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Crêpes légères faciles et inratables!!!

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Pancakes au miel à l'americaine - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Selem alaykoum/bonjour hummmmm,les pancakes quelles délicieuses crèpes américaines!! Pour tout vous dire,c’est la première fois que je fais des pancakes et certainement pas la dernière puisqu’à la maison on a trop trop aimé!!! la prochaine fois,sur, je les testerai au lait fermenté!! j’ai pris la recette du superbe livre de Larousse “recettes faciles pour recevoir” après la cuisson de chaque pancake arroser de miel chaud si vous voulez des délicieux pancakes,n’hésitez surtout pas à tester!!! la pate se prépare la veille,je l’ai préparé en fin de matinée pour le gouter de l’après midi ingrédients: je vous conseille de muliplier les quantités par 2,vous obtiendrez une douzaine de pancakes 250 grs de farine 2 càc de levure chimique 3 ou 4 càs de sucre en poudre (selon les gouts) 1 càc de sel 2 oeufs 25 cl de lait 50 grs de beurre fondu tamisez la farine et la levure dans un saladier ajouter le sel et le sucre dans un autre saladier fouettez les oeufs,le lait et le beurre fondu faire un puit dans le mélange farine et ajoutez progressivement le mélange oeuf/lait/beurre en fouettant bien laisser reposer une nuit ou quelques heures chauffer une  poele graisser avec un peu de beurre et mettre une 1/2  louche de pate la pancake va prendre forme dans la poele ,la pate va s’étaler d’elle meme cuire 1 à 2 mn de chaque coté dès qu’ils sont chaud,arroser de miel bien chaud hummmmmmmm!!!!! BON APPETTIT!!! n’oubliez pas de voter pour moi!!!

Crunchy peanuts fingers chocolat pâte à tartiner et dentelles

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D'irrésistibles gourmandises faciles et rapides à réaliser associant crêpes dentelles, pralines de cacahuètes, chocolat et pâtes à tartiner chocolat-noisettes

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Tarte au chocolat crousti pop….trop bonne!!! Une petite douceur chocolatée ça vous tente?? Et bien je suis certaine que cette merveilleuse tarte au chocolat vous plaira car elle est délicieuse et très facile à préparer si on respecte bien les pesées des ingrédients et le temps de pause !  Cette tarte est composée d’une base de pâte sablée aux amandes et d’une ganache au chocolat parfumée aux noisettes et sucrée au miel sans oublier le mélange de pop corn mixé et quelques crêpes dentelles écrasées pour le “crousti pop” , j’éspère qu’elle vous plaira car on s’est régalé, elle est vraiment trop bonne!! ingrédients: pour la pâte sablée: 135 grs de beurre mou 100 grs de sucre glace 50 grs de poudre d’amande 1 pincée de sel 1 oeuf 250 grs de farine pour la ganache au chocolat: 250 grs de chocolat noir corsé 2 briques de crème fraiche entière(40 cl) 1 grosse càs de bon miel 1 grosse càs de noisettes en poudre 75 grs de beurre mou pour le crousti pop: 3 crèpes dentelles 2 grosses poignées de pop corne cacao non sucré pour la déco commencer par préparer la pâte mélanger tous les ingrédients sauf l’œuf et la farine incorporer ensuite l’oeuf puis la farine petit à petit former 1 boule,filmer et mettre au frais minimum 1h (l’idéal c’est de la préparer la veille) puis abaisser la pâte sur 3 mm d’épaisseur environ et la mettre dans 1un moule à tarte de 25 cm de diamètre s’ il vous reste de la pâte, vous pouvez la congeler y déposer 1 feuille de papier cuisson recouverte de haricots blancs faire cuire à 150° 30 mn entretemps  mixer le pop corn et écraser les crèpes dentelles grossièrement puis préparer la ganache: faire bouillir la crème puis ôter la casserole du feu ajouter le chocolat en morceau et bien remuer avec 1 fouet puis ajouter le miel et la poudre de noisette terminer par le beurre bien mou battre au batteur électrique afin que la ganache soit bien onctueuse une fois la pâte cuite enlever le papier cuisson et les haricots mettre sur le fond de tarte les crêpes et le pop corn puis verser la ganache au chocolat laisser reposer une nuit de préférence à température ambiante il parait que la tarte au chocolat ne se conserve pas au frais mais je l’ai quand même mit 2 heures le lendemain matin saupoudrer de cacao avant de servir puis décorer la tarte au chocolat crousti pop selon vos envies de pop corn et crêpes dentelles BON APPETIT!!! tarte tarte au chocolat dessert algerie pate sablée crèpes gateaux algeriens

