Pêches hyperactives

Pêches hyperactives

Cette année, il semble que les pêches aient une vitesse de dégradation inouïe. Faudrait peut-être leur donner du ritalin comme certains ...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Yaourt glacé aux fruits en 5 minutes { Sans sucre,Vegan, Paleo, sans sorbetière } - My healthy sweetness

Yaourt glacé aux fruits en 5 minutes { Sans sucre,Vegan, Paleo, sans sorbetière } - My healthy sweetness

  C’est l’été ……Il fait chaud, il pleut, il fait froid puis chaud … Le temps change constamment. Mais po grave, c’est l’été et pour moi l’été est synonyme de GLACE . Peu importe la température, tu peux être sûr que le premier jour d’été, je serais avec un cornet de crème glacé dans la main . Donc je n’ai pas pu m’empêcher de faire une version plus healthy du célèbre « frozen yoghurt« . Pas une tonne de sucre, ni d’additifs à n’en plus finir.. Vive le fait-maison !   ***********************Recette*********************   Yaourt glacé aux fruits en 5 minutes Pour 3/4 portions Temps de préparation: 5 minutes  Ingrédients : 280gr de fruits congelé coupé en morceaux 100 ml de  yaourt végétal ou non ( yaourt au lait de coco recette ICI) 2 à 5 cuillères à soupe de sirop …

Baby Pavlova pèches & groseilles

Baby Pavlova pèches & groseilles

La Pavlova c'est mon dessert d'été préféré : une coque de meringue croustillante, une bonne dose de chantilly et plein de fruits dessus, acidulés c'est mieux c'est ceux qui donnent le plus bel équilibre à la Pavlova. Par contre, la recette traditionnelle c'est un peu trop de sucre et de gras sous un

Gâteau tutti fruits aux poires, pêches et figues, sans gluten

Gâteau tutti fruits aux poires, pêches et figues, sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Pêches pochées au Champagne

Pêches pochées au Champagne

J'aime beaucoup les fruits pochés dans un sirop maison. Que ce soit en hiver des poires, ou en été des pêches. Et pour changer du traditionnel sirop composé d'eau et de sucre, j'ai eu envie de les parfumer avec du champagne rosé qui a aussi donné sa jolie couleur au sirop. Un dessert très frais et q

Fruits, légumes et recettes du mois de Juin - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois de Juin - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Juin ! Les fruits Abricot Cassis Cerise Citron Fraise Frambpise Groseille Melon Pamplemousse Pastèque Pomme Pune Pêche Rhubarbe Tomate Les légumes Ail Artichaut Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Concombre Courgette Celeri Fenouil Haricot vert Laitue Navet Oignon Petit pois Poivron Radis Epinard Les recettes salées Les recettes sucrées

Cake magique à l'abricot sans gluten

Cake magique à l'abricot sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Gâteau renversé aux pommes ou au poires

Gâteau renversé aux pommes ou au poires

Aux pommes, aux poires, aux pêches, aux abricots... A décliner à toutes les saisons !La recette de ce Gâteau renversé en ligne dans la rubrique Recettes sucrée

Popcorn caramélisé aux pêches

Popcorn caramélisé aux pêches

Salut à tous ! L'été bat son plein et ses délicieux fruits sucrés nous régalent sur nos tables. Fraise, pastèque, abricot, pêche... on ne sait plus où donner d

Fruits, légumes et recettes du mois d'Août - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois d'Août - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois d’Août ! Les fruits Abricot Cassis Figue Fraise Framboise Groseille Melon Mirabelle Myrtille Mûre Nectarine Noisette Pastèque Poire Pomme Prune Pruneau Pêche Raisin Tomate Les légumes Ail Artichaut Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Concombre Courge Courgette Céleri Fenouil Haricot vert Maïs Oignon Poivron Pomme de terre Radis Epinards Les recettes salées Les recettes sucrées

