Le coco~Passion
Pour 15 Personnes: genoise: 3 oeufs 90 gr de farine 90 gr de sucre bicarbonate de soude Mousse coco: 260 gr.
Gourmandises sucrées ou salées
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LE PASSION DES ÎLES ? ENTREMET COCO, MANGUE, PASSION
Noël c?est la semaine prochaine !! Si vous n?avez pas encore d?idées pour le dessert je vous propose de changer un peu des bûches ( que je privilégie quand même hihi).
Le passion des îles – Entremet coco, mangue, passion
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous devez vous rappeler qu’il y a quelque temps je vous avez parlé d’un gâteau que j’avais réalisé pour un anniversaire.
PASSION sur une base de Grégory Doyen : crumble amande, biscuit amande, gelée coco, confit ananas au fruit de la Passion, crème exotique, ganache montée chocolat blanc
Voilà le genre de dessert que j'appelle "dessert gadget" ou "beaucoup de bruit pour rien" qu'habituellement j'évite car tout est centré sur le visuel et il y a souvent un déséquilibre en terme de texture ou de goût.
Pomegranate passion cake (Passion Cake à la grenade)
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Noisettes, Passion d'après Vincent Guerlais : biscuit aux noisettes, compotée de fruits de la Passion, ganache au gianduja, glaçage rocher noisettes
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Verrines tapioca-coco-fruits de la passion et chantilly coco
Je propose ces petites verrines à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" pour le défi de " Compile moi un menu " qui a pour marraine Emilie du blog "La vie en République Dominicaine".
Long Beach d'après Carl Marletti : croustillant coco praliné, crémeux mangue-Passion, mousse coco rhum blanc
C'est lors d'un atelier de pâtisserie organisé par Sun Resorts, groupe hôtelier mauricien que Carl Marletti a crée un duo sucré en hommage à l'Hôtel Long Beach et pour lequel le chef
Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco
Réalisée part andré Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco : L'insert fruit de la passion 250 g de purée de fruits de la passion 50 g de sucre 2 g d'agar-agar (1 sachet) Dans un poêlon, placez les trois.
Chia pudding lait de coco, fruits de la passion
Chia pudding lait de coco, fruits de la passion Une recette de chia pudding parmi tant d'autres cette fois-ci avec des fruits de la passion et au lait de coco.
Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion
Ces crèmes brûlées au lait de coco sont légères, pas trop sucrées et légèrement fruitées avec ces fruits de la passion.
Perles du Japon coco passion
Perles du Japon coco passion Une recette parfaite pour un petit déjeuner gourmand ou en dessert.
Panna cotta au lait de coco et fruits de la passion
Une sympathique panna cotta gourmande au lait de coco agrémentée d'un coulis aux fruits de la passion
Smoothie ananas-passion au lait de coco
Recette de smoothie facile et rapide à l'ananas, fruits de la passion et lait de coco.
Entremets coco-passion
À défaut de voyager vers des pays lointains, faisons-nous plaisir en cuisinant des produits tropicaux, après tout ! Avec du lait de coco, en vente dans toutes les petites surfaces, et des fruits de la passion que les marchands de primeurs mettent bien.
Riz au lait de coco, cannelle et fruit de la passion
Lors de mon séjour au Costa Rica nous avons dégusté de nombreux desserts : tous sont plutôt très sucrés et utilisent les épices et notamment la cannelle.
Bûches igloos aux fruits de la passion et noix de coco
Bûches igloos aux fruits de la passion et noix de coco
Panna cotta coco passion
Recette vegan Voici un bon moment que cette version végétalienne de la panna cotta italienne me faisait de l’œil.
Îles flottantes coco, crème anglaise mangue-passion
Iles flottantes,crème anglaise,vanille,mangue,passion,noix de coco,dessert exotique,moule demi-sphère,iles flottantes au four,coulis mangue-passion,elle à table dec 2015
Mousse coco/passion
Un dessert aux fruits, léger et facile avec de la noix de coco et des fruits de la passion
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