Le top des 5 recettes du mois de février - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Le top des 5 recettes du mois de février - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Le top des 5 recettes du mois de février Le top des 5 recettes du mois de février, bonjour ! Nous revoilà en début de mois pour partager encore une fois avec vous ce top que vous avez particulièrement aimé ce mois-ci! J’en profite pour vous remercier de toutes vos visites, vos commentaires et les mails que vous m’envoyez souvent…vos petits mots me font toujours énormément plaisir, n’hésitez donc pas à m’écrire ! C’est toujours une joie de vous lire et de découvrir chaque jour que vous êtes de plus en plus nombreux à vous inscrire à la newsletters, merci!!! Ah oui j’allais oublié un grand merci à tous ceux qui ont voté pour mes brioches feuilletées, je remercie mes amies blogueuses, mes lecteurs et tous mes fans sur facebook…dommage je suis arrivée  6ème avec 770 votes mais c’est énorme pour moi certes je n’ai pas gagné le Ipod mais j’ai réalisé que vous étiez très nombreux à me suivre et à aimer mes recettes et ça c’est…WAOUHHHH…merci pour votre solidarité et votre fidélité c’est un beau cadeau pour moi…merci à vous tous!!! Bugnes lyonnaises extra-moelleuses 100 % réussies!! la pâte à couque pour viennoiseries feuilletées  le meilleur des gâteaux aux pommes, gâteau normand   Crêpes légères, faciles et inratables!!! Püpperchen petits beignets Alsaciens ultra faciles!! gateaux algeriens algerie  gateau bugnes beignets  pâte à couque gateaux secs  kitchenaid  viennoiseries brioche 

Crêpes aux mille trous ou Baghrir - C secrets gourmands

Crêpes aux mille trous ou Baghrir - C secrets gourmands

Faciles et inratables, à napper de miel, de sirop d'érable, de pâte à tartiner, ... je teste aujourd'hui la recette des crêpes aux mille trous de la cuisine du maghreb, appelées communément Baghrirs. Ces crêpes sont extra moelleuses et un peu spongieuses....

Crêpes monsieur... ou madame! - Quand Nad cuisine...

Crêpes monsieur... ou madame! - Quand Nad cuisine...

Cette recette de crêpes monsieur a été repérée dans le livre « Les crêpes de Sophie » de la célèbre Sophie Dudemaine. Adepte des bons petits plats faciles à réaliser pour le soir, cette recette était faite pour moi!! Les ingrédients: –> Pour la pâte à crêpes (l’auteure en fait 10 de 12 cm de diamètre, personnellement j’en ai réalisé 15 de +/- 10 cm de diamètre): 2 oeufs 125 g de farine 30 cl de lait 2 cs d’huile ½ sachet de levure sel, poivre –> Pour la garniture de chaque gâteau de crêpes: (j’ai modifié les proportions initiales) 1 tranche de jambon 2 tranches d’emmental (je n’avais que des toastinettes, que j’ai utilisées pour mon chéri; moi je préfère le gruyère râpé) du gruyère râpé Préparer la pâte à crêpes en mélangeant d’abord la farine, la levure, le sel et le poivre. Puis incorporer les oeufs, l’huile et enfin délayer avec le lait chaud. Laisser reposer la pâte une demi-heure environ. Cuire des crêpes de 0,5 cm d’épaisseur dans une poêle antiadhésive: si comme moi, vous n’avez pas de poêle à blinis pour obtenir des petites crêpes, vous pouvez utiliser ma technique (certes pas digne d’un grand chef mais bon!): poser une cercle à pâtisserie dans le fond de la poêle et verser la pâte. Quand la première face est cuite, retirer le cercle et retourner la crêpe. Et si comme moi (!!!!) vous n’avez pas de cercle à pâtisserie, vous pouvez toujours vous servir d’une boîte de conserve (ouverte sur les deux extrémités). Préchauffer le four à 180°. Sur une plaque de four, monter les gâteaux de crêpes de la façon suivante: une crêpe une demi-tranche de jambon (taillée à la taille de mes crêpes, toujours grâce à ma boîte de conserve!) une toastinette (ou du gruyère râpé) Renouveler l’opération une fois puis terminer par une crêpe. Saupoudrer de gruyère râpé. Version « gruyère râpé…version « toastinettes » Enfourner 10 min puis servir aussitôt. Comme pour le croque-monsieur, on peut surmonter le crêpe monsieur d’un oeuf cuit au plat pour en faire un crêpe madame!

Salées ou sucrées, nos recettes faciles pour fêter Carnaval

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Crêpes, gaufres, pains perdus, beignets, bugnes, oreillons, merveilles, churros, chichis, acras, croquettes, blinis et pancakes garnis de chantilly, de pâte à tartiner, de confiture ou encore de compote, pour le mardi-gras, la chandeleur ou le carnaval, découvrez des recettes faciles sélectionnées pour vous régaler !!

