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Nougat glacé maison

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Par cette chaleur, un bon nougat glacé maison accompagné d’un coulis de fruits rouges, ça vous dit ? Une recette qui paraît compliquée de prime abord mais non cela est super simple. J’a…

Nougat blanc aux trois fruits secs (pas à pas en photos)

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Nougat blanc aux trois fruits secs (pas à pas en photos) Une recette parmi tant d'autres de nougat blanc, il s'agit ici de la version aromatisée aux pistaches, amandes et noisettes.

Bûche marron chocolat sans gluten

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Bûche marron chocolat sans gluten Une recette très facile à faire et très rapide de bûche de Noël à base de crème de marrons et de pépites de nougatines caramélisées.

1 Recette facile, Nougat Glacé

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La recette facile et rapide du nougat glacé maison, un dessert sans gluten à préparer sans sorbetière - Chipiebelle - Préparation : 30 min - Cuisson : 0 min - pour 8 à 10 personnes - 400 g de crème liquide entière, 60 g de sucre, 100 g de miel d'acacia, 150 g d'amandes, 75 g de pistaches ou noisettes,...

Nougat noir aux amandes et noisettes - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Nougat noir aux amandes et noisettes Recette du blog «Mes gourmandises, qu’on se le dise … » http://gousses2vanille.canalblog.com/archives/2012/12/02/25722936.html Ingrédients : pour une trentaine de bouchées 250 g de miel mille fleurs 150 g d’amandes...

Tiramisu amandes spéculoos

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Une autre recette de tiramisu ici en version aux spéculoos en couches trempé dans le café aromatisé à l'amaretto le tout recouvert de cacao aux pépites de nougatines caramélisées et aux brisures de biscuits. Chez moi ce dessert a eu beaucoup de succès!

Dos de cabillaud rôti à l'huile vanillée, nougat de ricotta - Le Palais des Saveurs

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J'ai été séduite par ce nougat salé, du livre "Provence, voyage culinaire". ça n'a l'air de rien, mais ça accompagne très bien ce poisson et...

Nougat glacé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour deux nougats glacés 100 g de fruits secs (amandes émondées et noisettes débarrassées de leur peau) 3 œufs (jaunes et blancs d’œufs séparés) 1 pincée de sel fin 100 g de miel d’acacia 100 g de sucre en poudre 400 g de crème fraîche liquide...

Nougat glacé au miel - Les Délices de Mimm

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Voici un délicieux dessert aussi bon en été qu’en hiver, idéal pour un dessert de fête. La préparation est peut-être un peu longue mais au...

Panforte aux fruits secs et confits - Le Palais des Saveurs

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"Un déjeuner de soleil", c'est sur ce blog que j'affectionne que j'ai trouvé cette recette de nougat tendre, inrattable et délicieux. ...

Panna cotta au nougat - Shukar Cooking

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2 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide 180 g de nougat blanc aux amandes 200 g de sucre 50 g d’amandes 50 g de noisettes huiles Réhydrater 2 feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Dans une casserole, chauffer 40 cl de crème liquide entière....

Nougat glacé Larnicol

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Nougat glacé nougat au coeur caramel Ingrédients pour 2 personnes 12,5 cl de lait noisettes ou amandes 25g de nougat et même plus 1 cuillère à café de sucre extrait de vanille 1  yaourt à la grecqu…

Nougat blanc - Le Palais des Saveurs

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Après les calissons, je me suis lancée dans une 2nde expérience. Celle du nougat blanc. Je n'ai pas hésité quand j'ai vu la recette de...

Bûche de Noël en nougat glacé - Les Délices de Mimm

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C’est parti pour les recettes de Noël, dans un mois c’est le réveillon, on y sera maintenant très vite.Voici une recette de bûche de Noël en...

Pépites de nougatine caramélisée de Philippe Conticini

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Pépites de nougatine caramélisée de Philippe Conticini La recette du chef pâtissier qui conseille d'ailleurs d'utiliser des amandes Valencia et des noisettes du Piémont pour avoir exactement sa recette surtout si vous torréfiez préalablement les fruits secs et que vous faîtes un sirop à 1118° qui refroidi à 158° avant de les caraméliser et qu'en fin de cuisson vous rajoutez 20g de beurre demi-sel et une pincée de fleur de sel. Néanmoins, si vous ne trouvez pas ses amandes et noisettes et que vous réalisez cette recette simplifiée qu'il nous a dévoilée, le résultat sera juste excellent !

Nougat maison, chocolat fourré au nougat

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

PÂTE DE PRALIN MAISON - Thermomix en Famille

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 Parce que c’est gourmand, qu’on en a besoin pour aromatiser plein de bons desserts  voici comment avec votre thermomix vous pourrez  Faire votre  PRALIN MAISON  faire votre nougatine (recette ici)  une nougatine aux amandes une aux noisettes ou une nougatine uniquement amandes ou uniquement noisettes mettre la nougatine (environs 300 gr )  en morceaux dans le […]

Bavarois au nougat et son coulis de framboise

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Bavarois,entremet,nougat de Montélimar,noisettes,pistaches,miel,gélatine,crème fraîche,biscuit chocolat,cacao,poudre d'amandes,miel,coulis de framboise,facile,à l'avance,dessert

Galette des rois au chocolat et aux noisettes

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L'Epiphanie, c'est dans quelques jours. Alors comme mon chéri n'est pas fan de frangipane (il n'aime pas le goût de l'amande), j'ai eu envie de décliner ma recette de galette des rois que j'adore pour une version au chocolat et aux noisettes.Verdict ? Ca change, c'est très bon ! J'aime beaucoup

Pain du p'tit déjeuner : amandes, citron & céréales

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Chez mon boulanger, il y a un pain que j'adore pour le petit déjeuner, à base de farine aux céréales, d'amandes, noisettes et de fruits secs. Comme ce pain est très complet (et très bon !) il est hors de prix pour en avoir régulièrement, alors j'aime bien de ...

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