Grissini ou gressins au levain naturel
Encore et toujours en quête de "recyclage" de mon levain, je suis tombée sur cette recette de gressins (ou grissini pour les puriste) (ICI) que nous avons adoptée et faite plusieurs fois.
Levain Kayser et mon premier pain au levain: la miche rustique
Les adeptes de la boulange connaissent déjà Eric Kayser (qui donne son nom au levain), notamment à travers ses livres mais je vous invite à vous rendre sur le site de la Maison Kayser, où vous en apprendrez plus.
Gressins multi-céréales aux graines
Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais chez nous quand je cuisine, les enfants, mon mari, les chats et le chien pointent toujours le bout de leur nez.
Gressins aux graines de pavots
Gressins aux graines de pavot Quoi de plus facile que de faire des gressins.
Gressins aux graines de pavot et au thym
Délicieux à grignoter à l'apéritif, découvrez la recette des gressins aux graines de pavot et au thym, tirée du livre Du pain dans l'assiette.
Gressins aux graines de pavots
Gressins aux graines de pavots Pour un apéro, c'est super en plus cela demande que 2 ingrédients, même pas 5 minutes de préparation et m.
Recette des flûtes aux olives noires et des gressins à l'italienne, à grignoter à toute heure!
Pas besoin d’avoir faim pour grignoter une de ces merveilles! Et si vous faites partie de ceux qui ne grignotent jamais, au grand jamais (que vous dîtes), vous pourrez toujours les préparer pour l’apéritif ou pour remplacer le pain.
Gressins à la farine complète & graines - IG Bas
Voici un petit supplément pour agrémenter une bonne soupe aux légumes, ou alors un classique de l'apéro revisité en version IG bas.
Gressins cresson, comté et graines
On a souvent l’habitude de servir une bonne tartinade ou des rillettes maison avec des toasts, du pain, des blinis, etc.
Gressins aux graines de sésame
Délicieux pour l'apéritif, trempés dans un houmous ou une petite sauce maison ! préparation : 10 minutes levée : 45 minutes cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients : 30 250 g de farine 15 cl d'eau tiède (mais pas chaude !) 1 cuil.
Baguettes aux graines de sésame, aux graines de lin brun et au levain
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.
Gressins au fromage et paprika
Gressins au fromage et paprika Même principe que la recette précédente, les gressins au paprika.
Gressins au sésame
Les gressins sont des petits pains croquants que l'on sert à l'apéritif et qui nous viennent d'Italie (<em>grissini</em>).
Rillette de thon et ses gressins aux olives
Je n'aime pas acheter les gâteaux apéritifs, je préfère grignoter les biscuits faits maison ; du coup j'ai fait ce week end des gressins hyper rapides avec ses rillettes de thon.
Gressins aux olives
~~ Bonjour à tous aujourd'hui ça sent la Provence je vous propose une recette de Gressins aux olives noirs et thym.
Gressins maison pour l'apéro
Je vous propose de réaliser de délicieux gressins maison pour l'apéro Les gressins sont faciles et rapides à réaliser, si on ne compte pas le temps de pousse
GRESSINS
Au Thermomix faites vos gressins pour accompagner les apéritifs GRESSINS 500 g de farine de blé 20 g de sucre en poudre 2 c à café de sel fin 200 gr d’eau 100 grl d’huile d’olive 20 gr de levure boulangère fraîche Dans le bol, mélanger l’eau, l’huile.
GRESSINS MAISON
Idéale pour l'apéro et super simple a faire!!! Voici des gressins a la purée de tomates confites.
« Levain, mon beau levain », le livre ! À paraître le 23 février !
Mon nouveau livre "Levain, mon beau levain" à paraître dans toutes les librairies le 23 février ! Le levain n'aura plus de secret pour vous !
Gressins - Gressinis
La recette suivante est une recette de gressins natures, mais vous pouvez y mettre des graines d'anis, des herbes de Provence, plus de sel,.
Brochettes Apéritif "gressins & jambon cru
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 paquet de gressins natures ou aux olives ou aux graines de sésame du jambon cru de Savoie.
Les avis