Clafoutis aux cerises et à l'extrait de vanille: Réaliser une délicieuse recette facile de clafoutis cerise vanille.
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Quand j’étais enfant, je rendais souvent visite à un couple de personnes âgées, des amis de ma grand mère.
Clafoutis aux cerises de Michalak Clafoutis aux cerises de Michalak,selem/Bonjour,J’aime l’été parce que c’est le mois des cerises…et aussi des clafoutis!!Un ami à mon mari nous a gâtés avec un superbe panier de bigarreaux noirs ,je me suis donc empressée.
INGRÉDIENTS POUR 10 MINI CLAFOUTIS 500 g de cerises + quelques mûres noires 60 g de farine tamisée T45 + 1 càs de maïzena .
Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :
Pour ma première utilisation de farine FARIN'UP, j'ai choisi de faire des clafoutis.
Avec l’arrivée des premières cerises, j’avais hâte de faire un bon petit clafoutis.
Ce clafoutis est une pure merveille, le citron vert apporte de la fraîcheur (et par ces chaleurs cela est très agréable).
Encore une belle recette extraite du livre de Marie Chioca, les secrets de la pâtisserie bio, publié aux éditions Terre Vivante.
C'est la saison des cerises, et j'adore ces fruits tout rouges, tout juteux et goûteux.
Et si on revisitait, en version salée, ce gâteau limousin, le clafoutis si apprécié aux cerises, en remplaçant ces dernières par des tomates cerises !?!?…
Souhaitant un dessert à base de cerise et individuel, me voila à tenter un clafoutis dans des moules à muffins en silicone.
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