Mac'n cheese improvisé d'un vendredi soir tard

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La loupiote parle de macaroni "au fromage" depuis quelques jours... Il y a un reste de citrouille en purée au frigo... J'arrive un peu t...

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La recette de Mac & Chesse à la courge butternut est une super découverte automnale!

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C'est une recette absolument parfaite pour l'automne... Un mélange de macaroni au fromage avec une délicieuse purée de courge butternut maison! Miam :)

Fettuccine aux potirons

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Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de Fettuccine ou autre pâtes  1 tasse de purée de citrouille surgelé  1 c à c d'huile d'olive Quelques feuilles de Laurier  ¾ tasse de fromage parmesan râpé  Beurre 1 c a s crème fraiche Persil haché 2 gousses ...

Chicken Rig'n cheese - Pâtes rigatoni et poulet au fromage, tomates séchées et piment... {ma version du Mac'n cheese !}

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Tout le monde, je pense, connaît le fameux Mac'n cheese, les macaroni au fromage, familièrement appelé mac' and cheese pour macar...

Macaronis petits pois-jambon

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Pesto butternut carottes aux noix de pécan

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Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille. De plus, elle est très simple à préparer et rehausse aussi le goût de simples crostinis comme base à tartiner sur du pain grillé recouvert avec des lamelles de légumes crus (carottes, radis, tomates...).

Macaronis en salade

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Ingrédients : 250 g de macaronis 2 échalotes 5 saucisses de Strasbourg 200 g de maïs 250 g de tomates cerises 1 c. à s. de sucre en poudre 1 1/2 c. à s. de moutarde 125 ml d'huile 2 c. à s. de...

Marbré à la citrouille et cottage

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Gâteau marbré à la purée de citrouille épicée et au fromage cottage.

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Ingrédients : 115g de beurre 10 cannellonis 500g de risotta 170g de parmesan 250g de poulet cuit haché (ou reste de viande cuite : rosbif, gigot d'agneau ...) 2 oeufs 2 gousses d'ail écrasées 50...

Macaronis aux légumes grillés & coulis de basilic

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J'aime beaucoup la cuisine Italienne et j'ai la chance d'avoir sur le chemin entre la maison et mon bureau une très bonne épicerie Italienne dans laquelle je peux acheter aussi bien des pâtes fraîches que sèches, de la charcuterie Italienne, des fromages, des sauces et tous les ingrédients pour cuis

Pâtes aux boulettes

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Ingrédients pour 4 personnes: boulettes de boeuf haché 500g de macaronis une boîte de coulis de tomate 3 oignons 1 boîte de concentré de tomates du thym 1 noix de beurre, de l'huile sel, poivre...

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Un plat qui change du classique macaroni au fromage parce qu’on y insère des cubes de courge musquée. J’ai abrégé la recette originale en...

Macaronis au four aux fromages et champignons

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Macaronis au four aux fromages et champignons Une recette italienne classique de pâtes qui a eu beaucoup de succès chez moi. En plus, elle est facile et rapide à faire, comme quoi il y a certaines recettes qui restent des basiques. On peut tout à fait faire ce plat avec des restes de pâtes cuites de la veille il suffit d'ajuster les proportions de champignons en conséquence sans dépasser le volume de pâtes bien sûr. Je pense que c'est pour cette raison qu'il n'y a pas vraiment de quantités sur la recette comme si elle nous rappelais que la cuisine familiale c'est avant tout un partage, un recyclage en fonction de ce que l'on a tout en faisant des repas plein de goût avec presque rien.

Gratin de pâtes recette facile

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Ingrédients 300 g de pâtes torsade ou autre 300 g de viande hachée 1 oignon 250 g de purée de tomate Basilic Fromage râp...

Encore des pâtes! À la citrouille cette fois.

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J'ai oublié les 2 immenses citrouilles que j'ai congelées une fois mises en purée à l'automne. C'est le temps de sortir cet or en barre. L...

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