Aubergines panées et sauce tomate #végétarien

Aubergines panées et sauce tomate #végétarien
Vous savez que j'adore l' aubergine, c'est un légume qui ne se mange que cuit mais que c''est bon.

Les recettes similaires


Pätes aubergine, sauce tomate et olives #végétarien

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Je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes avec de l 'aubergine car j'adore ce légume ! J'ai fait dorer les cubes d' aubergine puis j'ai rajouté de la sauce tomate maison, tout simplement.

Salade lentilles corail, aubergine confite, concombre, tomate, féta végétarien

Salade lentilles corail, aubergine confite, concombre, tomate, féta végétarien

J'aime les salades de toutes sortes et par ce temps c'est idéal.

Polpette di melanzane - boulettes d'aubergine végétarien

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J'ai repéré ces galettes d'aubergine dans une de mes revues de cuisine italiennes ! C'est bientôt la fin de la saison des aubergines , là, c'était l'occasion de la faire ! Ce n'est pas compliqué à faire, j'ai cuit mes aubergines la veille pour qu'elles.

Pâtes aubergine et féta #végétarien

Pâtes aubergine et féta #végétarien

Encore quelques aubergines dans mon panier et je vais passer aux légumes d'automne.

Pâtes tomates cerises féta rôtis et aubergine #végétarien

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Je vois en ce moment cette sauce pour les pâtes où l'on cuit les tomates cerises avec de la féta au four !!!! FAcile à faire !!! Moi j'ai rajouté des aubergines frites en plus, pour avoir plus de gout, plus de moelleux.

Rollmops (d'aubergine) (végétarien, vegan)

Rollmops (d'aubergine) (végétarien, vegan)

Que ceux qui pensaient avoir dit adieu au rollmops se rassurent: en guise de filet de poisson, l'aubergine fait merveille! Les aubergines seront détaillées en lanières, brièvement passées au four pour les assouplir, étalées sur des feuilles d'algues.

Salade aubergine et pois chiches végétarien

Salade aubergine et pois chiches végétarien

C'est la saison des aubergines et j'en profite ! C'est un légume que j'adore, je la cuisine dans la ratatouille, en caviar.

Caviar d'aubergine (végétarien, vegan)

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Qui dit caviar d'aubergine pense aussitôt à cette crème grisaillante, grasse et onctueuse, tartinable à l'envi.

Il y a végétarien et végétarien...voici quelques explications

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  Recette qui conviennent aux végétariens qui consomment des oeufs Et des produits laitiers  Elles ne contiennent NI VIANDE, NI.

Roulés d'aubergine céréales et sauce tomates végétarien

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Un repas gourmand, végétarien et facile à faire ! J'ai utilisé un sachet de céréales que j'avais dans mon placard : c'est un mélange de riz de quinoa et de lentilles mais du riz ou du quinoa conviennent aussi.

Pâtes au pesto d'aubergine #végétarien

Pâtes au pesto d'aubergine #végétarien

J'aime le pesto !!! J'en fais avec tout ce que je trouve.

Pâtes, tomates aubergine confites au four végétarien

Pâtes, tomates aubergine confites au four végétarien

Il y a quelques jours je cuisinais une aubergine au four avec des tomates et ce fuit un pur régal ! C'était tellement bon que cette fois ci j'ai accompagné ces légumes avec des pâtes ! Pour deux gourmands il faut : 1 aubergine 3/4 t omates 1 gousse d'ail.

Darne d'aubergine citronnée (végétarien, vegan)

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La darne d'aubergine citronnée: un plat royal avec sa garniture champignonneuse et parmentière pour festoyer sans souffrance.

Salade d'aubergine rôtie au four, féta et basilic #végétarien

Salade d'aubergine rôtie au four, féta et basilic #végétarien

L'été je cuisine très souvent l 'aubergine, en caviar, au four et garnie de fromage, mélangée avec d'autres légumes.

Un gyros végétarien à l’aubergine

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Vous connaissez la technique du trempage pour enlever l’amertume des aubergines ? Ici, je les ai transformées en boulettes parfumées, servies dans un wrap avec du tzatziki, des tomates et de la roq…

Tarte à l'aubergine #végétarien

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J'adore les tartes, maintenant vous le savez ! Je les prépare souvent à l'avance car elles se conservent très bien au frigo un ou deux jours.

Terrine d'aubergine (végétarien, vegan)

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En terrine, les aubergines trouvent une utilisation intéressante, gourmande, pratique, simple à mettre en œuvre.

Un reste d'aubergine : idéal pour mitonner un curry végétarien

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    Curry végétarien à l'aubergine et à la pomme verte Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 Nombre de.

Curry végétarien  aux pois chiches et à l’aubergine

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Pois chiches, aubergine, tomates, oignon, ail, curry, lait de coco .

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