Recette de Pâte pour Crêpes Sucrées - Nosrecettesfaciles.com

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Une recette facile et rapide pour réaliser de délicieuses crêpes sucrées à garnir de chocolat fondu, de banane et de noix de coco, de chantilly, de caramel ou encore de pommes tièdes épicées - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 3 min - pour 20 crêpes environ - 420 g de farine fluide, 6 oeufs...

Pâte à crêpe facile sans GLUTEN (avec de la farine de riz ou de maïs)

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Recette facile et parfumée de pâte à crêpes sans gluten. Remplacez la farine de blé par farine de sarrasin, de la fécule de pomme de terre, de la maïzena

Pancakes moelleux au lait fermenté - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Pancakes moelleux au lait fermenté Pancakes moelleux au lait fermenté, bonjour à tous!! Voilà de délicieux pancakes à partager en famille ou entre amis qui sont parfaits pour les petits déjeuners, gouters ou brunchs du week-end! Une belle idée pour changer des éternelles crêpes ou gaufres classiques! J’ai opté aujourd’hui pour des pancakes moelleux qui se préparent avec du babeurre ( lait ribot ou lben) car l’association lait fermenté et bicarbonate apporte à ces pancakes un moelleux incomparable! Pour la cuisson, il suffit d’utiliser un poêle classique ou bien une mini-poêle si vous désirez des pancakes plus réguliers. C’est une recette très très facile qui donne des pancakes avec ou sans repos légers et vraiment réussis. Ils se dégustent bien chauds arrosés d’un peu de sirop d’érable (comme aux États-Unis), de miel ou bien encore de les saupoudrer tout simplement de sucre glace et ils sont délicieux! Ingrédients pour 7 ou 8 pancakes moelleux: doublez les quantités pour plusieurs gourmands! 250 gr de farine 75 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 càc bien remplie de bicarbonate 1 pincée de sel 2 oeufs 50 gr de beurre fondu 400 ml de lait fermenté un peu d’huile pour cuire les pancakes   Préparation: Tout d’abord mettre dans un saladier la farine et le bicarbonate puis mélanger rapidement puis ajouter le sel et les sucres mélanger à nouveau et faire un puits puis casser les œufs au centre et mélanger en versant progressivement le lait fermenté et le beurre la pâte doit être assez épaisse et sans grumeaux laisser alors reposer 2 h ou une matinée au frais mais si vous êtes pressés,utiliser la pâte de suite puis huiler légèrement une poêle et la laisser chauffer quelques instants verser ensuite 1/2 louche de pâte et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent à la surface retourner alors le pancake d’un coup à l’aide d’une grande cuillère plate et poursuivre la cuisson environ 1 à 2mn déguster les pancakes bien chauds avec sirop d’érable, miel, sucre glace ou caramel beurre salé. et régalez-vous!! BON APPÉTIT!!! crèpe pancake amérique lait fermenté gâteaux algériens brunch ramadan petits déjeuners gouters Sommaire : Nom de la recette : pancakes moelleux au lait fermenté SarahPublie Le : 2019-03-11Temps de preparation : 5MTemps de cuisson : 10M Temps total : 15MAverage rating 3.5 Based on 3 Review(s)

Le top des 5 recettes du mois de janvier - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Le top des 5 recettes du mois de janvier Nous voilà en début de mois et c’est reparti pour un petit top des 5 recettes que vous avez le plus aimé … il y a encore pas mal de recettes qui reviennent souvent,mais celle qui a incontestablement remporté “le number one” ce mois-ci c’est La brioche du boulanger ! ce sera peut être pour certains l’occasion de se laisser tenter par cette succulente viennoiserie. Et comme je vous l’avais promis dans un précédent billet, les crêpes et beignets seront à l’honneur en février! La brioche du boulanger c’est fastoche!! bouchées feuilletées au fromage,trop faciles et trop bonnes!!!! le meilleur des gâteaux aux pommes, le gâteau normand Pâte feuilletée rapide de Mercotte  la pâte à couque pour viennoiseries feuilletées  et la 6 ème juste pour le fun… L’amande gateau oriental A BIENTÔT!!! ET MERCI POUR VOS VISITES!!! gateaux algeriens algerie  gateau  pâte à couque gateaux secs  kitchenaid  viennoiseries brioche

Pâte à crêpes légère au monsieur cuisine - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Pâte à crêpes légère et sans repos pour des crêpes sucrées ou salées une recette de crêpes au monsieur cuisine connect ultra facile et rapide

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