Pâtes aux courgettes et "bocconcini" au feta végétal
{ Oui je sais; écrire "bocconcini" quand on parle de feta ça n'a pas vraiment de sens, mais essayez de couper le feta de Nafsika en boulett...
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Cannelloni de courgettes (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Une idée estivale qui me traverse... Tout simplement, des courgettes évidées et farcies (champignons, oignons, ail), noyées de sauce tomate, saupoudrées ou pas de fromage végétal, puis gratinées. Une idée toute simple pour remplacer les traditionnels cannellonis. Une petite garniture de riz (nature
" Miam " Sole sauce Crevettes - Tagliatelles de Courgettes et Pâtes Grecques à l'encre - "MIAM" La cuisine de Cath
Alors je n'ai pas cuisiné du Week-end et j'avoue que ça me manque , mais je n'avais pas le temps et programme chargé .. Alors en ce...
Pâtes aux courgettes, basilic, citron et poulet grillé - Les plats de Véro
Une recette très simple mais tellement bonne ! Des pâtes aux courgettes, basilic, citron et du poulet grillé. Ingrédients pour...
Spaghettis de courgettes au pesto à la poêle
Avec 4 ingrédients on se fait un festin! pesto courgettes tomates fromage végétal Pour moi, les spaghettis de courgettes.....
Recette de street food turque: les gözleme. Version vegan, garnis d'épinards aux pignons de pin et de fromage fondant et crémeux. - La fée Stéphanie
Ceux qui me suivent savent désormais que je suis une grande amatrice de toutes les pâtes à pain, j’adore, j’adore, j’adore! Je prends beaucoup de plaisir à découvrir les spécialités de tous les pays et c’est pour cela que je vous fais aujourd’hui découvrir les gözleme. Il s’agit d’une spécialité de la Turquie: la pâte, sans levure, est étalée sur de grandes planches en bois, farcie, refermée tel un croissant, puis cuite sur une surface métallique chaude. Les farces peuvent être de différentes sortes, mais la plus courante est composée d’épinards et de feta, c’est d’ailleurs celle que j’ai choisi de faire en remplaçant la feta par un fromage végétal coulant et crémeux. L’idée me semblait excellente pour introduire les épinards au menu de la semaine. Ce pain garnit ressemble finalement beaucoup aux naans, quesadillas ou à nos piadine italiane, chaque pays a ses recettes et ses traditions, mais certaines se ressemblent souvent. J’aimais tellement les piadine quand j’habitais à Bologne, que je ne pouvais pas ne pas aimer cette succulente recette de street food! Ces soi-disant recettes de rue sont pour moi toute l’image d’un pays, elles permettent mieux que dans n’importe quel restaurant de découvrir les us et coutume […]
Gratin de courgettes (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne
Voilà un plat tout simple mais délicieux où j?ai fait une crème végétale à la farine de pois chiche et à la noix de cajou! Trop bon! La levure sur le dessus va gratiner et donner un petit goût fromager! Recette Ingrédients 3 belles courgettes 1 gros oignon 1 gousse d?ail
Lasagnes aux légumes - rawxane.com
2 courgettes 1 poivron (facultatif: 1 aubergine, je n'en avais pas mais ça se marie très bien avec les lasagnes!) Des feuilles de lasagnes 300mL de crème végétale (ici crème de soja) Levure diététique ou fromage végétal Couper tous les légumes en rondelles...
