RISOTTO SCARMOZA ET BROCHETTES DE GAMBAS AU CHORIZO

RISOTTO SCARMOZA ET BROCHETTES DE GAMBAS AU CHORIZO
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore et que j'ai découvert au resto! Bon ma présentation n'est pas.

Les recettes similaires


RISOTTO A LA SCARMOZA FUME

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Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de ma très bonne amie Cathy.

De la Scarmoza au Coulis de Tomate et Tomates cerise

De la Scarmoza au Coulis de Tomate et Tomates cerise

Qu'est ce que la scarmoza? Me demanderont peut être certains.

Tarte fine au potimarron et scarmoza fumée

Tarte fine au potimarron et scarmoza fumée

Connaissez-vous la scarmoza ? C'est un fromage originaire de la région de Naples, en Italie.

Paupiettes d’aubergine à la Scarmoza fumée

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Des paupiettes d’aubergines à la Scarmoza fumée, je suis tombée sur cette recette chez Grand Frais au rayon fromage.

Brochettes terre-mer chorizo gambas tigrées

Brochettes terre-mer chorizo gambas tigrées

Habituellement, été rime avec barbecues à la maison.

Bruschetta à la mortadelle et à la scarmoza fumée

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La scarmoza est un fromage italien à pâte filée qui ressemble à la mozzarella mais qui est un peu plus sec .

Tian à la scarmoza fumée - balade italienne

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Quoi de mieux pour mettre en valeur les légumes estivaux qu'un bon tian ! C'est le plat de légumes idéal pour accompagner une grillade.

Tarte rustique aux choux de Bruxelles, Shiitaké et Scarmoza fumée

Tarte rustique aux choux de Bruxelles, Shiitaké et Scarmoza fumée

Une tarte rustique aux choux de Bruxelles, Shiitakés et à la Scarmoza fumée, une recette qui m’a de suite séduite chez mon amie Sophie du magnifique .

Bruschetta à la mortadelle et à la scarmoza fumée

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La scarmoza est un fromage italien à pâte filée qui ressemble à la mozzarella mais qui est un peu plus sec .

Pizza à la butternut, sauge et scarmoza fumée

Pizza à la butternut, sauge et scarmoza fumée

Une pizza à la butternut, parfumée à la sauge et à la scarmoza fumée, rien de tel pour faire voyager les papilles différemment des épices que j'aime .

Calamars farcis à la scarmoza - Italie les Pouilles (5) Gallipoli

Calamars farcis à la scarmoza - Italie les Pouilles (5) Gallipoli

Une nouvelle recette évocatrice de notre périple en Italie du Sud dans les Pouilles au printemps dernier.

Gâteau de patates à la scarmoza

Gâteau de patates à la scarmoza

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2015, je clafoutise tout l’été : clafoutis aux tomates cerise, scarmoza et thym

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Depuis l'arrivée de notre mini-goûteur, j'essaie de continuer à nous régaler mais en passant le moins de temps possible en cuisine.

Pizza fine comme une rustique aux noix et scarmoza fumée

Pizza fine comme une rustique aux noix et scarmoza fumée

Une Pizza rustique aux noix et à la scarmoza fumée pour participer au défi culinaire du mois Recettes autour d’un ingrédient # 46 dont Élodie du blog .

Une Parmigiana de Courgettes et Scarmoza

Une Parmigiana de Courgettes et Scarmoza

Dès lors que j'ai vu cette recette chez Lolo et sa tambouille , je l'ai imprimée et mise de côté.

Brochettes de gambas au chorizo

Brochettes de gambas au chorizo

Ingrédients (10 personnes): 1 paquet de gambas surgelé 1 chorizo fuet d'espagne 2 cas de persillade maison (ail&persil) huile d'olive Préparation: Sur des pics mettre des gambas et entre des rondelles de chorizo.

Une Tatin Bacon Pommes de terre Scarmoza

Une Tatin Bacon Pommes de terre Scarmoza

Selon la tatin de pommes de terre , vue chez Nathalie Stein , j'avais déjà décliné sa recette avec du chorizo et du fromage à raclette , ou même avec des poireaux, du chorizo et du gruyère.

Conchiglioni farcis aux poivrons rouges, au veau et à la scarmoza

Conchiglioni farcis aux poivrons rouges, au veau et à la scarmoza

En général les conchiglioni, ces pâtes en forme de coquillage de l'on met sur l'oreille pour entendre le bruit de la mer, sont farcis.

Muffins à la tomate rotie et à la scarmoza

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Les chips, curly et autres biscuits apéritif du commerce entrent rarement dans mes placards.

Clafoutis aux poivrons, à la scarmoza et à la sarriette

Clafoutis aux poivrons, à la scarmoza et à la sarriette

Des discussions avec d’autres bloggeuses et avec plusieurs de mes collègues fidèles lectrices m’ont donné envie d’écrire ces quelques lignes qui seront sûrement publiées à plusieurs reprises en début d’article dans l’espoir de toucher le maximum d’entre.

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