Conserves de courgettes au naturel http://recettes-zen.
C'est la pleine saison des tomates, il temps de se préparer des conserves de sauce pour l'hiver.
En faisant quelques courses je suis tombée nez à nez avec cette cagette de tomates roma d'Italie.
On entend souvent dire que faire des conserves de courgettes relève de l'exploit ! En effet, la courgette de type plutôt basique, est assez capricieuse en conservation : conserves qui deviennent sûres, pots qui fermentent, ou qui moisissent.
S'il y a bien une plante qui pour moi est synonyme de l'été, c'est le basilic ! Voici un moyen d'en faire des réserves pour l'hiver !
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Le mois d’août est arrivé, c’est la pleine saison des tomates San Marzano.
Je suis une grande fan des antipastis, et les tomates confites à l'huile sont mon péché mignon.
Une autre recette facile pour faire des conserves de tomates et survivre à l'hiver.
Nous continuons à vous partager nos conserves de tomates ! Les tomates ont beaucoup données cette années et nous serons trop content de les.
Pendant tout l'été, nous avons fait provision de tomates joufflues et mûres à point : il est temps de les mettre en conserves pour l'hiver !
Coulis de tomates au basilic Pour agrémenter les plats en sauce ou toute autre recette à base de tomates, ce coulis est parfait.
Ingrédients : Pour 2 petits bocaux (pots de confiture par exemple) : 500-600 gr de tomates cerises fleur de sel 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de sucre herbes aromatiques (thym, laurier, romarin, basilic, etc) poivre huile d’olive Préparation : Lavez.
Eh oui j'ai retrouvé le "doux" cri des Mouettes ! Mais où sont les cigales ?????????????? Seule consolation un petit carnet qui déborde d'idées et de recettes griffonnées que je commence à tester !! Je ne connaissais pas ce plat mais je suis ravie.
Après ma sauce tomates poivrons aujourd'hui j'ai fait une sauce classique et basique : de la tomates , de l'oignon et des herbes du jardin.
La semaine dernière j'ai assisté à un concours de recettes de Chefs pour le Pasta World Championship de Barilla.
Avec mon amie Teresa nous parlons souvent de cuisine !!!! A chaque nous nous régalons de ses pâtes au pesto !!! C'est un vrai délice !!! Cette fois ci elle me donné sa recette de c onserves de tomates, sa recette est toute simple.
Cette année la météo est clémente pour les tomates et du coup je déborde de tomates de toute sorte et notamment de.
Vous avez trop de tomates qui ont pas encore eu le temps de mûrir et qui le feront pas ? Voici le ketchup de tomates vertes qui règle ce problème !
Trop de tomates et en plus vous suspectez fortement que des tonnes de recettes vont vous demander des tomates en dés plus tard cet hiver?
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