Biscrus au thé chaï et à l'orange

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Depuis quelques mois, je suis avec beaucoup d'intérêt les idées proposées par 3 blogueuses géniales intéressées par le crudivorisme. ht...

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Pour le gâteau thé-banane-dattes (sans oeuf); Amalgamer 3 bananes bien mûres écrasées à la fourchette 3 cuillères à soupe d'huile 6 cuillèr...

Crumble pomme dattes coco - Une toquée en cuisine

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J'ai bien aimé le mariage pommes-dattes et noix de coco. Cependant la prochaine fois je mettrai moins de dattes car je l'ai trouvé un peu trop sucré à mon goût Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 grosses pommes - 9 dattes ( mais je conseille de n'en mettre...

Panna cotta au thé matcha, jus de framboises - Les petits plats de Béa

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Deux présentations pour ces panna cotta : une panna cotta sur un lit de jus de framboises et une panna cotta en verrine, nappée de jus de framboises. 25 cl de crème liquide entière 2 sachets de sucre vanillé 2 petites cuillères à café de thé matcha 1...

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Aux amandes, cerneaux de noix , cajou ou cacahuètes

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Energy balls framboises coco Une recette d'energy balls ou boules d'énergie idéale pour les petit-déjeuners ou goûters sains. En effet, elles ne contiennent que les sucres des fruits et un peu de miel et elles n'ont pas de rajout de matière grasse. Ici il s'agit d'une version aux flocons d'avoine, dattes et framboises roulés dans la noix de coco râpée.

Barres gourmandes aux fruits secs et chocolat

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Cake au thé aux fruits rouges - Les petits plats de Béa

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Pour vous donner envie de réaliser ce gâteau je vous dis que l'idée vient de Christophe Michalak.C'est le mariage du chocolat noir et d'une saveur fruitée dans une chantilly parfumée par du thé aux fruits rouges et sucrée par du chocolat blanc qui lui...

30 desserts sains pour la fête de l'Aid - My healthy sweetness

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  A la fin du mois de Ramadan nous sommes nombreuses à se lancer dans la réalisation de petits gâteaux que nous dégusteront durant la fête de l’Aid el fitr (fête de fin de ramadan). A cette occasion, j’ai voulu partager des idées de recettes de gâteaux  sains, pour se faire plaisir sans culpabilité . Aid Muburak à tous ^^   Les gâteaux arabes / petits gâteaux ♥  Makrout sans gluten ♥ Basboussa légère ♥ Corne de gazelle sans gluten ♥ Petits marbré chocolat cacahuète miel ♥ Choco-datte ♥ Briouat aux amandes au four ( remplacer le sucre en poudre par du complet ou de coco) ♥ Rfiss tamina aux noix de cajou (remplacer la semoule par de la semoule complète) ♥ Sellou  ♥ Barre coco-choco ( découper en carré puis tremper dans la chocolat) ♥ …

Fraisier au sirop de thé 5 fruits rouges

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Fraisier au sirop de thé 5 fruits rouges Une recette de fraisier sans alcool avec un sirop de thé 5 fruits rouges pour parfumer la génoise. Simple à faire si vous respectez bien toutes les étapes le plus difficile dans ce fraisier étant de patienter 6 heures ou 1 nuit avant de pouvoir le démouler et le déguster. De même, pour tous ceux qui adorent les fraisiers avec un coulis, vous pouvez tout à fait le décorer avec ou servir un coulis à part ou comme moi, juste le saupoudrer d'un peu de sucre glace.

Barres chocolatées glacées sans sucre ajouté, meilleures que les Snickers!

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(This recipe has been translated into English  here) Je me dépêche de publier cette recette sur demande de ma fille qui a vu les photos de ces barres énergétiques sans pouvoir y goûter ! Avant de v…

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Inspirée de  la recette américaine du  "Banana bread", ma recette préparée avec des bananes, de la noix de coco, des flocons d'avoine et seulement 2 oeufs, en est une version légère très peu sucrée qui ne contient ni lait ni beurre. Un gâteau parfait pour le goûter, le thé ou le petit déjeuner. Un bon petit cake … Read More

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Le scone est un petit pain, ou un cake lorsque la recette inclut du sucre, d'origine écossaise. Les scones sont particulièrement popul...

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Comme c'est les vacances en ce moment, je prends le temps de faire les choses. Comme par exemple, préparer un gâteau pour le 4 heure, bien meilleur que les biscuits industriels (bon ok j'ai ramené de Londres plein de cookies et ils ne sont parfaits !). J'avais envie de moelleux, de sucré, de citronn

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J'aime beaucoup manger l'avocat en dessert, comme ces délicieuses verrines au caramel ou bien tout simplement avec du sucre roux et du ...

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Ingrédients pour 4 personnes: . 30cl de crème Fleurette . 2 c.à.s de lait demi-écrémé . 20gr de sucre . 2 feuilles de gélatine . 180gr de pruneaux dénoyautés . 25cl de thé Earlgrey® . 1 c.à.s de Rh…

Glace noix de coco et thé Matcha

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J'aime bien le mélange "lait de coco + lait concentré non sucré" mais on peut également préparer la glace uniquement avec du lait de coco. Dans ce cas, il convient de choisir du lait de coco allégé pour que la glace ne soit pas trop riche en matières grasses. Le dosage de thé Matcha se fera en fonction de vos goûts. Sachez que le matcha peut être excitant en grande quantité. J'ai réalisé cette glace en sorbetière.

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Une bonne alternative aux boissons du commerce souvent trop sucrées.

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