Tartelettes aux courgettes et maasdam - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib
Tartelettes aux courgettes et maasdam Une recette de tartelettes aux courgettes garnies de fromage maasdan hollandais voilà une idée salée pour un repas léger du soir, une petite recette rapide et facile qui est toujours la bienvenue en cette période estivale! Je prépare la plupart du temps ces tartelettes aux courgettes avec une base de pâte feuilletée du commerce, je trouve cela bien plus pratique lorsque je reçois ou pour les buffets que j’organise pour la famille et pour mes amis mais on peut aussi les confectionner avec une pâte maison. Mes enfants adorent les tartelettes et c’est aussi l’occasion de leur faire manger des courgettes plus facilement et avec le fromage maasdam c’est encore meilleur et bien fondant ! A découvrir également les muffins aux courgettes garnis de fromage vache qui rit qui sont bien moelleux en bouche ! pour 25 tartelettes environ: 2 pâtes feuilletées 2 petites échalotes 15 gr de beurre 2 ou 3 courgettes selon la grosseur huile pour friture 6 oeufs 2 briques de crème fraiche de 20 cl maasdam rapé sel et poivre couper les courgettes en petits cubes ajouter sel et poivre les faire cuire rapidement dans l’huile chaude les égoutter sur 1 papier absorbant et réserver couper les échalotes et les faire revenir dans un petit morceau de beurre et réserver battre les œufs ,ajouter la crème,le sel et le poivre râper le maasdam dérouler la pâte feuilletée et à l’aide d’un emporte-pièce faire des cercles à la taille désirée disposez-les dans chaque moule y mettre quelques courgettes quelques échalotes et un peu de fromage maasdam râpé recouvrir le tout du mélange oeuf /crème et cuire 20 à 25 mn à 180° bon appétit mes amis!!!!!
Gratin de pâtes minute, façon grecque +
Il faut peu d’ingrédients pour réaliser cette manière toute simple, mais délicieuse de récupérer un reste de pâtes . Oignon, courgette,...
Faux macaroni au fromage
Deux belles courgettes jaunes passées au spiraliseur créent ici l’illusion des pâtes dans ce plat de faux macaroni, mais la sauce au fro...
Tartinade de courgette
Tartinade,courgette,sauce,apéro,apéritif,curcuma,noix de cajou,tomate,fromage blanc,kiri,oignon,ail,végétarien,végétalien,recette de chef,tartinade maison,houmous de courgette,pique-nique,recette végétale
Spaguettis aux courgettes et à la menthe - Les plats de Véro
Une nouvelle recette de pâtes mais cette fois ci à la courgette et la menthe. Ingrédients pour 4 personnes : - Spaguettis - 2...
" Miam " Mijoté de poulet aux tagliatelles de courgettes et son duo de riz - "MIAM" La cuisine de Cath
Une petite recette bien sympathique , mais surtout délicieuse avec toutes ces saveurs .. Je l'ai accompagné d'un duo de riz : Riz blanc et...
Ratatouille (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Niçoise, mais plus largement provençale et méditerranéenne, la ratatouille est un ragoût de légumes qui nécessite tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons et ail, le tout revenu à l?huile d?olive et rehaussé d?aromates, de sel et de poivre. La préparation d?une ratatouille est plus long
Rouleaux de printemps à la courgette et sauce à l'avocat vegan - Simplement Frais
Ces rouleaux de printemps sont vegan et préparés avec des vermicelles de courgettes. Une alternative plus légère, mais tout aussi délicieuse.
Terrine de courgette (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Estivale, la terrine de courgette peut revêtir diverses apparences (en millefeuille, tapissée de tranches ou de rondelles de ce légume, ou bien, celui-ci, pêle-mêle en morceaux ou en copeaux) et intégrer divers autres ingrédients (oignon, champignon, carotte, tomate, fromage végétal, etc...), laissa
Salade gourmande (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Voici « notre » salade gourmande: feu sur la carotte, le chou-rave et la betterave, la courgette et le concombre, la tomate et l'oignon, le radis et la tomate, les graines germées et les noix! Un feu d'artifice de saveurs vitaminées. Oui, mais: la carotte, la rave et la betterave
Beignet de courgette (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Le beignet de courgette est l'une des manières habituelles, en France, mais, plus généralement, en Europe méridionale, d'apprêter ce légume. On choisira de préférence des courgettes bio, afin de conserver la peau, riche en vitamine et qui apporte une strie colorée qui rendra cette préparation pou
Gratin de courgettes (végétalien, vegan) ? France végétalienne
En gratin, la courgette trouve l?une de ses meilleures expressions culinaires. Sa mise en ?uvre reste des plus simples : des courgettes taillées en minces rondelles, superposées et entre lesquelles se glisse un appareil de crème végétale et de tofu soyeux (en remplacement de la crème fraîche et de
Rouleaux de printemps (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Avec cette recette c?est le plein de légumes, des céréales, des oléagineux et plein de saveurs! Que du bonheur! INGRÉDIENTS Pour 10 rouleaux de printemps: 10 feuilles de riz 1 carotte 1 courgette quelques feuilles de chou chinois 100 g de vermicelles de riz
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