Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Aujourd'hui, je vous propose une recette vue sur le site Demotivateur Food .
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
Un dessert alliant le cookeo et le four
Tarte tatin aux bananes, un délice caramélisé, une délicieuse et croustillante tarte pour votre dessert ou pour une réception à la maison .
Tarte Tatin à la Banane du chéri de Zaza: 1 pâte feuilletée ou brisée 2 bananes mais 3/4 serait encore mieux du caramel au beurre salé (ici celui vendu chez ma Cop's : La Petite Boutique Bio ) 1 cuillère à soupe de sucre de canne 1 morceau de beurre.
Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.
Une merveille ce moelleux à la banane, il fond en bouche ,et quel délice cette belle couche de bananes cuites dans un delicieux caramel beurre salé a la façon d’une tatin .
Recette Tatin de bananes au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
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Dans un moule en silicone disposer au fond des carambars , puis ajouter des rondelles de bananes 2-3 couches ensuite recouvrir d’une pâte feuilletée .
Je me suis inspirée de la recette sur le très beau blog de "miam ponpon La cuisine de Ponpon: rapide et facile! INGRÉDIENTS.
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