Thé chaï
10 recettes
Thé chai - PETITES MARMITES & COMPAGNIE
Cette fin de semaine, je me suis préparé un thé chai, pour une petite pause solo bien apaisante et réconfortante...Parfois, un besoin de douceur et de réconfort se fait sentir et la semaine dernière avait été difficile à bien des égards... Ma recette
Chaï Latte au chaud sous la couette - Quand Julie Patisse
Il y a quelque temps j’ai découvert le Chaï Latte dans un petit Coffee Shop de Tours et ça a été une révélation. Pourquoi je n’avais pas goûté ça avant? Forcément je suis rentrée chez moi, j’ai dit à mon amoureux “mais c’est trop bon faut que je t’en fasse un!”. Et voilà comment j’ai découvert comment faire un Chaï Latte sans bouger de chez moi. Mais d’abord un Chaï Latte c’est quoi? Chaï déjà ça veut dire thé en indien, c’est donc un thé épicé avec un peu de lait. On peut y ajouter un peu ce que l’on veut et il existe des préparations toute prête (j’en ai vu chez Zodio lundi). J’ai ajouté un peu de chocolat Van Houten d’ailleurs dans celui que je viens de me faire ! Avec le temps d’aujourd’hui, je me suis dit que cette recette tombait bien!! Ingrédients (pour deux tasses): – thé Chaï (j’ai découvert que j’en avait dans mes placards grâce à la thé box de chez Yogi) – du lait (de vache ou végétal si vous préférez) – un peu de miel – du sucre vanillé – tout ce que vous aurez envie de mettre avec ^^ Faites chauffer …
Filet mignon aux pruneaux et au thé Chaï - Les Délices de Mimm
J’aime beaucoup le thé Chaï, un thé noir bien parfumé aux épices : cannelle, gingembre, cardamome, coriandre, poivre … des épices qu’on...
Tarte orange sanguine et thé chaï
Une tarte aux oranges sanguines, avec un fond de confiture d'oranges amères et une crème au thé chaï
Poires pochées au thé chaï
Voilà une recette parfaitement automnale : celle des poires pochées. Un délicieux dessert que j’ai choisi de parfumer aux épices chaï mais pour lequel les possibilités sont infinies ! . . Tem…
Cake aux poires entières et thé chaï
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Thé chaï Masala (pas à pas en photos)
Thé chaï Masala (pas à pas en photos) Un classique des boissons indiennes qui permet de varier un peu ses boissons de petit-déjeuner si on aime lorsque c'est épicé. Bien entendu, c'est aussi une excellente idée pour changer des goûters ou pour varier les boissons de Noël. Bien entendu, il s'agit là d'une des versions de thé chaï Masala dont il existe forcément une infinie variété de recettes, chaque famille possédant son propre mélange "secret" pour un thé parfait.
Meringues au thé chaï
Je vous propose aujourd?hui une nouvelle petite pépite hivernale : des meringues au thé chaï. Elles sont très simples à réaliser et leur goût sera parfait pour accompagner vos thés hiver?
Comment réussir un thé latte ?
Toutes les astuces pour réussir soi même un thé latte onctueux et mousseux