Ispanaklı böreği : boreks aux épinards.
En fan inconditionnelle de la cuisine turque, je me régale à découvrir ou redécouvrir les mets qui font la richesse de la Turquie.
La Casbah des Delices
Voir toutes les recettes du blog
Borek turc aux épinards : Ispanaklı sigara böreği
A la veille de ce mois de Ramadan 2020, je vous propose une recette facile de borek turc aux épinards : Ispanaklı sigara böreği.
Boreks panés et frits : Avci böreği
Me revoilà avec une nouvelle recette pour ce Ramadan, des boreks qui changent de l’ordinaire car ils sont panés et frits.
Sigara Böreği : boreks turcs façon cigare
J’ai découvert ces délicieuses bricks avec ma voisine, qui m’en a apporté pour le ftour.
Des böreks (beureks) aux épinards en Cappadoce 2/2
J'ai repris la farce des gözlemes pour fourrer des feuilles de pâte filo que l'on enroule pour former un escargot.
Ispanakli carsaf boregi - Borek de drap aux épinards
Le site de référence de recettes de cuisine turque.
Spécialité turque : Boreks au fromage
Les böreks, qu'on appelle aussi parfois bureks, boureks ou beureks pour varier les plaisirs, sont des pâtisseries salées très populaires en Asie centrale.
Böreks aux légumes (recette végétarienne).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Böreks turcs au four.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Böreks turcs, cuisson au four.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Su böregi
Il y a plusieurs sortes de börek… Je l’ai déjà expliqué dans mes précédents postes, mais celui-ci est mon préféré.
![Sigara Böreği [börek cigares frits]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-sigara-boregi-borek-cigares-frits.JPG)
Palak corn - Épinards et maïs à l'indienne pour ceux qui n'aiment pas les épinards
Épinards et maïs à l'indienne pour ceux qui n'aiment pas les épinards
Pancakes ou galettes d'épinards - comment faire manger des épinards aux enfants !
Jolie façon de manger des épinards autrement, avec cette version "galettes" à déposer sur vos buffets, à glisser dans vos pique-nique, à picorer pour l'apéro ou à accompagner d'une salade pour le dîner.
Tartelettes épinards saumon et flan épinards crevettes
Ingrédients pour 7 ou 8 tartelettes (selon la taille de vos moules) et 2 flans: une pâte feuilletée 2 pavés de saumon (sans peau) épinard frais ou surgelé ( pour moi c'était un sachet d'épinard frais environ 500g ) 20 cl de crème fraiche 2 oeufs une.
Börek boeuf et pommes de terre
Les bureks, ou encore böreks sont connus depuis les Balkans jusqu'aux confins de l'Anatolie.
QUE FAIRE AVEC DES EPINARDS ( thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
EPINARD FRAIS A LA CREME GRATIN DE POISSON AUX POMMES DE TERRE ET EPINARDS LASAGNES SAUMON ET EPINARDS OEUFS A LA FLORENTINE PESTO D'EPINARDS PIZZA AU PESTO D'EPINARD ET AU SAUMON TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS TAGLIATELLES FRAICHES AU SAUMON ET EPINARDS.
Flan Épinards Basilic Chèvre
Une petite recette express très sympa ! et surtout une autre façon de manger les épinards qui n'ont pas toujours la côte ! Pour 4 parts individuels ou un grand 250 g de jeunes pousses d'épinards (jeunes de préférence mais pas obligatoire) épluchés.
Tourte aux épinards toute végétale, sans oeuf, ni produit laitier
Je suis très heureuse aujourd’hui car ma tourte aux épinards version végétalienne était une vraie réussite! Une amie m’a fait découvrir sa version végétarienne il y a quelques années, et à l’époque ou j’utilisais encore des oeufs et du fromage, je n’arrivais.
Les avis