Céleri au frauxmage crémeux

Céleri au frauxmage crémeux
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Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

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Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.

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Purée de céleri 100 % céleri

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S'il est bien un légume clivant, c'est le céleri rave : on l'adore ou on le déteste.

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Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave

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Un plat de saison avec du potimarron et des pâtes .

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La suite de "Cuisiner autrement le céleri-rave" , après Oeuf cassé sur céléri-rave et Le céleri-rave en légume : Pavé de boeuf et frites.

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En Italie, j’ai parfois du mal à trouver certains légumes et notamment le céleri boule.

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Et voici un velouté bien onctueux de céleri boule ou céleri-rave.

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Le marathon des fêtes est fini ? Vous avez bien mangé et votre ventre vous dit stop ? Pas de problème, j’ai la solution : quelques branches de céleri, une patate et de l’eau vous donneront une merveilleuse soupe #specialdetox.

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Du céleri comme ça, vous n'en avez jamais mangé.

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