Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Gâteau streusel à la citrouille et au café
Amalgamer; 1 tasse de farine de blé 1 tasse de farine non blanchie 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1\2 cuillère à thé de bicarbo.
Cake au chocolat fourré à la ganache chocolat gianduja, accompagné d'une crème au café et d'un streusel cacao d'après Christophe Adam
Péché de gourmandise Puissance maximale :-) avec ce dessert que j'avais en ligne de mire depuis un bon moment.
Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Gâteau aux poires avec streusel
Je vous propose aujourd’hui de terminer la semaine en douceur avec ce gâteau aux poires avec streusel.
Crazy streusel banane, caramel au citron vert et noix de Pécan
Un délicieux gâteau à la banane décadent de gourmandise, imbibé en cours de cuisson d'un caramel au citron vert et coiffé d'un streusel croustillant
Crazy Streusel aux pommes et caramel beurre salé
Voilà un moment que je rêve de mettre au point un gâteau d’inspiration alsacienne d’une gourmandise inouïe, dont chaque bouchée révèle une texture et une saveur plus irrésistible encore que la précédente.
Streusel Gâteau brioché alsacien au thermomix - Recette Thermomix
Streusel Gâteau brioché alsacien au thermomix.
Moelleux chocolat café, crème café caramel
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Crazy Streusel (gâteau) aux oranges, dattes, fleur d'oranger et cannelle
Un délicieux gâteau d'inspiration alsacienne imbibé d'un caramel à l'orange et coiffé d'un streusel croustillant pour une infinité de sensations gourmandes
Crazy streusel aux pommes
Un petit tour par l'Alsace avec ce Crazy streusel aux pommes, un gâteau fondant, fourré de pommes, de caramel au beurre salé et couvert de streusel.
Gâteau citron framboises avec streusel - Recette en vidéo - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un gâteau très moelleux à l'intérieur, avec un streusel généreux, friable et croquant.
GÂTEAU STREUSEL À L'ORANGE
Un petit gâteau bien simple à l'orange pour commencer l'année doucement, tout en saveur.
Gâteau streusel pistache, fraise et rhubarbe - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, grâce au streusel.
Gâteau Streusel aux pommes
<P>Le Streusel c?est un gâteau alsacien traditionnel qu?on compare souvent au crumble anglais, à vous de voir la différence !</p>
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