Pâtes toutes simples au citron Meyer

Pâtes toutes simples au citron Meyer

Du bonbon! Des pâtes. Cuites, mais moins longtemps que suggéré sur l'emballage... toujours! Pour 454g des pâtes en question; le ze...

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Cette coquille a une histoire. Je voulais refaire la recette que Cuistot a préparée en modifiant quelques ingrédients, mais le...

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Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes aux crevettes à la sauce fraîche, avec de l'ail et du citron. Hummm... Un délice ! Grands et petits ont adoré ! J'ai choisi des fettuccine fraîches, mais vous pouvez prendre les pâtes que vous voulez. C'est...

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C'est en feuilletant le livre "All My Best" de Julie Andrieu que cette recette m'a sauté à l’œil.Un plat à la fois convivial et original puis qui change un peu des pâtes à la carbonara classiques...Vous le remarquerez en lisant la suite mais contrairement...

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Pâtes vermicelles au lait « Aletria » Une recette traditionnelle portugaise qui reprend le même principe que le riz au lait mais avec des pâtes. Mes enfants ont tellement apprécié ce dessert qu'ils avaient à peine fini le plat qu'ils me demandaient déjà quand est-ce que j'en referais !! Bref, juste excellent...

Gnocchis italiens fait maison au beurre de sauge et citron

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Gnocchis italiens fait maison au beurre de sauge et citron Une recette italienne traditionnelle de gnocchis pour tous ceux qui aiment faire leurs pâtes. C'est excellent et ce n'est pas compliqué (même si au début ils ne seront pas réguliers), plus on en fait plus on trouve cela facile(c'est juste un coup de main à prendre pour les rouler) !

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Nous aimons beaucoup les pâtes à la maison. J'avais des pâtes Busiate aromatisées au citron rapportées des dernières vacances en Sicile. Et j'ai fait un accompagnement amélioré au saumon fumé et à la cancoillotte - un fromage très crémeux, qui se marie...

Pâtes anti-gaspi au citron, ail et piment d'Espelette

Pâtes anti-gaspi au citron, ail et piment d'Espelette

Aujourd'hui, je vous partage une recette pratique, économique et anti gaspi. Très facile à réaliser, elle permet de se régaler en 30 minutes chrono. Beaucoup de mes ami.e.s me disent qu'ils ont du mal à cuisiner végétarien les soirs de semaine car cela leur prend plus de temps que de mettre un steak dans une poêle. J'essaye donc de vous partager des recettes qui se réalisent en un tour de main, avec peu d'ingrédients. Et si, en plus, on peut utiliser des parties du légume qu'on jette d'ordinaire, c'est encore mieux !Beaucoup de gens jettent les feuilles de chou-fleur alors que non seulement elles se mangent, mais en plus elles sont vraiment délicieuses ! Ce que je préfère, c'est rôtir le chou-fleur enduit d'huile d'olive et d'épices en entier, avec les feuilles. Mais hachées finement, les feuilles de chou-fleur sont aussi délicieuses sautées à la poêle. On peut ensuite les glisser dans une omelette, dans une galette de sarrasin avec un peu de crème d'avoine ou de noix de muscade, ou encore dans des pâtes. C'est ce que je vous propose aujourd'hui. Mariées avec des blettes de mon panier d'AMAP et une sauce à base de citron, d'ail, de piment d'Espelette et de (beaucoup de) bonne huile d'olive, elles feront merveille dans votre assiette !

Pâte à pizza

Pâte à pizza

Pâte à pizza Une autre recette de pâte à pizza car chacun ses goûts ! J'estime que ceux qui recherchent la recette idéale sont prétentieux car ils sous-entendent que leur propre goût est la norme. C'est pourquoi, je donne plusieurs versions de mes recettes y compris pour les pâtes et chacun finira par trouver celles qui lui sont idéales... L'exemple flagrant chez moi c'est la tarte au citron : on adore ça mais chacun a sa préférée (plus ou moins sucrées, acidulée, avec ou sans meringue... Je vous mettrais les recettes petit à petit car forcément, j'en ai fait beaucoup!) ^_^

Osso buco au citron confit et à la fregola - Mariatotal

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Une inspiration de l’excellente Maison Plisson et de ses recettes des “Vraies Bonnes Choses à manger”. On ne se lasse pas du jarret de veau. Ni du citron. Ni du citron confit. Pour accompagner, j’ai préféré aux simples pâtes la fregola sarde, cuite comme un risotto, bien onctueuse. Un plat facile à préparer à l’avance, sans stress.

