Tarte à l'aubergine #végétarien

Tarte à l'aubergine #végétarien
J'adore les tartes, maintenant vous le savez ! Je les prépare souvent à l'avance car elles se conservent très bien au frigo un ou deux jours.

Les recettes similaires


Il y a végétarien et végétarien...voici quelques explications

Il y a végétarien et végétarien...voici quelques explications

  Recette qui conviennent aux végétariens qui consomment des oeufs Et des produits laitiers  Elles ne contiennent NI VIANDE, NI.

Pätes aubergine, sauce tomate et olives #végétarien

Pätes aubergine, sauce tomate et olives #végétarien

Je vous propose aujourd'hui une recette de pâtes avec de l 'aubergine car j'adore ce légume ! J'ai fait dorer les cubes d' aubergine puis j'ai rajouté de la sauce tomate maison, tout simplement.

Salade d'aubergine rôtie au four, féta et basilic #végétarien

Salade d'aubergine rôtie au four, féta et basilic #végétarien

L'été je cuisine très souvent l 'aubergine, en caviar, au four et garnie de fromage, mélangée avec d'autres légumes.

Darne d'aubergine citronnée (végétarien, vegan)

Darne d'aubergine citronnée (végétarien, vegan)

La darne d'aubergine citronnée: un plat royal avec sa garniture champignonneuse et parmentière pour festoyer sans souffrance.

Pâtes, tomates aubergine confites au four végétarien

Pâtes, tomates aubergine confites au four végétarien

Il y a quelques jours je cuisinais une aubergine au four avec des tomates et ce fuit un pur régal ! C'était tellement bon que cette fois ci j'ai accompagné ces légumes avec des pâtes ! Pour deux gourmands il faut : 1 aubergine 3/4 t omates 1 gousse d'ail.

Pâtes au pesto d'aubergine #végétarien

Pâtes au pesto d'aubergine #végétarien

J'aime le pesto !!! J'en fais avec tout ce que je trouve.

Un reste d'aubergine : idéal pour mitonner un curry végétarien

Un reste d'aubergine : idéal pour mitonner un curry végétarien

    Curry végétarien à l'aubergine et à la pomme verte Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 Nombre de.

Rollmops (d'aubergine) (végétarien, vegan)

Rollmops (d'aubergine) (végétarien, vegan)

Que ceux qui pensaient avoir dit adieu au rollmops se rassurent: en guise de filet de poisson, l'aubergine fait merveille! Les aubergines seront détaillées en lanières, brièvement passées au four pour les assouplir, étalées sur des feuilles d'algues.

Pâtes tomates cerises féta rôtis et aubergine #végétarien

Pâtes tomates cerises féta rôtis et aubergine #végétarien

Je vois en ce moment cette sauce pour les pâtes où l'on cuit les tomates cerises avec de la féta au four !!!! FAcile à faire !!! Moi j'ai rajouté des aubergines frites en plus, pour avoir plus de gout, plus de moelleux.

Caviar d'aubergine (végétarien, vegan)

Caviar d'aubergine (végétarien, vegan)

Qui dit caviar d'aubergine pense aussitôt à cette crème grisaillante, grasse et onctueuse, tartinable à l'envi.

Ravioles du Dauphiné, aubergine, poivron #végétarien

Ravioles du Dauphiné, aubergine, poivron #végétarien

J'ai trouvé des ravioles du Dauphiné , vous avez ces tous petits carrés de pâtes garnis de fromage ! Je les les ai découvertes il y a peu.

Dahl lentilles brunes, aubergine et lait de coco #végétarien

Dahl lentilles brunes, aubergine et lait de coco #végétarien

Les températures ont baissé, on n'est plus habitué à ces températures fraiches.

Lasagnes aubergine et courgette (végétarien)

Lasagnes aubergine et courgette (végétarien)

En ouvrant le frigo, à la recherche de légumes, je découvre : Une aubergine Une courgette Quel plat faire avec cela ? Ma fille réclame des pâtes : on va faire des lasagnes !  La recette : 1.

Pâtes aubergine et féta #végétarien

Pâtes aubergine et féta #végétarien

Encore quelques aubergines dans mon panier et je vais passer aux légumes d'automne.

Polpette di melanzane - boulettes d'aubergine végétarien

Polpette di melanzane - boulettes d'aubergine végétarien

J'ai repéré ces galettes d'aubergine dans une de mes revues de cuisine italiennes ! C'est bientôt la fin de la saison des aubergines , là, c'était l'occasion de la faire ! Ce n'est pas compliqué à faire, j'ai cuit mes aubergines la veille pour qu'elles.

Salade aubergine et pois chiches végétarien

Salade aubergine et pois chiches végétarien

C'est la saison des aubergines et j'en profite ! C'est un légume que j'adore, je la cuisine dans la ratatouille, en caviar.

One pan pasta aubergine #végétarien

One pan pasta aubergine #végétarien

C'est la semaine de la rentrée.

Curry végétarien  aux pois chiches et à l’aubergine

Curry végétarien aux pois chiches et à l’aubergine

Pois chiches, aubergine, tomates, oignon, ail, curry, lait de coco .

Roulés d'aubergine céréales et sauce tomates végétarien

Roulés d'aubergine céréales et sauce tomates végétarien

Un repas gourmand, végétarien et facile à faire ! J'ai utilisé un sachet de céréales que j'avais dans mon placard : c'est un mélange de riz de quinoa et de lentilles mais du riz ou du quinoa conviennent aussi.

Pâtes aubergine tomates oignon rouge végetarien

Pâtes aubergine tomates oignon rouge végetarien

Un des légumes qui j’affectionne aussi c'est l aubergine ! Beaucoup ne l'aime pas, je les comprends, c'est peut être la texture qui peut rebuter ou tout simplement le gout.

Mon burger végétarien à l'aubergine

Mon burger végétarien à l'aubergine

Depuis quelques années maintenant, j'ai fait des légumes ma passion culinaire.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.