Junk vegan de Super Bowl!

Junk vegan de Super Bowl!
Le foot ball et le super bowl, je n'y connais strictement rien! Mais ce w.
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L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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Les recettes similaires


Quelle est la différence entre un végétarien, un végétalien et un végan ?

Quelle est la différence entre un végétarien, un végétalien et un végan ?

On n’entend souvent plein de termes pour définir le régime alimentaire de quelqu’un, que ce soit végétarien, végétalien, végan ou encore pesco-végétarien ou flexitarien.

Chou-fleur à la béchamel (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Chou-fleur à la béchamel (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Je vous propose une recette de béchamel vegan et sans gluten, toute simple.

Dessert-minute (végétalien, vegan) ?

Dessert-minute (végétalien, vegan) ?

Des fois on n?a pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais on a envie d?un gâteau! Voici un dessert vegan tout simple et inratable avec des ingrédients qu?on trouve dans n?importe quel hypermarché.

Flan parisien (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Flan parisien (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance où à la sortie de l?école je courais dans une boulangerie pour savourer une belle part de flan! Le réaliser aujourd?hui dans sa version vegan et sans gluten ne fut pas simple et j?ai du faire plusieurs essais.

Tarte au citron (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Tarte au citron (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Je vous propose ce grand classique de la cuisine française en version sans gluten et vegan! Très légère et parfumée elle vous comblera!   Recette Ingrédients Pâte sablée : 80 g de farine de riz 50 g de farine de maïs 30 g de fécule de maïs.

Matefaim aux pommes (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Matefaim aux pommes (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Ce dessert ressemblant à une crêpe très épaisse, dans sa version «vegan» est à la fois léger et consistant.

Pâté de Pâques (végétalien, vegan) ?

Pâté de Pâques (végétalien, vegan) ?

Le pâté de Pâques n'est autre qu'un pâté en croûte, mais dont la farce s'éclaire de la présence surprise d'?uf dur: le jaune vif et le blanc de l'?uf contrastant avec le rosé de la farce, verdoyant de quelques herbes.

Pâte à tartiner façon confiture de lait (végétalien, vegan) ?

Pâte à tartiner façon confiture de lait (végétalien, vegan) ?

La première fois que j?ai découvert la combinaison beurre de cacahuète / sirop d?agave, c'était au Vegan Surf Camp .

Cake au citron végan sans beurre sans oeuf| Végétarien/ Végétalien | dessert

Cake au citron végan sans beurre sans oeuf| Végétarien/ Végétalien | dessert

Voici un cake au citron végan surprenant : sans œuf ni beurre ! Découvrez cette délicieuse recette pour un cake moelleux et délicatement citronné.

Chana masala (curry de pois chiches) (végétalien, vegan) —

Chana masala (curry de pois chiches) (végétalien, vegan) —

Curry de pois chiche, le chana masala compte parmi les mets populaires indiens et pakistanais, tantôt à l'affiche des restaurants en France.

Croque-Monsieur (végétalien, végan) ?

Croque-Monsieur (végétalien, végan) ?

Quand on est végétalien, impossible de se priver du bonheur du croque-monsieur : une tranche de jambon emprisonnée entre deux tranches de pain de mie et de la béchamel .

Flamiche aux poireaux (végétalien; vegan) ?

Flamiche aux poireaux (végétalien; vegan) ?

Plat « institutionnel » du Santerre et du Vermandois, la flamiche est une tourte, bien garnie de poireaux.

Asperges sauce mousseline (végétalien, vegan) ?

Asperges sauce mousseline (végétalien, vegan) ?

Un peu avant et pendant le joli mois de mai, les asperges célèbrent le printemps sur les étals.

Escalope de seitan à la comtoise (végétalien, vegan) ?

Escalope de seitan à la comtoise (végétalien, vegan) ?

L?escalope de seitan à la comtoise associe trois éléments : une mince épaisseur de seitan, plaquée d?une fine tranche rosée de jambon végétal, saupoudré de fromage végétal (ou de chapelure).

Pommes de terre farcies (végétalien; vegan) ?

Pommes de terre farcies (végétalien; vegan) ?

Peu onéreuses, les pommes de terre farcies se retrouvent à peu près partout où l?on cultive de la patate.

Carottes Vichy (végétalien; végan) ?

Carottes Vichy (végétalien; végan) ?

Grand classique de la garniture française, les carottes Vichy (ou «à la Vichy») prennent l?aspect de fines rondelles orangées ointes d?un sirop brillant de beurre végétal (et/ou d?huile) et de sucre.

Ficelle picarde (végétalien, vegan) ?

Ficelle picarde (végétalien, vegan) ?

A l?affiche des restaurants régionaux, attisant la curiosité des gens de passage, la ficelle picarde n?est autre qu?une crêpe roulée, garnie d?une tranche de jambon et d?un hachis champignon-échalote, nappée de crème, puis gratinée.

Hachis parmentier aux légumes (végétalien; vegan) ?

Hachis parmentier aux légumes (végétalien; vegan) ?

Très facilement «végétalisable», le hachis Parmentier se compose d?une farce de légumes (oignons, carottes, etc), épicée et généreusement tomatée, recouverte d'une épaisse couche de purée de pomme de terre.

Gratin de chicons (endives au jambon) (végétalien; vegan) ?

Gratin de chicons (endives au jambon) (végétalien; vegan) ?

Cette recette d?endive au jambon (végétal) s?inspire directement d?un plat populaire dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique, plus connu localement sous l?appellation de «gratin de chicons».

Pizza provençale (végétalien; vegan) ?

Pizza provençale (végétalien; vegan) ?

De par leur proximité avec l?Italie, la Provence et le Pays niçois peuvent revendiquer d?apposer leur «griffe» sur la préparation d?une pizza.

Tarte aux courgettes (végétalien, vegan) ?

Tarte aux courgettes (végétalien, vegan) ?

Entartée avec de la crème végétale, taillée en rondelles revenues auparavant à l?huile d?olive avec quelques oignons émincés, une pointe d?ail, des herbes et du poivre, la courgette surprendra pas son goût renforcé.

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