Il faut encore attendre un peu avant d’aller la déguster chez Big Mamma.
Tirée du livre La Cucina di Big Mamma, cette recette de Melanzane in Carroza, divines croquettes d’aubergine farcies à la provola, est extrêmement fondante.
Nous avons testé le brunch du Biglove caffé, petit nouveau de Big mamma Group.
Une délicieuse assiette festive de pâtes à la truffe noire, selon la recette de Big Mama
Tender lasagna, with lots of flavour and light! The zucchini cut into thin strips replaces the pasta … you get a low-carb and gluten-free dish
Lasagna Tiramisù, et tout est dit! J’ai été invité à découvrir cette enseigne bruxelloise, qui compte trois adresse dont une.
Voici une recette de lasagne au thon proposée ds le livre 365j de chez ww version Belgique.
Pour cela il vous faut (pour 2 à 3 personnes): Pour la sauce tomate: - 1 oignon haché - 1 carotte haché en petits morceaux - 300g environ de viande hachée - Une boite de sauce tomate (190g) - Une cuillère à café de harissa - Une cuillère à café de cumin.
Risotto Della Mamma au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
La sweet mamma est ma courge préférée.
De retour de ma première cueillette de courge de la saison avec ceci (la sweet mamma c'est la foncée au milieu), j'ai illico pré-cuit la "bê.
Ce week-end il a fait chaud, très chaud même! Le 2 juin est férié en Italie, tout le monde a profité du we pour aller à la mer.
Aujourd'hui, pas de recette mais une petite idée sympa et rapide aperçue dans une revue italienne.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Ingrédients pour 4 personnes • 1 kg de pommes de terre à chair farineuse, type Bintje• 250 g de farine• 2 cuil.
J'ai découvert cette tarte à Vérone , donc en Vénétie mais en effet, cette spécialité typique de Ligurie s'est répandue dans toute l'Itali.
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