Vins blancs secs : comment les déguster ? - Fourneaux Et Fourchettes

Vins blancs secs : comment les déguster ? - Fourneaux Et Fourchettes

Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds…. les vins blancs secs sont multiples et possèdent un très large éventail de saveurs. Vous avez du mal à les identifier et vous aimeriez savoir comment les déguster ? Voici les principaux cépages utilisés et quelques-uns des vins blancs secs les plus connus en France, avec des conseils pour les accords mets-vins. Une liste non exhaustive, et non limitative ! La famille des vins blancs secs est immense et ne connaît pas les frontières. Elle va des AOC le plus connues à des vins plus confidentiels, parfois classés « vin de table » ou « vin de France ». Ils ont cependant un dénominateur commun : pour être appelés « vins blancs secs », ils doivent contenir moins de 0,2 % de sucre par litre soit entre 0,1 et 2 grammes par litre. Pour déguster un vin blanc sec AOC, qui a fait ses preuves, vous pouvez piocher dans la liste ci-dessous, qui répertorie quelques-uns de vins blancs secs les plus connus en France. Vous avez l’esprit curieux et aventurier ? Vous aimez découvrir les vins étrangers ou des vins plus confidentiels ? N’hésitez pas à vous tourner aussi vers un vin blanc sec plus insolite, confectionné par un vigneron un peu rebelle qui n’a pas planté le cépage autorisé ou fait les assemblages autorisés par l’appellation. Vin blanc sec : les principaux cépages utilisés en France Le Chardonnay : il est très présent en Bourgogne. Il donne des vins fins, équilibrés, avec un bouquet complexe. Leur robe est jaune or brillant avec des reflets verts. Le Sauvignon : c’est le cépage blanc le plus cultivé au monde, avec le chardonnay. Il est très présent dans le Bordelais et le Val de Loire. Il transmet parfaitement la minéralité de son terroir. Les vins blancs secs issus du Sauvignon sont fins et équilibrés. Le Chenin blanc : on le trouve beaucoup en Val de Loire, mais il est rare sur le territoire français. C’est un cépage exigeant très versatile, qui permet de faire des blancs très secs, mais aussi très liquoreux. Il peut vieillir très longtemps. Il apporte au vin à la fois de la fraîcheur et de la vivacité. Le Pinot blanc : à l’origine très implanté en Bourgogne, il s’est beaucoup développé en Alsace. Ce cépage permet d’obtenir des vins équilibrés, entre rondeur et acidité. En sec, il offre des vins très fruités et assez vifs, faciles à savourer. Le Riesling : il est cultivé principalement en Alsace. En vin sec, les vins issus de Riesling ont un bon équilibre entre acidité fruitée et richesse, avec beaucoup de minéralité. Le Riesling fait de très bons vins de garde qui se conservent au moins une dizaine d’années. Vins blancs secs : les principales AOC en France L’AOC Sancerre (Cher). Son cépage blanc principal est le sauvignon. Sa teinte est or pâle. Il possède une acidité naturelle qui s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons et crustacés, de la viande blanche en sauce. Il est parfait avec des fromages de chèvre comme le crottin de chavignol. L’AOC Chablis (Yonne). Son cépage blanc principal est le chardonnay. C’est un vin vif en bouche, au nez frais, avec une finale minérale. Il est très sec et vif, jusqu’à l’acidité. Sa robe, blanc-vert ou jaune pâle, est discrète. Il accompagne les plateaux de fruits de mer, les poissons grillés, pochés ou en terrine, la viande blanche en sauce, les escargots, le chèvre frais, le beaufort, le comté. L’AOC Pouilly-Fuissé (Saône-et-Loire). Son cépage blanc principal est le chardonnay. Ce vin élégant et profond à la robe jaune paille est parfait à l’apéritif ou en début de repas. Il accompagne les crustacés grillés, les poissons crus, les ris de veau aux champignons, la blanquette, les terrines de légumes, les gougères au fromage, comté, le beaufort, le chèvre frais. L’AOC Muscadet (Loire-Atlantique, partiellement Maine-et-Loire et Vendée). Son cépage blanc est le melon de Bourgogne. C’est un vin complexe, gras, qui a un beau volume en bouche. Grâce à ses arômes discrets, floraux et fruités, notamment de citron, il est idéal avec des huîtres et des fruits de mer. L’AOC Entre-deux-Mers (Gironde). Son cépage principal est le sauvignon. Cette appellation a des arômes très intenses et sa minéralité procure une fin de bouche désaltérante, une sensation de fraîcheur, avec une finale acidulée. C’est un vin nerveux, mais aussi doux et sec. Il accompagne les plateaux de fruits de mer ou d’huîtres d’Arcachon L’AOC Bordeaux Blanc (Gironde). Ses cépages principaux sont la muscadelle, le sauvignon et le sémillon. Ces vins secs, nerveux, et floraux, ont des notes fruitées de citron, de pamplemousse, de fruits exotiques et de pêche. Ils ont de la force et une belle rondeur. Ces vins frais sont parfaits avec des fruits de mer, des coquillages et des poissons grillés. Certains, plus complexes, se marient avec des viandes blanches. Ils accompagnent aussi la quiche lorraine et la volaille. L’AOC Pouilly-Fumé (Nièvre). Son cépage blanc principal est le sauvignon. Ce vin généreux, fin et minéral, est tantôt frais et vif, tantôt long en bouche et plus franc. Il a des notes fruitées d’agrumes, et de fruits (groseille, fruits de la passion, litchi, pêche de vigne). Il accompagne les crustacés, les poissons à chair ferme, la blanquette, le chèvre frais ou affiné.

