Recette des légumes grillés à la catalane comme une escalivade

L'escalivade : spécialité catalane réalisée ici à la plancha : des légumes grillés qui termineront de cuire à l’étouffé sur la plancha dans un plat couvert

Source: Recettes et Cuisine à la plancha - By Chefounet

Escalivade

L’escalivade ou escalivada est un plat catalan typique à base de lanières d'aubergines et de poivron rouge, cuites au four, arrosées d'huile d'olive et qui se marie à merveille avec la cuisine estivale du sud de la France.

Source: Mariatotal

Escalivade

Légumes d'été marinés, au four, à la catalane.

Source: Cuisine-libre.fr

Escalivade comme à Collioure

J'ai découvert cette recette par pur hasard en fouillant sur le net.

Source: La cuisine tout simplement

1 préparation/2 recettes: Légumes rôtis & tarte aux légumes rôtis

Bonjour à tous!! Je voulais poster plus tôt mais le réseau était en panne: ni téléphone, ni télévision, ni internet.

Source: MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Escalivada catalane, légumes du soleil rôtis au four

Recette catalane de l'escalivade, des légumes du sud rôtis au four puis marinés avec de l'huile d'olive et des herbes.

Source: Gourmandise sans frontières

Légumes rôtis aux Herbes de Provence

Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … Nouvelle petite recette aujourd’hui … Un accompagnement parfait pour une viande: des légumes rôtis au four !! J’ai la chance d’avoir chaque semaine des légumes du marché de Hyères ramenés par mon beau-père,.

Source: A Cantina di Poluccia

Légumes rôtis aux Herbes de Provence

Source: A Cantina di Poluccia

Rôtis de magret de canard farcis au foie gras et sa poêlée de légumes.

Bonjour à tous et toutes , hier c 'étais un rôtis de canard et bien pas mal du tout.

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Les légumes racines rôtis aux herbes, un plat aux couleurs de l'automne! Téléchargez le calendrier des légumes de saison

Saluons en beauté le mois d’octobre avec une superbe assiette toute colorée.

Source: La Fée Stéphanie

Légumes du soleil rôtis à la feta

Dressez ces tartines d'aubergines aux légumes rôtis du soleil et dés de feta en les dressant comme une recette de grand chef digne d'une table étoilée.

Source: Recettes du chef

Tartinade de légumes rôtis au thermomix - Recette Thermomix

Tartinade de légumes rôtis au thermomix.

Source: Recette247

Bruschetta aux légumes rôtis

Dimanche, j'ai pris un cours de cuisine et nous y avons, entre autre, préparé une délicieuse bruschetta aux légumes rôtis, que je me suis empressée de préparer de nouveau à la maison hier soir, tant je l'ai appréciée.

Source: PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Ma tarte tressée aux légumes rôtis

Comme à mon habitude, j'en ai fait trop.

Source: Ma cuisine à moi

Légumes rôtis et sauce au sésame

C'est la rentrée! Les fêtes sont passées et il est temps de se remettre au vert sans pour autant mettre de côté la convivialité ! Alors voici une recette pour se réunir en famille autour d'une assiette de légumes rôtis à tremper dans une sauce au sésame.

Source: Lucie Houbart diététicienne Rennes