Tripoline aux palourdes et à la salicorne - Mariatotal

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Les tripoline, ce sont ces pâtes plates bordées de frisottis, vous voyez ? J'ai voulu les faire “alle vongole”, mais avec des palourdes et de la salicorne de nos côtes Atlantique. Entre mai et juillet, demandez des salicornes à votre poissonnier, c'est une merveille. Crues ou cuites, les palourdes sont très différentes, mais aussi bonnes. L'ensemble, avec une jolie vinaigrette au citron vert, à la coriandre et à l'oignon rouge, fait merveille.

Tagliatelles au citron, crevettes bouquet à l'aillet

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C'est souvent dans les livres de recettes Italiennes que l'on voit des sauces au citron pour accompagner les pâtes. Je ne m'étais encore jamais lancée, vu que je n'avais jamais goûté, j'avais des doutes injustifiés pourtant. Et dans le HS cuisine actuelle spécial pâtes que j'ai feuilleté en faisant

Pains aux raisins (pas à pas en photos)

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Pains aux raisins (pas à pas en photos) Une recette classique de viennoiserie que les enfants adorent au petit-déjeuner ou au goûter. Bien entendu, comme la plupart des pâtes levées, il faudra s'y prendre en avance pour les déguster car c'est une préparation qui est plutôt simple à faire mais longue.

One pan pasta alla parma

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One pan pasta alla parma Une recette de plat de pâtes simple et très rapide à préparer. De plus, elle présente l'avantage de n'utiliser qu'un faitout et surtout on final on obtient un plat très bon et équilibré qui change un peu des pâtes avec des sauces. Chez nous on l'a beaucoup aimé mais en même temps ce n'était pas difficile avec 2 grands adolescents à la maison et un mari aux origines italiennes autant dire que les plats de pâtes sont leurs repas préférés mais on ne peut pas manger des pâtes tous les jours quand même ! Là on s'est fait plaisir...

Pennes saumon & roquette au citron

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Tiens, ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une bonne recette de pâtes ? Là j'ai eu envie de renouveller un peu les pâtes au saumon, délicieuses c'est vrai, mais pas très originales. Cette recette a fait sensation, tout le monde a terminé son assiette sans y laisser une goutte de sauce.

Avgolemono : soupe grecque au poulet - Shukar Cooking

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2 l d’eau et 2 bouillons cubes de poule bio (ou encore mieux bouillon de poule maison) 250 g de pâtes grecque type kritharaki ou langue d’oiseaux huile d’olive 25 g de farine 4 jaunes d’œufs 1 citron sel quelques feuilles de coriandre fraiche (facultatif)...

CONFITURE DE TOMATES VERTES - Quand Choupette et Papoune cuisinent

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Source : Livre confitures, pâtes de fruits, fruits à l'alcool Editions SAEP Je fais rarement pour ne pas dire jamais de confitures...mais...

Raviolis au saumon fumé

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Raviolis au saumon fumé Et oui, c'est si facile de faire ses propres pâtes mais comme souvent c'est long mais le résultat vaut largement la peine d'essayer. C'est simple, dés que vous aurez fait cette recette, le jour où vous cuirez des raviolis farcis du commerce on vous demandera quand est-ce que vous allez refaire des raviolis fait maison!!

Raviolis fait maison aux crevettes

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Raviolis fait maison aux crevettes Une recette de pâtes fourrées fait maison très facile à faire et aimée par tous. Mais, une fois de plus, cela nécessite un peu de temps pour faire la pâte à raviolis maison (1 heure) et ensuite c'est juste un pliage ou un collage de la pâte.

Spaghettis aux crevettes (pas à pas en photos)

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Spaghettis aux crevettes (pas à pas en photos) Une façon originale de cuisiner les pâtes avec du pain croustillant et des copeaux de parmesan qui recouvrent une sauce maison aux crevettes épicées... Un pur régal qui a été vite dévoré par tous !

Pâtes au citron - La cuisine de Giulia

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Pour cette recette de pâtes au citron, on utilise souvent des Tagliolini mais personnellement je préfère les spaghettis, numéro 3, qui sont beaucoup plus fins. Mais c’est une question de…

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