Fruits, légumes et recettes du mois de Septembre - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois de Septembre - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Septembre ! Les fruits Coing Melon Figue Mirabelle Myrtille Mûre Noisette Noix Pastèque Poire Pomme Prune Pruneau Pêche Raisin Tomate Les légumes Ail Artichaut Aubergine Betterace Blette Brocoli Carotte Chou Chou de bruxelles Chou-fleur Concombre Céleri Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Oignon Panais Poireau Poivron Pomme de terre Potiron Radis Les recettes salées Les recettes sucrées

Semaine aérienne - Nouvelle recette sucrée : Mousse de nèfles et pêche

Semaine aérienne - Nouvelle recette sucrée : Mousse de nèfles et pêche

Bien le bonjour en ce week-end plus ou moins ensoleillé... Quoi de mieux pour faire venir le soleil qu'une mousse de fruits jaunes d'été ? Juste un œuf vous pr

Tarte aux Pêches de Vigne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Tarte aux Pêches de Vigne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : 2 pâtes brisées sucrées (la recette ici !) 10/12 pêches de vigne (ou 8 pêches blanches ou jaunes) 220 g de sucre en poudre 120 g de poudre d’amande 1 œuf

Cake aux pêches abricots caramélisés, sans gluten et sans lactose

Cake aux pêches abricots caramélisés, sans gluten et sans lactose

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Gâteau au citron jaune & amandes, imbibé de sirop au citron

Gâteau au citron jaune & amandes, imbibé de sirop au citron

Les desserts au citron, c'est un peu mon péché mignon. Que ce soit des moelleux, des tartes, des muffins, des madeleines, je trouve que cet agrume va a merveille avec le sucre. Là j'avais envie d'un bon gros gâteau moelleux, bien citronné, ultra-moelleux car imbibé de sirop, et parfait pour une paus

CLAFOUTIS AUX PECHES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CLAFOUTIS AUX PECHES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Mon amie Corinnette a eu la gentillesse de me donner des pêches de vigne ! Ingrédients : 500 g de pêches de vigne 40 g de beurre 250 g de lait 3 oeufs 150 g de sucre 60 g de farine 5 gouttes d'extrait d'amande amer 1 c à c de sucre vanillé Préparation:...

Petits gâteaux aux prunes et noix - sucreetepices.over-blog.com

Petits gâteaux aux prunes et noix - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose une variante des petits gâteaux aux pêches et amandes que je vous ai présentés récemment. Ils ont eu beaucoup de succès chez nous. Et puis, ils sont tellement simples à préparer que j'ai eu envie de tenter une autre version....

Fruits, légumes et recettes du mois de Juillet - Fourneaux Et Fourchettes

Fruits, légumes et recettes du mois de Juillet - Fourneaux Et Fourchettes

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Juillet ! Les fruits Abricot Cassis Cerise Figue Fraise Framboise Groseille Melon Myrtille Nectarine Pastèque Poire Prune Pêche Rhubarbe Tomate Les légumes Ail Artichaut Asperge Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Concombre Courgette Céleri Fenouil Haricot vert Laitue Maïs Oignon Petit pois Poivron Pomme de terre Radis Epinard Les recettes salées Les recettes sucrées

Pèches pochées au sirop vanillé

Pèches pochées au sirop vanillé

J'adore les fruits au sirop, et plus particulièrement les pèches, depuis que je suis toute petite. Surtout les beaux fruits au sirop, conservés entiers avec encore le noyau qui sont encore plus goûteux que les pèches jaunes basiques qui n'ont goût que de sucre. Pour cela j'ai une recette parfaite, e

Pêche aux macarons

Pêche aux macarons

Il n'y a rien de mieux qu'une petite recette sucrée pour commencer la semaine ! Des pêches et des nectarines juteuses, coupées en deux et ou j'ai remplacé le noyau par un hachis de macarons de Saint Emilion (macarons aux amandes et au blanc d'oeuf), d'un peu de beurre et de zeste de citron. On peut

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.