La pizza est le plat idéal pour planquer des légumes qu'on aurait du mal à faire passer autrement! c'est le cas du poireau quoique, depuis...

Courge butternut farcie aux poireaux et au poulet - Ma p'tite cantine

Courge butternut farcie aux poireaux et au poulet - Ma p'tite cantine

C'est presque l'été et voilà que j'en oublie de poster des recettes ! avec une météo si belle, impossible de passer trop de temps devant...

Velouté poireaux- poires et roquefort

Velouté poireaux- poires et roquefort

Ingrédients : 4 poireaux 4 poires 50 g de roquefort 15 cl de crème liquide 20g de beurre 75 g de pain rassis 75 cl de bouillon de volaille sel, poivre   Faites fondre les poireaux émincés dans...

Gratin de poisson aux poireaux - Ma p'tite cantine

Gratin de poisson aux poireaux - Ma p'tite cantine

Poisson et poireaux dans le même plat, ce n'était pas jour de fête pour certains enfants (à compter sur les doigts de la main) à la cantine...

Poule au riz

Poule au riz

Ingrédients : 1 poule légumes pot au feu (carottes, poireau, céleri, navet, chou ...) 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 cube de bouillon 500 g de riz 1 noix de beurre 1 échalotes 1 tête...

Gratin de blettes aux noisettes - Ma p'tite cantine

Gratin de blettes aux noisettes - Ma p'tite cantine

La bette, blette ou côte de bette, également appelée bette à carde au Québec, et poirée, jotte ou joute en Suisse, est une plante herbacée...

Tartines poires chèvre

Tartines poires chèvre

Ingrédients : 2 grandes tartines par personne 100g de chèvre frais 2 poires par personne 2 c. à s de miel sel, poivre, romarin   Mélangez tout les ingrédients Les déposer sur les tartines...

Gratin de crozets aux poireaux - Ma p'tite cantine

Gratin de crozets aux poireaux - Ma p'tite cantine

Pour un premier essai, c'est pas mal ! évidemment, si j'avais proposé ce gratin de crozets SANS les poireaux, j'aurais peut être eu un peu...

Poêlée de carottes et rutabagas au miel - Ma p'tite cantine

Poêlée de carottes et rutabagas au miel - Ma p'tite cantine

Pour un premier essai, ce n'était pas trop mal! le défi de cette semaine (après les poireaux planqués sous les miettes de surimi lundi)...

QUE FAIRE AVEC DES POIREAUX ! (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX BRANDADE DE CABILLAUD POMME DE TERRE ET POIREAUX FONDUE DE POIREAUX FONDUE DE POIREAUX CAROTTES ET POMMES DE TERRE LASAGNE AU SAUMON ET POIREAUX POIREAUX A LA MOUTARDE POIREAUX GRATINES AU JAMBON POIREAUX MIMOSA QUICHE...

Velouté de poireaux au chorizo - Ma p'tite cantine

Velouté de poireaux au chorizo - Ma p'tite cantine

Allez encore une petite recette de soupe, l'hiver est loin d'être terminé ! et même si c'était le cas, j'adore aussi les préparer "froides"...

Risotto poireaux et lardons

Risotto poireaux et lardons

Ingrédients : - 300 g de riz - 3  poireaux - 200g de lardons fumé - 2 oignons - 1 litre de bouillon  - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre   Emincer les poireaux et les...

Cannellonis aux deux saumons et au poireau - Ma p'tite cantine

Cannellonis aux deux saumons et au poireau - Ma p'tite cantine

Comme à l'accoutumée, hier c'était repas de fêtes à Ma P'tite Cantine; impossible de passer à côté: s'il me venait l'idée saugrenue de ne...

Veau à la crème de poireaux - Ma p'tite cantine

Veau à la crème de poireaux - Ma p'tite cantine

Je suis sûre que ça ne vous a pas échappé: en ce moment, on en parle à toutes les sauces du "veau de la Pentecôte" ! pourquoi ?? En...

Gratin de pommes de terre et poireaux

Gratin de pommes de terre et poireaux

Ingrédients : 700g de pommes de terre 4 blancs de poireaux 1 cube de bouillon 1 camembert 200g de jambon en dés de la noix de muscade râpée beurre sel, poivre   Cuire les blancs de poireaux...

Gratin de courge (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Gratin de courge (végétalien, vegan) ? France végétalienne

En gratin, la courge laisse libre cours à de multiples interprétations : si la base en est un empilement de tranches de ce légume, bien d?autres peuvent s?y intercaler, de la pomme de terre à la courgette, du poireau à la carotte, du champignon à la tomate, en passant par l?oignon et l?ail, le tout

Lasagnes au jambon et poireaux - Ma p'tite cantine

Lasagnes au jambon et poireaux - Ma p'tite cantine

Bon, ça ne vous a pas échappé: la journée d'hier a été un peu perturbée par la météo! neuf enfants absents à Ma P'tite Cantine plus...

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